Hvor mange kalorier har hash browns? Næringsverdier & makroer
En hash brown-lapp (56 g) har 148 kalorier
Protein 1.7g · Karbohydrater 19.7g · Fett 7g
Hash browns lages av revne eller hakkede poteter, stekt i panne til gylne og sprø — et populært frokosttilbehør. Med 265 kcal per 100 g er de betydelig mer kaloririke enn en vanlig kokt potet (86 kcal) på grunn av oljeabsorpsjon under steking. De gir en god mengde kalium (576 mg) og vitamin C (13 mg) per 100 g. Vanninnholdet er omtrent 47 %, mye lavere enn kokte poteter (77 %).
1109 kJ · per 100g · Vann: 47.23 g
Kaloriregner: Hash brown (potetpletter)
56 g hash brownens inneholder 148 kcal
Kalorier per porsjonsstørrelse
| Porsjon | Kalorier | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 lapp (56 g) | 148 kcal | 1.7g | 19.7g | 7g |
| 1 kopp (156 g) | 413 kcal | 4.7g | 54.8g | 19.5g |
| 100 gram | 265 kcal | 3g | 35.1g | 12.5g |
Ta bilde av maten — AI teller kaloriene for deg.
Hash brown (potetpletter) — Næringsverdier
| Hash brown (potetpletter) | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 265 kcal |
| Protein | 3 g |
| Fett | 12.52 g |
| Karbohydrater | 35.11 g |
| Fiber | 3.2 g |
| Sukker | 1.49 g |
| Natrium | 342 mg |
| Kalium | 576 mg |
| Magnesium | 35 mg |
| Fosfor | 70 mg |
| Vitamin C | 13 mg |
| Vitamin B6 | 0.472 mg |
| Folat | 16 mcg |
| Mangan | 0.247 mg |
| Vann | 47.23 g |
Kilde: USDA FoodData Central (FDC ID: 170036) · Data verifisert: april 2026
Varianter
Hjemmelaget, stekt i panne (standard)
265 kcal, 3,0 g protein, 35,11 g karbohydrater, 12,52 g fett per 100 g. Standard hash brown — revne poteter stekt i olje i panne til sprø og gylne. De fleste kaloriene kommer fra oljen som absorberes ved steking.
Frosne, ovnsbakt
~220 kcal, ~3,0 g protein, ~33 g karbohydrater, ~8 g fett per 100 g (estimat). Frosne hash browns bakt i ovnen med minimalt tilsatt olje. Ca. 17 % færre kalorier enn stekt pga. lavere fettabsorpsjon. Praktisk, men kan inneholde tilsatte ingredienser.
Hurtigmatstil, frityrstekt
~260 kcal, ~2,5 g protein, ~28 g karbohydrater, ~15 g fett per 100 g (estimat). Frityrstekte hash brown-lapper som på hurtigmatkjeder. Lignende kalorier som hjemmelagde, men med mer fett fra frityring. En typisk 56 g lapp har ca. 144-150 kcal.
Kostperspektiver
For vekttap
Hash browns er kaloririke med 265 kcal per 100 g — over tre ganger mer enn en vanlig kokt potet (86 kcal). En lapp (56 g) har 148 kcal, og oljen står for de fleste ekstra kaloriene. Til vekttap er en vanlig bakt eller kokt potet mye bedre — samme metthetsfølelse ved omtrent en tredjedel av kaloriene. Hvis du må ha hash browns, stek revne poteter i ovnen i stedet for å steke i panne.
For atletisk ytelse
Hash browns gir en solid karbohydratkilde med 35,1 g per 100 g, nyttig for energi, sammen med bra mengde kalium (576 mg) for elektrolyttgjenoppretting. Fettinnholdet (12,5 g) bremser fordøyelsen, noe som gjør hash browns mindre ideelle rett før trening, men egnet for vedvarende energi ved frokost før en lang treningsøkt. En lapp (56 g) gir omtrent 19,7 g karbohydrater. Kombinér med egg for et balansert pre-treningsmåltid.
For keto
IKKE egnet for keto — hash browns inneholder 31,9 g netto karbohydrater per 100 g (35,11 g karbohydrater minus 3,2 g fiber). En lapp (56 g) har omtrent 17,9 g netto karbohydrater, noe som bruker opp det meste av en streng daglig ketogrense på 20 g. Poteter er en av de mest karbohydratrike grønnsakene. Blomkål-hash-browns (av revet blomkål) er et populært ketoalternativ med omtrent 5 g netto karbohydrater per 100 g.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier har en hash brown?
En standard hash brown-lapp (56 g) har omtrent 148 kalorier. Per 100 g inneholder hjemmelagde hash browns 265 kalorier. En kopp hash browns (156 g) har ca. 413 kalorier. De fleste ekstra kaloriene sammenlignet med vanlig potet kommer fra oljen som brukes ved steking — hash browns har 12,52 g fett per 100 g mot 0,1 g i kokte poteter.
Hvor mange karbohydrater har en hash brown?
En hash brown-lapp (56 g) inneholder omtrent 19,7 g karbohydrater, hvorav 0,8 g sukker og 1,8 g fiber. Per 100 g har hash browns 35,11 g karbohydrater. Netto karbohydrater er omtrent 31,9 g per 100 g (35,11 g minus 3,2 g fiber).
Er hash browns sunne?
Hash browns beholder mange av potetens næringsstoffer — kalium (576 mg), vitamin C (13 mg) og vitamin B6 (0,47 mg) per 100 g. Men stekingen tilfører betydelig fett (12,52 g/100 g) og tredobler kaloritetthet sammenlignet med kokt potet. For en sunnere versjon, stek revne poteter i ovnen med lite olje.
Hash browns vs pommes frites — hva har flere kalorier?
De er overraskende like. Hjemmelagde hash browns har 265 kcal per 100 g, mens restaurantpommes har omtrent 289-312 kcal per 100 g. Pommes har vanligvis litt mer fett (14-15 g) på grunn av frityrsteking. Begge er betydelig mer kaloririke enn vanlig kokt potet (86 kcal/100 g).
Er hash browns glutenfrie?
Vanlige hash browns av rene poteter, olje og salt er naturlig glutenfrie. Noen frosne og hurtigmat-hash-browns inneholder imidlertid tilsatt hvetestivelse, mel eller smakstilsetninger med gluten. Sjekk alltid ingredienslisten på pakken. Hvis du lager dem hjemme av nyrevne poteter, er de glutenfrie.
Hvor mange kalorier har en hurtigmat-hash brown?
En typisk hurtigmat-hash-brown-lapp veier omtrent 56 g og inneholder ca. 144-150 kalorier, 9-10 g fett og 15-16 g karbohydrater. De nøyaktige verdiene varierer etter kjede. Det er sammenlignbart med hjemmelagde hash browns (148 kcal per 56 g lapp).
Sammenligning med lignende matvarer
| Porsjon | kcal | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Hash brown (potetpletter) | 265 | 3g | 35.11g | 12.52g |
| Potet | 86 | 1.71g | 20.01g | 0.1g |
| Pommes frites (restaurant) | 289 | 3.49g | 37.2g | 14.04g |
| Søtpotet | 86 | 1.57g | 20.12g | 0.05g |
| Egg | 143 | 12.6g | 0.72g | 9.51g |
per 100g
Per 100 g har hash browns 265 kcal — over tre ganger så mye som kokt potet (86 kcal) og litt mindre enn pommes frites (289-312 kcal). Hovedårsaken til de høye kaloriene er 12,52 g fett fra steking sammenlignet med bare 0,1 g i en vanlig kokt potet.
Spor kaloriene dine med AI
Ta et bilde av maten på kjøkkenvekten. AI leser av vekten, gjenkjenner maten og beregner presise kalorier og makroer på sekunder.
