Hvor mange kalorier er det i linser? Næringsverdi & makroer
En kopp kokte linser (198 g) har 230 kalorier
Protein 17.9g · Karbohydrater 39.9g · Fett 0.8g
Linser er en av de mest næringsrike belgfruktene — per 100 g kokte gir de 9,02 g protein og bare 0,38 g fett. Med 116 kcal, 7,9 g fiber og usedvanlige 181 mcg folat (45 % DV) per 100 g er de et kraftsenter for plantebasert ernæring. En kopp kokte linser (198 g) gir omtrent 230 kcal, nesten 18 g protein og over 15 g fiber. Her er alt du trenger å vite om kalorier og makroer i linser, basert på USDA-data. Kokte linser består av omtrent 70 % vann.
485 kJ · per 100g · Vann: 69.64 g
Kaloriregner: Linser (kokte)
198 g linsers inneholder 230 kcal
Kalorier per porsjonsstørrelse
| Porsjon | Kalorier | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 kopp kokt (198 g) | 230 kcal | 17.9g | 39.9g | 0.8g |
| ½ kopp kokt (99 g) | 115 kcal | 8.9g | 19.9g | 0.4g |
| 100 gram | 116 kcal | 9g | 20.1g | 0.4g |
Linser (kokte) — Næringsverdier
| Linser (kokte) | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 116 kcal |
| Protein | 9.02 g |
| Fett | 0.38 g |
| Karbohydrater | 20.13 g |
| Fiber | 7.9 g |
| Sukker | 1.8 g |
| Natrium | 2 mg |
| Kalium | 369 mg |
| Magnesium | 36 mg |
| Fosfor | 180 mg |
| Vitamin C | 1.5 mg |
| Vitamin B6 | 0.178 mg |
| Folat | 181 mcg |
| Mangan | 0.494 mg |
| Vann | 69.64 g |
Kilde: USDA FoodData Central (FDC ID: 172421) · Data verifisert: april 2026
Varianter
Grønne/brune linser (standard)
116 kcal, 9,02 g protein, 0,38 g fett per 100 g kokt. Den vanligste sorten — holder formen under koking, lett jordaktig og pepprig smak. Ideell til salater, tilbehør og grain bowls. Koketid 25–30 minutter, bløtlegging er ikke nødvendig.
Røde linser (kokte)
116 kcal per 100 g kokt — ernæringsmessig nesten identisk med grønne/brune linser. Røde linser koker raskere (15–20 min) og faller fra hverandre til en kremete konsistens, ideell til supper, karri, gryteretter og indisk dal. De er skrellet og delt, derfor koker de raskere og holder ikke formen.
Tørkede/rå (referanse)
353 kcal per 100 g tørkede. Tørkede linser holder seg 1–2 år på et kjølig og tørt sted. De tredobles omtrent i vekt under koking (100 g tørt ≈ 300 g kokt), så kaloritettheten per gram synker fra 353 til 116 kcal. For nøyaktig kalorisporing, vei alltid kokte.
Kostperspektiver
For vekttap
Linser er utmerkede for vekttap — 116 kcal per 100 g med 9 g protein og 7,9 g fiber gjør dem til en av de mest mettende matvarene per kalori. En kopp (198 g, ~230 kcal) gir nesten 18 g protein og over 15 g fiber, som holder deg mett i timevis. Det svært lave fettinnholdet (0,38 g per 100 g) betyr at nesten alle kalorier kommer fra protein og komplekse karbohydrater. Forskning viser gjentatte ganger at belgfruktrike dietter støtter vekttap selv uten kalorisporing, takket være fiber-protein-kombinasjonen.
For atletisk ytelse
Linser gir 9 g planteprotein og 20 g komplekse karbohydrater per 100 g kokt — en solid kombinasjon for vedvarende energi. En kopp (198 g) gir omtrent 18 g protein og 40 g karbohydrater, noe som gjør dem til en god karbohydratkilde etter trening. 7,9 g fiber per 100 g forsinker fordøyelsen, så spis linser 2–3 timer før trening, ikke rett før. Usedvanlig folatinnhold (181 mcg per 100 g) støtter produksjon av røde blodceller. Kombiner med ris for komplett protein. Lavt fettinnhold (0,38 g) holder måltidet lett.
For keto
Linser er ikke ideelle for strengt keto. Per 100 g kokt: 20,13 g totale karbohydrater minus 7,9 g fiber = omtrent 12,2 g netto karbohydrater. En kopp (198 g) har omtrent 24 g netto karbohydrater — det alene overskrider den typiske ketogrensen på 20 g daglig. For moderate lavkarbodiætter (50–100 g netto karbohydrater daglig) fungerer linser imidlertid: en halv kopp (99 g) gir ~12 g netto karbohydrater, 9 g protein og praktisk talt ikke noe fett. Hvis du er strengt på keto, har kikerter og edamame lavere netto karbohydrattetthet per gram protein.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i linser?
En kopp kokte linser (198 g) inneholder omtrent 230 kalorier. Per 100 g har kokte linser 116 kalorier — sammenlignbart med kikerter (164 kcal) og mer enn bakte bønner (94 kcal). Tørkede linser har 353 kcal per 100 g, men de tredobles i vekt under koking, så den kokte verdien er den relevante for sporing.
Hvor mye protein har linser sammenlignet med kjøtt?
Kokte linser har 9,02 g protein per 100 g — mindre enn kyllingbryst (31 g) eller storfekjøtt (26 g), men blant de høyeste for plantebaserte matvarer. En kopp (198 g) gir omtrent 17,9 g protein. I motsetning til kjøtt er linser fattige på metionin men rike på lysin — kombinasjonen med korn (ris, brød) gir en komplett aminosyreprofil.
Hvorfor er linser rike på folat?
Kokte linser gir 181 mcg folat per 100 g — det er 45 % av daglig verdi i en enkelt porsjon. En kopp (198 g) gir omtrent 358 mcg, nesten 90 % DV. Folat er essensiell for DNA-syntese, dannelse av røde blodceller og er spesielt viktig under graviditet. Linser er en av de beste naturlige matkildene til folat.
Er linser bra for keto?
Linser er ikke ideelle for strengt keto. Per 100 g har de 20,13 g totale karbohydrater minus 7,9 g fiber = omtrent 12,2 g netto karbohydrater. En kopp (198 g) har omtrent 24 g netto karbohydrater — det alene kan overskride den typiske ketogrensen på 20 g daglig. For moderate lavkarbodietter (50–100 g netto karbohydrater daglig) passer imidlertid en halv kopp (99 g, ~12 g netto karbohydrater) fint.
Grønne vs røde linser — hva er forskjellen?
Grønne/brune linser holder formen under koking og har en lett jordaktig, pepprig smak — best til salater og tilbehør. Røde linser koker raskere (15–20 min vs 25–30 min), faller fra hverandre til en kremete konsistens og er ideelle til supper, karri og dal. Ernæringsmessig er de svært like — begge rundt 116 kcal og 9 g protein per 100 g kokte. Hovedforskjellen er tekstur og koketid, ikke næring.
Hvordan koker jeg linser?
Skyll linsene under kaldt vann og kok i forholdet 3:1 (vann til linser). Grønne/brune linser tar 25–30 minutter, røde linser 15–20 minutter. Bløtlegging er ikke nødvendig — i motsetning til tørkede bønner koker linser raskt fra tørr tilstand. En kopp tørre linser (192 g) gir omtrent 2–2,5 kopper kokte. Krydre etter koking, da salt kan gjøre skallene harde under koking.
Sammenligning med lignende matvarer
| Porsjon | kcal | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Linser (kokte) | 116 | 9.02g | 20.13g | 0.38g |
| Kikerter (kokte) | 164 | 8.86g | 27.42g | 2.59g |
| Bakte bønner (hermetiske) | 94 | 4.75g | 21.14g | 0.37g |
| Edamame | 121 | 11.91g | 8.91g | 5.2g |
| Ris (hvit, kokt) | 130 | 2.69g | 28.2g | 0.28g |
per 100g
Per 100 g har kokte linser 116 kcal med 9,02 g protein, bare 0,38 g fett og 20,13 g karbohydrater (7,9 g fiber). De er en av de rikeste plantebaserte kildene til folat (181 mcg, 45 % DV) og blant de magreste proteinkildene.