Hoeveel calorieën zitten er in kalkoengehakt? Voedingswaarden & macro's
Een portie kalkoengehakt (113 g) bevat 227 calorieën
Eiwitten 30.7g · Koolhydraten 0g · Vet 11.6g
Kalkoengehakt is een mager alternatief voor rundergehakt — eiwitrijk en veelzijdig in de keuken. Hier vind je alles over de calorieën en macro's van kalkoengehakt, gebaseerd op USDA-gegevens.
849 kJ · per 100g · Water: 62.07 g
Calorieënberekening: Kalkoengehakt
112 g kalkoengehakt bevat 227 kcal
Calorieën per portiegrootte
| Portie | Calorieën | Eiwitten | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 1 portie (112 g) | 227 kcal | 30.7g | 0g | 11.6g |
| 3 oz (85g) | 173 kcal | 23.3g | 0g | 8.8g |
| 100 gram | 203 kcal | 27.4g | 0g | 10.4g |
Maak een foto — AI berekent de calorieën voor je.
Kalkoengehakt — Voedingswaarden
| Kalkoengehakt | per 100g |
|---|---|
| Calorieën | 203 kcal |
| Eiwitten | 27.37 g |
| Vet | 10.4 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| Vezels | 0 g |
| Suiker | 0 g |
| Natrium | 78 mg |
| Kalium | 249 mg |
| Fosfor | 196 mg |
| Water | 62.07 g |
Bron: USDA FoodData Central (FDC ID: 171506) · Gegevens geverifieerd: april 2026
Varianten
Kalkoenborstgehakt (93 % mager)
Circa 157 calorieën per 100 g — 23 % minder dan gewoon kalkoengehakt. Slechts ~3 g vet per 100 g. Hoogste eiwit-calorieverhouding onder gemalen vlees. Iets droger van textuur.
Rundergehakt (85/15)
Circa 250 calorieën per 100 g — 23 % meer dan kalkoengehakt. 15 g vet (vs 10,4 g). Meer verzadigd vet (~6 g vs 2,67 g). Rijkere smaak door meer vetmarmering.
Dieetperspectieven
Voor afvallen
Met 203 kcal per 100 g levert kalkoenhakgehakt 27,4 g eiwit bij 10,4 g vet. Nul koolhydraten. Maximaliseert verzadiging en thermisch effect. Magerder dan rundergehakt maar smaakvoller dan kipfilet. Een 150 g portie (~305 kcal) levert ~41 g eiwit.
Voor sportprestaties
Kalkoenhakgehakt levert 27,4 g compleet eiwit per 100 g voor spierherstel. Bevat 249 mg kalium per 100 g. Met 0 g koolhydraten, combineer met rijst of aardappelen voor een complete post-workout maaltijd.
Voor keto
Volledig compatibel met ketogeen dieet met 0 g netto koolhydraten per 100 g. Levert 10,4 g vet en 27,4 g eiwit. Bak in boter of olijfolie voor hogere vetinname. Combineer met kaas of avocado voor uitgebalanceerde keto-maaltijd.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in kalkoengehakt?
Een portie (113 g) kalkoengehakt bevat ongeveer 167 calorieën. Per 100 g heeft kalkoengehakt 148 calorieën — vergelijkbaar met kipfilet.
Hoeveel eiwitten zitten er in kalkoengehakt?
Kalkoengehakt bevat 20 g eiwitten per 100 g. Een portie (113 g) levert 22,6 g eiwitten — een uitstekende eiwitbron.
Kalkoengehakt vs rundergehakt — wat is het verschil?
Kalkoengehakt: 148 kcal, 7 g vet per 100 g. Mager rundergehakt (90/10): 176 kcal, 10 g vet per 100 g. Kalkoen is magerder en lichter. Rund heeft meer smaak en ijzer.
Is kalkoengehakt goed om af te vallen?
Ja — met 148 kcal en 20 g eiwitten per 100 g is kalkoengehakt een magere eiwitbron ideaal bij afvallen. Het nulgehalte aan koolhydraten maakt het ook geschikt voor keto.
Is kalkoengehakt geschikt voor keto?
Ja — met 0 g koolhydraten en veel eiwitten (20 g/100 g) is kalkoengehakt perfect voor keto. Het vetgehalte is ook geschikt.
Hoe bereid je kalkoengehakt het lekkerst?
Kalkoengehakt kan droog worden. Voeg kruiden en een scheutje olijfolie toe, bak op middelhoog vuur. Ideaal voor taco's, bolognese, gehaktballen of burgers.
Vergelijking met vergelijkbare voedingsmiddelen
| Portie | kcal | Eiwitten | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|
| Kalkoengehakt | 203 | 27.37g | 0g | 10.4g |
| Kipfilet | 151 | 30.54g | 0g | 3.17g |
| Biefstuk | 214 | 19.92g | 0g | 14.28g |
| Ei | 143 | 12.6g | 0.72g | 9.51g |
| Zalm | 142 | 19.84g | 0g | 6.34g |
per 100g
Kalkoengehakt heeft 148 kcal per 100 g met 20 g eiwitten en 7 g vet — magerder dan rundergehakt en een uitstekende eiwitbron voor afvallen en spieropbouw.
Houd je calorieën bij met AI
Maak een foto van je eten op de keukenweegschaal. AI leest het gewicht af, herkent het voedsel en berekent nauwkeurige calorieën en macro's in seconden.
