Hvor mange kalorier har mørk sjokolade? Næringsverdi & makroer
En porsjon mørk sjokolade (40g) har 232 kalorier
Protein 2.4g · Karbohydrater 21g · Fett 15.3g
Mørk sjokolade er en kaloririk nytelse med seriøse ernæringsfordeler — rik på jern, magnesium, kalium og flavanol-antioksidanter. Med 60-69% kakao balanserer den bitterhet og sødme. Her er alt om kalorier og makroer i mørk sjokolade basert på USDA-data. Inneholder bare ca. 1% vann.
2423 kJ · per 100g · Vann: 1.25 g
Kaloriregner: Mørk sjokolade (60-69% kakao)
40 g mørk sjokolades inneholder 232 kcal
Kalorier per porsjonsstørrelse
| Porsjon | Kalorier | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Serving (4 squares) | 232 kcal | 2.4g | 21g | 15.3g |
| 1 square | 58 kcal | 0.6g | 5.2g | 3.8g |
| Full bar (100g) | 579 kcal | 6.1g | 52.4g | 38.3g |
| 100 grams | 579 kcal | 6.1g | 52.4g | 38.3g |
Mørk sjokolade (60-69% kakao) — Næringsverdier
| Mørk sjokolade (60-69% kakao) | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 579 kcal |
| Protein | 6.12 g |
| Fett | 38.31 g |
| Karbohydrater | 52.42 g |
| Fiber | 8 g |
| Sukker | 36.71 g |
| Natrium | 10 mg |
| Kalium | 567 mg |
| Magnesium | 176 mg |
| Fosfor | 206 mg |
| Vann | 1.25 g |
Kilde: USDA FoodData Central (FDC ID: 170272) · Data verifisert: april 2026
Varianter
Dark 60-69% cacao
579 kcal per 100g — the baseline. Balanced bitterness and sweetness, most widely available dark chocolate.
Dark 70-85% cacao
598 kcal per 100g — higher fat (42.6g), less sugar (24g), more intense flavor. Better mineral content and antioxidant profile.
Milk chocolate
535 kcal per 100g — more sugar (52g), less fiber (3.4g), less iron. Sweeter but nutritionally inferior to dark.
Kostperspektiver
For vekttap
Mørk sjokolade er skikkelig kaloririk — 579 kcal per 100 g, 38,31 g fett og 36,71 g sukker. Men den har også 8 g fiber per 100 g, noe som er unikt blant søtsaker og hjelper med å mette. Nøkkelen er porsjonen: 20–30 g (116–174 kcal) stiller sjokoladelysten uten å ødelegge dietten. Sammenlignet med melkesjokolade sparer du ~5 g sukker per porsjon.
For atletisk ytelse
Mørk sjokolade inneholder 567 mg kalium og 176 mg magnesium per 100 g — mineraler som tømmes raskt under intensiv trening. I tillegg 52,42 g karbohydrater per 100 g til energipåfylling. Flavanoler forskes på for å forbedre blodgjennomstrømning og redusere oksidativt stress etter trening. En 20–30 g porsjon før trening gir rask energi pluss mineraler.
For keto
Ikke keto-egnet — mørk sjokolade (60–69 % kakao) har 44,4 g netto karbohydrater per 100 g (52,42 g karbohydrater − 8 g fiber). Selv en liten 20 g bit er 8,9 g netto karbohydrater og 7,3 g sukker. Vil du ha sjokolade på keto, velg 85%+ mørk sjokolade (~13 g netto karbohydrater/100 g) i miniporsjoner (10–15 g), eller bruk usøtet kakaopulver i keto-oppskrifter.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier har mørk sjokolade?
579 kalorier per 100g. En 40g porsjon har ca. 232 kalorier.
Er mørk sjokolade sunt?
I moderate mengder ja. Rik på jern, magnesium og kalium. 20-30g daglig anbefales.
Hvor mye sukker har mørk sjokolade?
36,71g sukker per 100g — mindre enn melkesjokolade (~52g/100g).
Mørk vs melkesjokolade — hva er forskjellen?
Mørk: 579 kcal, 38,3g fett, 36,7g sukker. Melke: ~535 kcal, 30g fett, 52g sukker.
Hvor mye mørk sjokolade kan jeg spise daglig?
20-30g daglig — 116-174 kalorier. Velg 70%+ kakao.
Hvor mange karbohydrater har mørk sjokolade?
52,42g totalt per 100g, 8g fiber. 44,42g netto karbohydrater per 100g.
Sammenligning med lignende matvarer
| Porsjon | kcal | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Mørk sjokolade (60-69% kakao) | 579 | 6.12g | 52.42g | 38.31g |
| Almonds | 579 | 21.15g | 21.55g | 49.93g |
| Peanut Butter | 598 | 22.21g | 22.31g | 51.36g |
| Honey | 304 | 0.3g | 82.4g | 0g |
| Raisins | 299 | 3.3g | 79.32g | 0.25g |
per 100g
Mørk sjokolade har 579 kcal per 100g — tilsvarende mandler (579 kcal) men med et helt annet makroprofil.