Hoeveel calorieën heeft pure chocolade? Voedingswaarden & macro's
Een portie pure chocolade (40g) bevat 232 calorieën
Eiwitten 2.4g · Koolhydraten 21g · Vet 15.3g
Pure chocolade is een calorierijk genot dat tegelijk serieuze voedingsvoordelen biedt — rijk aan ijzer, magnesium, kalium en antioxidante flavanolen. Met 60-69% cacao balanceert het bitterheid en zoetheid. Hier vind je alles over calorieën en macro's van pure chocolade, gebaseerd op USDA-data. Pure chocolade bevat slechts 1% water.
2423 kJ · per 100g · Water: 1.25 g
Calorieënberekening: Pure chocolade (60-69% cacao)
40 g pure chocolade bevat 232 kcal
Calorieën per portiegrootte
| Portie | Calorieën | Eiwitten | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|
| Serving (4 squares) | 232 kcal | 2.4g | 21g | 15.3g |
| 1 square | 58 kcal | 0.6g | 5.2g | 3.8g |
| Full bar (100g) | 579 kcal | 6.1g | 52.4g | 38.3g |
| 100 grams | 579 kcal | 6.1g | 52.4g | 38.3g |
Maak een foto — AI berekent de calorieën voor je.
Pure chocolade (60-69% cacao) — Voedingswaarden
| Pure chocolade (60-69% cacao) | per 100g |
|---|---|
| Calorieën | 579 kcal |
| Eiwitten | 6.12 g |
| Vet | 38.31 g |
| Koolhydraten | 52.42 g |
| Vezels | 8 g |
| Suiker | 36.71 g |
| Natrium | 10 mg |
| Kalium | 567 mg |
| Magnesium | 176 mg |
| Fosfor | 206 mg |
| Water | 1.25 g |
Bron: USDA FoodData Central (FDC ID: 170272) · Gegevens geverifieerd: april 2026
Varianten
Dark 60-69% cacao
579 kcal per 100g — the baseline. Balanced bitterness and sweetness, most widely available dark chocolate.
Dark 70-85% cacao
598 kcal per 100g — higher fat (42.6g), less sugar (24g), more intense flavor. Better mineral content and antioxidant profile.
Milk chocolate
535 kcal per 100g — more sugar (52g), less fiber (3.4g), less iron. Sweeter but nutritionally inferior to dark.
Dieetperspectieven
Voor afvallen
Pure chocolade is flink calorierijk — 579 kcal per 100 g, 38,31 g vet en 36,71 g suiker. Maar het heeft ook 8 g vezels per 100 g, wat uniek is onder snoep en helpt bij de verzadiging. De sleutel is de portie: 20–30 g (116–174 kcal) stilt je chocoladezin zonder je dieet te verpesten. Vergeleken met melkchocolade bespaar je ~5 g suiker per portie.
Voor sportprestaties
Pure chocolade bevat 567 mg kalium en 176 mg magnesium per 100 g — mineralen die bij intensieve training snel uitgeput raken. Daarbij 52,42 g koolhydraten per 100 g voor energieaanvulling. Flavanolen worden onderzocht voor het verbeteren van de bloeddoorstroming en het verminderen van oxidatieve stress na training. Een 20–30 g portie voor de training levert snelle energie plus mineralen.
Voor keto
Niet keto-geschikt — pure chocolade (60–69% cacao) heeft 44,4 g netto koolhydraten per 100 g (52,42 g koolhydraten − 8 g vezels). Zelfs een klein 20 g stukje is al 8,9 g netto koolhydraten en 7,3 g suiker. Wil je chocolade op keto, pak dan 85%+ pure chocolade (~13 g netto koolhydraten/100 g) in miniporties (10–15 g), of gebruik ongezoet cacaopoeder in keto-recepten.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën heeft pure chocolade?
Pure chocolade (60-69% cacao) bevat 579 calorieën per 100g. Een portie van 40g heeft ca. 232 calorieën.
Is pure chocolade gezond?
Met mate wel. Rijk aan ijzer (6,32mg/100g), magnesium (176mg/100g) en kalium (567mg/100g). Portiecontrole is essentieel — 20-30g per dag.
Hoeveel suiker heeft pure chocolade?
36,71g suiker per 100g. Een 40g portie heeft ~14,7g suiker — minder dan melkchocolade (~52g/100g).
Puur vs melkchocolade — wat is het verschil?
Pure chocolade: 579 kcal, 38,3g vet, 36,7g suiker per 100g. Melkchocolade: ~535 kcal, 30g vet, 52g suiker. Puur heeft meer mineralen en minder suiker.
Hoeveel pure chocolade mag je per dag?
20-30g per dag wordt aanbevolen — 116-174 calorieën. Kies 70%+ cacao.
Hoeveel koolhydraten heeft pure chocolade?
52,42g totaal per 100g, 8g vezels. 44,42g netto koolhydraten per 100g.
Vergelijking met vergelijkbare voedingsmiddelen
| Portie | kcal | Eiwitten | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|
| Pure chocolade (60-69% cacao) | 579 | 6.12g | 52.42g | 38.31g |
| Almonds | 579 | 21.15g | 21.55g | 49.93g |
| Peanut Butter | 598 | 22.21g | 22.31g | 51.36g |
| Honey | 304 | 0.3g | 82.4g | 0g |
| Raisins | 299 | 3.3g | 79.32g | 0.25g |
per 100g
Per 100g heeft pure chocolade 579 kcal — vergelijkbaar met amandelen (579 kcal) maar met een heel ander macroprofiel.
Houd je calorieën bij met AI
Maak een foto van je eten op de keukenweegschaal. AI leest het gewicht af, herkent het voedsel en berekent nauwkeurige calorieën en macro's in seconden.