Hvor mange kalorier har mais? Næringsverdi & makroer
En middels maiskolbe (90 g kjerner) har 77 kalorier
Protein 2.9g · Karbohydrater 16.8g · Fett 1.2g
Mais er et av de mest populære tilbehørene og snacksene i verden — naturlig søt, allsidig og mer næringsrik enn mange tror. Enten du spiser den fra kolben, legger kjerner i en salat eller følger med på makroene dine, er nøyaktige næringsverdier viktige. Her er alt du trenger å vite om maisens kalorier og makroer, basert på USDA-data. Rå søt mais består av omtrent 76 % vann.
360 kJ · per 100g · Vann: 76.05 g
Kaloriregner: Mais (søt)
90 g maisens inneholder 77 kcal
Kalorier per porsjonsstørrelse
| Porsjon | Kalorier | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 middels kolbe (90 g kjerner) | 77 kcal | 2.9g | 16.8g | 1.2g |
| 1 stor kolbe (118 g kjerner) | 101 kcal | 3.9g | 22.1g | 1.6g |
| 1 kopp kjerner (145 g) | 125 kcal | 4.7g | 27.1g | 2g |
| 100 gram | 86 kcal | 3.3g | 18.7g | 1.4g |
Mais (søt) — Næringsverdier
| Mais (søt) | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 86 kcal |
| Protein | 3.27 g |
| Fett | 1.35 g |
| Karbohydrater | 18.7 g |
| Fiber | 2 g |
| Sukker | 6.26 g |
| Natrium | 15 mg |
| Kalium | 270 mg |
| Magnesium | 37 mg |
| Fosfor | 89 mg |
| Vitamin C | 6.8 mg |
| Vitamin B6 | 0.093 mg |
| Folat | 42 mcg |
| Vann | 76.05 g |
Kilde: USDA FoodData Central (FDC ID: 169998) · Data verifisert: april 2026
Varianter
Kokt mais (uten salt)
96 kcal per 100 g — mer enn rå (86 kcal) på grunn av vanntap. Protein 3,41 g, karbohydrater 20,98 g, fett 1,5 g per 100 g. Litt mykere konsistens, søtere smak. Vanligste tilberedningsmetode.
Hermetisk mais (avrent)
67 kcal per 100 g — færre kalorier enn fersk. Protein 2,15 g, karbohydrater 15,41 g per 100 g. Høyere natrium (286 mg mot 15 mg). Praktisk helårsalternativ. Skyll for å redusere natrium.
Kostperspektiver
For vekttap
Med 86 kcal per 100 g er sukkermajs moderat lavkalori for en stivelsesrig matvare. Den inneholder 2,0 g fiber og 76,1% vann. Med 18,7 g karbohydrater og 3,3 g protein per 100 g gir den vedvarende energi. Et mellomstort kolbe (~90 g, ~77 kcal) er en mettende tilbehør.
For atletisk ytelse
Majs gir 18,7 g karbohydrater per 100 g — en moderat karbohydratkilde. Inneholder 270 mg kalium per 100 g. Egnet som karbohydratkomponent i pre-trening-måltider 2–3 timer før innsats. Ikke så hurtig fordøyd som ris eller banan.
For keto
Ikke kompatibel med ketogen kost. Sukkermajs inneholder 16,7 g netto karbohydrater per 100 g (18,7 g totale minus 2,0 g fiber). Et mellomstort kolbe (~90 g) har ca. 15,0 g netto karbohydrater. Blomkål eller squash er vanlige keto-erstatninger.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier har en maiskolbe?
En middels maiskolbe (omtrent 90 g kjerner) inneholder omtrent 77 kalorier. Per 100 g har rå søtmais 86 kalorier. En stor kolbe (omtrent 118 g kjerner) har rundt 101 kalorier. Kokt mais har litt mer: 96 kcal per 100 g på grunn av vanntap ved koking.
Hvor mange karbohydrater har mais?
Per 100 g inneholder søtmais 18,7 g karbohydrater, hvorav 6,26 g er sukker og 2 g er fiber. En middels kolbe (90 g kjerner) har omtrent 16,8 g karbohydrater. Mais har flere karbohydrater enn de fleste grønnsaker, og klassifiseres noen ganger som en stivelsesrik grønnsak.
Er mais bra for vektnedgang?
Mais er moderat bra for vektnedgang. Med 86 kalorier per 100 g har den flere kalorier enn de fleste grønnsaker, men færre enn korn som ris (130 kcal). En middels kolbe har 77 kalorier — rimelig som tilbehør. Nøkkelen er tilberedning: kokt eller grillet mais er greit, men smør øker kaloriene betydelig.
Er mais en grønnsak eller et korn?
Mais er begge deler, avhengig av når den høstes. Søtmais spist fersk eller hermetisk klassifiseres som grønnsak (86 kcal per 100 g, høyt vanninnhold). Tørket mais (maiskorn) er et korn (365 kcal per 100 g). Næringsdata på denne siden gjelder søtmais.
Hvor mye protein har mais?
Søtmais inneholder 3,27 g protein per 100 g — mer enn de fleste grønnsaker og frukter. En middels kolbe (90 g) gir omtrent 2,9 g protein. Mais bidrar med meningsfullt protein til måltider, spesielt i kombinasjon med bønner (en komplett proteinkombinasjon).
Rå vs kokt mais — hva er forskjellen?
Rå søtmais har 86 kcal per 100 g, kokt har 96 kcal per 100 g — koking konsentrerer kaloriene noe. Kokt mais har flere karbohydrater (21 g mot 18,7 g) men lignende protein (3,41 g mot 3,27 g). Begge er næringsrike. Mais kan også spises rå — fersk søtmais er trygg og sprø.
Sammenligning med lignende matvarer
| Porsjon | kcal | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Mais (søt) | 86 | 3.27g | 18.7g | 1.35g |
| Potet | 86 | 1.71g | 20.01g | 0.1g |
| Ris (hvit, kokt) | 130 | 2.69g | 28.2g | 0.28g |
| Brokkoli | 34 | 2.82g | 6.64g | 0.37g |
| Søtpotet | 86 | 1.57g | 20.12g | 0.05g |
per 100g
Per 100 g har søtmais 86 kcal — betydelig mer enn de fleste grønnsaker: tomater (18 kcal), brokkoli (34 kcal), men mindre enn ris (130 kcal). Det er en stivelsesrik grønnsak med anstendig proteininnhold (3,27 g).