Hvor mange kalorier er det i grønne erter? Næringsverdi & makroer
En kopp grønne erter (145 g) har 117 kalorier
Protein 7.9g · Karbohydrater 21g · Fett 0.6g
Grønne erter er blant de mest proteinrike grønnsakene — 5,42 g protein per 100 g, mer enn de fleste andre vanlige grønnsaker. Med bare 81 kcal og 0,4 g fett per 100 g er de en fettfattig kilde til planteprotein, fiber (5,7 g) og viktige vitaminer. En kopp (145 g) gir omtrent 117 kcal, 7,9 g protein og 8,3 g fiber — noe som gjør dem til et av de mest næringsrike grønnsaksalternativene. Her er alt du trenger å vite om kalorier og makroer i grønne erter, basert på USDA-data. Ferske grønne erter inneholder omtrent 79 % vann.
339 kJ · per 100g · Vann: 78.86 g
Kaloriregner: Grønne erter (ferske)
145 g grønne erters inneholder 117 kcal
Kalorier per porsjonsstørrelse
| Porsjon | Kalorier | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 kopp (145 g) | 117 kcal | 7.9g | 21g | 0.6g |
| ½ kopp (73 g) | 59 kcal | 4g | 10.5g | 0.3g |
| 100 gram | 81 kcal | 5.4g | 14.5g | 0.4g |
Ta bilde av maten — AI teller kaloriene for deg.
Grønne erter (ferske) — Næringsverdier
| Grønne erter (ferske) | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 81 kcal |
| Protein | 5.42 g |
| Fett | 0.4 g |
| Karbohydrater | 14.45 g |
| Fiber | 5.7 g |
| Sukker | 5.67 g |
| Natrium | 5 mg |
| Kalium | 244 mg |
| Magnesium | 33 mg |
| Fosfor | 108 mg |
| Vitamin C | 40 mg |
| Vitamin B6 | 0.169 mg |
| Folat | 65 mcg |
| Mangan | 0.41 mg |
| Vann | 78.86 g |
Kilde: USDA FoodData Central (FDC ID: 170419) · Data verifisert: april 2026
Varianter
Ferske/rå (standard)
81 kcal, 5,42 g protein, 14,45 g karbohydrater per 100 g. Basisformen — maksimalt vitamin C-innhold (40 mg, 44 % DV) og næringsverdi. Best i sesong (sen vår til tidlig sommer). Søt smak, sprø tekstur. Ferske tilgjengelige på markeder; ellers er frosne ernæringsmessig likeverdige.
Frosne
77 kcal per 100 g — veldig nær ferske (81 kcal). Protein (5,2 g) og fiber (4,5 g) nesten identiske. Vitamin C synker fra 40 mg til omtrent 18 mg pga. blansjering før frysing. Den mest konsumerte formen globalt — praktisk, rimelig og tilgjengelig hele året. Hurtigfrysing innen timer etter innhøsting bevarer de fleste næringsstoffer.
Hermetiske
58 kcal per 100 g (avrent) — lavere enn ferske pga. vannabsorpsjon under prosessering. Protein synker til omtrent 3,5 g og fiber til 3,3 g per 100 g. Natrium øker betydelig — typisk 200–300 mg per 100 g mot 5 mg i ferske. Avrenne og skylle fjerner omtrent 40 % av tilsatt natrium. Praktiske til supper og gryteretter, men ferske eller frosne er ernæringsmessig bedre.
Tørkede/delte erter
341 kcal per 100 g (tørket) — over 4× kaloriene i ferske pga. fjerning av vann. Protein øker til 24,6 g og fiber til 25,5 g per 100 g. Brukes hovedsakelig til ertesuppe. Etter koking absorberer de vann til omtrent 3× tørrvekten, noe som senker kaloriene til omtrent 115 kcal per 100 g kokt — likt ferske erter.
Kostperspektiver
For vekttap
Grønne erter er en utmerket grønnsak for vekttap — 81 kcal per 100 g med 5,42 g protein og 5,7 g fiber, som begge fremmer metthet. En kopp (145 g) har bare 117 kcal, men gir 7,9 g protein og 8,3 g fiber — holder deg mett lenger enn de fleste grønnsaker. Det høye proteininnholdet for en grønnsak betyr at erter hjelper med å bevare muskelmasse i kalorisk underskudd. Tilsett i salater, supper eller som tilbehør for å øke fiber- og proteininnholdet i måltidene dine uten å tilsette mye fett (bare 0,4 g per 100 g).
For atletisk ytelse
Grønne erter gir 5,42 g protein per 100 g — det høyeste blant vanlige grønnsaker, noe som gjør dem til en nyttig plantebasert proteinkilde for utøvere. En kopp (145 g) gir 7,9 g protein med bare 117 kcal og 0,4 g fett — veldig magert. Folat (65 mcg per 100 g) støtter dannelsen av røde blodceller, og vitamin C (40 mg) hjelper med jernopptak og vevsreparasjon. De 5,7 g fiber per 100 g støtter tarmhelsen, men kan forårsake oppblåsthet i store mengder før trening — best etter trening eller som del av et hovedmåltid.
For keto
Grønne erter er ikke ideelle for strikt keto. Per 100 g: 14,45 g totale karbohydrater minus 5,7 g fiber = omtrent 8,75 g netto karbohydrater. En kopp (145 g) har omtrent 12,7 g netto karbohydrater — det alene er over 60 % av en typisk daglig grense på 20 g. Hvis du vil ha erter på keto, hold deg til små porsjoner: en halv kopp (73 g) har omtrent 6,4 g netto karbohydrater, noe som er håndterbart sammen med veldig lavkarbo matvarer resten av dagen. Bedre keto-vennlige grønnsaksalternativer er spinat (0,4 g netto karbohydrater per 100 g), brokkoli (4,0 g), blomkål (3,0 g) eller squash (2,1 g).
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i grønne erter?
En kopp grønne erter (145 g) inneholder omtrent 117 kalorier. Per 100 g har rå grønne erter 81 kalorier. De er mer kaloritette enn de fleste grønnsaker — mer enn brokkoli (34 kcal) og spinat (23 kcal), men sammenlignbare med mais (86 kcal). Kaloriene kommer hovedsakelig fra karbohydrater (14,45 g per 100 g) med et betydelig bidrag fra protein (5,42 g).
Har grønne erter mye protein?
Ja — grønne erter har det høyeste proteininnholdet blant vanlige grønnsaker med 5,42 g per 100 g. En kopp (145 g) gir omtrent 7,9 g protein. Til sammenligning har brokkoli 2,8 g, spinat 2,9 g og mais 3,3 g per 100 g. Selv om de ikke er like proteinrike som belgvekster — linser (9,0 g) eller edamame (11,9 g) — er erter en utmerket plantebasert proteinkilde blant grønnsakene.
Er grønne erter bra for keto?
Grønne erter har et moderat karbohydratinnhold — ikke ideelt for strikt keto. Per 100 g har de 14,45 g totale karbohydrater minus 5,7 g fiber = omtrent 8,75 g netto karbohydrater. En kopp (145 g) har omtrent 12,7 g netto karbohydrater, noe som ville brukt opp mesteparten av en typisk daglig ketogrense på 20 g. For strikt keto er grønnsaker med lavere karbohydratinnhold bedre — spinat (0,4 g netto karbohydrater), brokkoli (4,0 g) eller squash (2,1 g). I små porsjoner (halv kopp) kan erter passe inn i en liberal ketoplan.
Ferske erter vs frosne — er det en næringsmessig forskjell?
Frosne erter er ernæringsmessig veldig like ferske — omtrent 77 kcal per 100 g mot 81 kcal for rå. Frosne erter blansjeres vanligvis og hurtigfryses innen timer etter innhøsting, noe som bevarer de fleste vitaminer og mineraler. Vitamin C synker litt fra 40 mg til omtrent 18 mg per 100 g pga. blansjeringen. For de fleste er frosne erter det mest praktiske valget — tilgjengelige hele året, rimelige og nesten identiske i protein, fiber og makroer.
Hvor mye fiber har grønne erter?
Grønne erter har 5,7 g fiber per 100 g — betydelig mer enn de fleste grønnsaker. En kopp (145 g) gir omtrent 8,3 g fiber, noe som er 28–33 % av det daglige anbefalte inntaket (25–30 g). Det er mer fiber enn brokkoli (2,6 g), gulrøtter (2,8 g) eller mais (2,7 g) per 100 g. Fiberen i erter er en blanding av løselig og uløselig, som støtter både fordøyelseshelsen og blodsukkerreguleringen.
Hvordan tilbereder man grønne erter for å bevare mest næring?
Damping i 3–5 minutter er den beste metoden for å bevare næringsstoffer i erter. Koking i vann gjør at vannløselige vitaminer (særlig vitamin C) lekker ut — du kan miste opptil 50 % av vitamin C. Mikroovn med minimalt vann er også effektivt. Ikke kok for lenge — ertene bør være klart grønne og litt faste. Frosne erter trenger bare 2–3 minutter damping, eller du kan ganske enkelt legge dem til varme retter på slutten.
Sammenligning med lignende matvarer
| Porsjon | kcal | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Grønne erter (ferske) | 81 | 5.42g | 14.45g | 0.4g |
| Edamame | 121 | 11.91g | 8.91g | 5.2g |
| Linser (kokte) | 116 | 9.02g | 20.13g | 0.38g |
| Brokkoli | 34 | 2.82g | 6.64g | 0.37g |
| Mais (søt) | 86 | 3.27g | 18.7g | 1.35g |
per 100g
Per 100 g har grønne erter 81 kcal med 5,42 g protein — det høyeste blant vanlige grønnsaker — sammen med 14,45 g karbohydrater, 5,7 g fiber og bare 0,4 g fett. En kopp (145 g) gir omtrent 117 kcal og 7,9 g planteprotein.
Spor kaloriene dine med AI
Ta et bilde av maten på kjøkkenvekten. AI leser av vekten, gjenkjenner maten og beregner presise kalorier og makroer på sekunder.
