Hvor mange kalorier har kalkundeig? Næringsverdi & makroer
En porsjon kalkundeig (112 g) har 227 kalorier
Protein 30.7g · Karbohydrater 0g · Fett 11.6g
Kalkundeig er et magert kjøttalternativ til oksekjøttdeig — populært blant de som vil redusere fettinntak uten å gi avkall på protein. Enten du lager burgere, kjøttsaus eller følger med på makroene dine, er nøyaktige næringsverdier viktige. Her er alt du trenger å vite om kalkundeig kalorier og makroer, basert på USDA-data. Stekt kalkundeig inneholder omtrent 62 % vann.
849 kJ · per 100g · Vann: 62.07 g
Kaloriregner: Kalkundeig (stekt)
112 g kalkundeigens inneholder 227 kcal
Kalorier per porsjonsstørrelse
| Porsjon | Kalorier | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 portion (112 g) | 227 kcal | 30.7g | 0g | 11.6g |
| 1 liten porsjon (85 g) | 173 kcal | 23.3g | 0g | 8.8g |
| 100 gram | 203 kcal | 27.4g | 0g | 10.4g |
Ta bilde av maten — AI teller kaloriene for deg.
Kalkundeig (stekt) — Næringsverdier
| Kalkundeig (stekt) | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 203 kcal |
| Protein | 27.37 g |
| Fett | 10.4 g |
| Karbohydrater | 0 g |
| Fiber | 0 g |
| Sukker | 0 g |
| Natrium | 78 mg |
| Kalium | 249 mg |
| Fosfor | 196 mg |
| Vann | 62.07 g |
Kilde: USDA FoodData Central (FDC ID: 171506) · Data verifisert: april 2026
Varianter
Hakket kalkunbryst (magert)
Ca. 157 kcal per 100 g — 23 % færre kalorier enn vanlig hakket kalkun. Kun ~3 g fett per 100 g. Proteinet forblir høyt (~30 g). Det magreste hakkede kjøttalternativet. Ideelt for vekttap og proteinrik matlaging.
Hakket oksekjøtt (85/15)
Ca. 250 kcal per 100 g — 23 % flere kalorier enn hakket kalkun. 15 g fett, 26 g protein. Mer mettet fett (~6 g vs 2,67 g). Kraftigere smak. Erstatt med hakket kalkun i de fleste oppskrifter for å spare 50–100 kalorier per porsjon.
Kostperspektiver
For vekttap
Med 203 kcal per 100 g gir hakket kalkun 27,4 g protein ved 10,4 g fett. Null karbohydrater. Høyt protein maksimerer metthet og termisk effekt. Magrere enn hakket oksekjøtt men mer smakfull enn kyllingbryst. 150 g porsjon (~305 kcal) gir ~41 g protein.
For atletisk ytelse
Hakket kalkun gir 27,4 g komplett protein per 100 g til muskelreparasjon. Inneholder 249 mg kalium per 100 g. Med 0 g karbohydrater, kombiner med ris eller poteter til et komplett post-workout måltid.
For keto
Fullt kompatibel med ketogen kost med 0 g netto karbohydrater per 100 g. Hakket kalkun gir 10,4 g fett og 27,4 g protein per 100 g. For bedre keto-makroer stek i smør eller olivenolje. Kombiner med ost eller avocado.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier har kalkundeig?
En porsjon stekt kalkundeig (112 g) inneholder omtrent 227 kalorier. Per 100 g har stekt kalkundeig 203 kalorier. Det er omtrent 36 % færre kalorier enn stekt oksekjøttdeig (332 kcal per 100 g).
Hvor mye protein har kalkundeig?
Stekt kalkundeig har 27,37 g protein per 100 g — en utmerket proteinkilde. En porsjon (112 g) gir omtrent 30,7 g protein. Sammenlignbart med kyllingbryst (31 g per 100 g).
Er kalkundeig bra for vektnedgang?
Kalkundeig er bra for vektnedgang. Med 203 kcal og 27,37 g protein per 100 g er det et magert, proteinrikt kjøtt. Sammenlignet med oksekjøttdeig (332 kcal) sparer du omtrent 130 kalorier per 100 g.
Kalkundeig vs oksekjøttdeig — hva er forskjellen?
Kalkundeig: 203 kcal, 27,37 g protein, 10,4 g fett per 100 g. Oksekjøttdeig (80/20): 332 kcal, 25,6 g protein, 23,5 g fett. Kalkundeig har 39 % færre kalorier og 56 % mindre fett.
Hvor mye fett har kalkundeig?
Stekt kalkundeig har 10,4 g fett per 100 g, hvorav 2,87 g er mettet fett. Omtrent halvparten av fettet i oksekjøttdeig (23,5 g).
Hvor mange karbohydrater har kalkundeig?
Kalkundeig har 0 g karbohydrater per 100 g — perfekt for lavkarbo og keto.
Sammenligning med lignende matvarer
| Porsjon | kcal | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Kalkundeig (stekt) | 203 | 27.37g | 0g | 10.4g |
| Kyllingbryst | 151 | 30.54g | 0g | 3.17g |
| Biff (ytrefilet) | 214 | 19.92g | 0g | 14.28g |
| Egg | 143 | 12.6g | 0.72g | 9.51g |
| Laks (vill atlantisk) | 142 | 19.84g | 0g | 6.34g |
per 100g
Per 100 g har stekt kalkundeig 203 kcal med 27,37 g protein — et av de beste protein-til-kalori-forholdene blant kjøtt. Sammenlignet med oksekjøttdeig (332 kcal, 25,6 g protein) har kalkundeig færre kalorier og mer protein.
Spor kaloriene dine med AI
Ta et bilde av maten på kjøkkenvekten. AI leser av vekten, gjenkjenner maten og beregner presise kalorier og makroer på sekunder.
