Hvor mange kalorier har honning? Næringsverdi & makroer
En spiseskje honning (21 g) har 64 kalorier
Protein 0.1g · Karbohydrater 17.3g · Fett 0g
Honning er et naturlig søtningsmiddel produsert av bier — verdsatt i tusenvis av år for sin søthet og potensielle helsefordeler. Enten du bruker den i te, baking eller følger med på makroene dine, er nøyaktige næringsverdier viktige. Her er alt du trenger å vite om honningens kalorier og makroer, basert på USDA-data. Honning inneholder omtrent 17 % vann.
1272 kJ · per 100g · Vann: 17.1 g
Kaloriregner: Honning
21 g honningens inneholder 64 kcal
Kalorier per porsjonsstørrelse
| Porsjon | Kalorier | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 spiseskefuld (21 g) | 64 kcal | 0.1g | 17.3g | 0g |
| 1 teskefuld (7 g) | 21 kcal | 0g | 5.8g | 0g |
| 1 kopp (339 g) | 1031 kcal | 1g | 279.3g | 0g |
| 100 gram | 304 kcal | 0.3g | 82.4g | 0g |
Ta bilde av maten — AI teller kaloriene for deg.
Honning — Næringsverdier
| Honning | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 304 kcal |
| Protein | 0.3 g |
| Fett | 0 g |
| Karbohydrater | 82.4 g |
| Fiber | 0.2 g |
| Sukker | 82.12 g |
| Natrium | 4 mg |
| Kalium | 52 mg |
| Magnesium | 2 mg |
| Fosfor | 4 mg |
| Vitamin C | 0.5 mg |
| Vitamin B6 | 0.024 mg |
| Folat | 2 mcg |
| Vann | 17.1 g |
Kilde: USDA FoodData Central (FDC ID: 169640) · Data verifisert: april 2026
Varianter
Rå honning
Samme kalorier som vanlig honning (304 kcal per 100 g). Ubehandlet og ufiltreret — bevarer pollen, propolis og flere enzymer. Kan krystallisere hurtigere. Litt flere antioksidanter enn bearbejdet honning.
Manuka-honning
Lignende kalorier (~304 kcal per 100 g). Produseres i New Zealand fra manuka-busken. Inneholder metylglyoksal (MGO) med antibakterielle egenskaper. Betydelig dyrere. Samme makroprofil som vanlig honning.
Kostperspektiver
For vekttap
Med 304 kcal per 100 g er honning veldig kaloritett — nesten utelukkende sukker (82,1 g per 100 g). En spiseskje (~21 g, ~64 kcal) er en rimelig porsjon til søting. Selv om den er mer næringsrik enn raffinert sukker, er kaloriinnholdet nesten identisk.
For atletisk ytelse
Honning er en konsentrert karbohydratkilde med 82,4 g per 100 g. En spiseskje (~21 g) gir ~17 g hurtigvirkende karbohydrater. Forskning støtter honning som effektivt drivstoff under utholdenhetstrening. Inneholder 52 mg kalium per 100 g.
For keto
Ikke kompatibel med ketogen kost. Honning inneholder 82,2 g netto karbohydrater per 100 g — nesten ren sukker. Én spiseskje (~21 g) har ~17,3 g netto karbohydrater. Bruk stevia, erythritol eller munkefrukt-søtningsstoff som keto-alternativer.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier har honning?
En spiseskje honning (21 g) inneholder omtrent 64 kalorier. Per 100 g har honning 304 kalorier. En teskje (7 g) har omtrent 21 kalorier. Nesten like kaloririk som vanlig sukker (387 kcal per 100 g).
Er honning sunnere enn sukker?
Honning har 304 kcal per 100 g mot sukker med 387 kcal — litt færre kalorier per gram. Honning inneholder spormengder av vitaminer, mineraler og antioksidanter som sukker mangler. Marginalt sunnere, men fortsatt et søtningsmiddel å bruke med måte.
Hvor mye sukker har honning?
Per 100 g inneholder honning 82,4 g sukker — hovedsakelig fruktose (38–40 %) og glukose (30–35 %). En spiseskje (21 g) har omtrent 17,3 g sukker. Honning er i praksis flytende sukker med noen ekstra næringsstoffer.
Er honning bra for vektnedgang?
Honning er kaloririk med 304 kcal per 100 g og er ikke ideell for vektnedgang i store mengder. En teskje (21 kcal) i te eller yoghurt kan erstatte raffinert sukker. Nøkkelen er porsjonskontroll.
Hvor mange karbohydrater har honning?
Honning har 82,4 g karbohydrater per 100 g — nesten alt er sukker. Null fiber, null protein og null fett. En spiseskje (21 g) har omtrent 17,3 g karbohydrater. Ikke egnet for keto.
Har honning helsefordeler?
Honning inneholder antioksidanter, har antibakterielle egenskaper og kan lindre hoste. Rå honning har flere bioaktive forbindelser enn pasteurisert. Men helsefordelene er minimale ved typisk bruk (1–2 teskjeer).
Sammenligning med lignende matvarer
| Porsjon | kcal | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Honning | 304 | 0.3g | 82.4g | 0g |
| Sukker (hvitt) | 387 | 0g | 99.98g | 0g |
| Lønnesirup (ren) | 260 | 0.04g | 67.04g | 0.06g |
| Olivenolje | 884 | 0g | 0g | 100g |
| Banan | 89 | 1.09g | 22.84g | 0.33g |
per 100g
Per 100 g har honning 304 kcal — nesten like kaloririk som sukker (387 kcal). En spiseskje honning (64 kcal) har omtrent 17 g sukker. Honning er i midtsjiktet av naturlige søtningsmidler.
Spor kaloriene dine med AI
Ta et bilde av maten på kjøkkenvekten. AI leser av vekten, gjenkjenner maten og beregner presise kalorier og makroer på sekunder.
