Hur många kalorier har mörk choklad? Näringsvärden & makros
En portion mörk choklad (40g) har 232 kalorier
Protein 2.4g · Kolhydrater 21g · Fett 15.3g
Mörk choklad är en kaloririk njutning med seriösa näringsfördelar — rik på järn, magnesium, kalium och flavanol-antioxidanter. Med 60-69% kakao balanserar den beska och sötma. Här är allt om kalorier och makros i mörk choklad baserat på USDA-data. Innehåller bara cirka 1% vatten.
2423 kJ · per 100g · Vatten: 1.25 g
Kalorikalkylator: Mörk choklad (60-69% kakao)
40 g mörk choklads innehåller 232 kcal
Kalorier per portionsstorlek
| Portion | Kalorier | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Serving (4 squares) | 232 kcal | 2.4g | 21g | 15.3g |
| 1 square | 58 kcal | 0.6g | 5.2g | 3.8g |
| Full bar (100 g) | 579 kcal | 6.1g | 52.4g | 38.3g |
| 100 grams | 579 kcal | 6.1g | 52.4g | 38.3g |
Mörk choklad (60-69% kakao) — Näringsvärden
| Mörk choklad (60-69% kakao) | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 579 kcal |
| Protein | 6.12 g |
| Fett | 38.31 g |
| Kolhydrater | 52.42 g |
| Mättat fett | 22.03 g |
| Enkelomättat fett | 11.52 g |
| Fleromättat fett | 1.22 g |
| Kolesterol | 6 mg |
| Fiber | 8 g |
| Socker | 36.71 g |
| Natrium | 10 mg |
| Kalium | 567 mg |
| Kalcium | 62 mg |
| Magnesium | 176 mg |
| Fosfor | 260 mg |
| Järn | 6.32 mg |
| Zink | 2.65 mg |
| Mangan | 1.32 mg |
| Selen | 8.4 mcg |
| A-vitamin | 3 mcg |
| Tiamin (B1) | 0.032 mg |
| Riboflavin (B2) | 0.049 mg |
| Niacin (B3) | 0.838 mg |
| Vitamin B6 | 0.034 mg |
| Vitamin B12 | 0.18 mcg |
| E-vitamin | 0.59 mg |
| K-vitamin | 7.2 mcg |
| Vatten | 1.25 g |
Källa: USDA FoodData Central (FDC ID: 170272) · Data verifierad: september 2026
Varianter
Mörk 60–69 % kakao
579 kcal per 100 g — baslinjen. Balanserad beska och sötma, den mest tillgängliga mörka chokladen.
Mörk 70–85 % kakao
598 kcal per 100 g — mer fett (42,6 g), mindre socker (24 g), intensivare smak. Bättre mineral- och antioxidantprofil.
Mjölkchoklad
535 kcal per 100 g — mer socker (52 g), mindre fiber (3,4 g), mindre järn. Sötare men näringsmässigt sämre än mörk.
Kostperspektiv
För viktnedgång
Mörk choklad är rejält kaloririk — 579 kcal per 100 g, 38,31 g fett och 36,71 g socker. Men den har också 8 g fiber per 100 g, vilket hjälper att mätta. Nyckeln är portionen: 20–30 g (116–174 kcal) stillar chokladsuget utan att förstöra dieten. Jämfört med mjölkchoklad sparar du ~5 g socker per portion.
För atletisk prestation
Mörk choklad innehåller 567 mg kalium och 176 mg magnesium per 100 g — mineraler som snabbt töms vid intensiv träning. Dessutom 52,42 g kolhydrater per 100 g för energipåfyllning. Flavanoler undersöks för att förbättra blodflödet och minska oxidativ stress efter träning. En 20–30 g portion före träning ger snabb energi plus mineraler.
För keto
Inte keto-lämplig — mörk choklad (60–69 % kakao) har 44,4 g nettokolhydrater per 100 g (52,42 g kolhydrater − 8 g fiber). Även en liten 20 g bit ger 8,9 g nettokolhydrater och 7,3 g socker. Vill du ha choklad på keto, välj 85 % eller mörkare (~13 g nettokolhydrater/100 g) i miniportioner (10–15 g), eller använd osötat kakaopulver (cirka 1 g nettokolhydrater per matsked) i keto-recept.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har mörk choklad?
Mörk choklad (60–69 % kakao) innehåller 579 kalorier per 100 g. En typisk portion på 40 g (cirka 4 rutor) har ungefär 232 kalorier. En enda ruta på 10 g har cirka 58 kalorier. Merparten av kalorierna kommer från fett (38,31 g) och kolhydrater (52,42 g), plus 6,12 g protein.
Är mörk choklad nyttigt?
I måttliga mängder, ja. Mörk choklad är rik på järn (6,32 mg/100 g, 35 % DV), magnesium (176 mg/100 g, 42 % DV) och kalium (567 mg/100 g). Den innehåller flavanoler — antioxidanter som kopplats till hjärthälsa. Nyckeln är portionskontroll — en portion på 20–30 g ger fördelarna utan för många kalorier.
Hur mycket socker har mörk choklad?
Mörk choklad (60–69 % kakao) innehåller 36,71 g socker per 100 g. En portion på 40 g har cirka 14,7 g socker. Det är mindre än mjölkchoklad (~52 g socker/100 g) men ändå en hel del. Ju högre kakaohalt, desto mindre socker — mörk choklad med 85 % eller mer har bara cirka 14 g socker per 100 g.
Mörk vs mjölkchoklad — vad är skillnaden?
Mörk choklad (60–69 % kakao) har 579 kcal, 38,3 g fett och 36,7 g socker per 100 g. Mjölkchoklad har cirka 535 kcal, 30 g fett och 52 g socker per 100 g. Mörk choklad innehåller mer kakao, mer mineraler (2–3 gånger så mycket järn och magnesium), mer fiber (8 g mot 3,4 g) och mindre socker. Mörk choklad är det näringsmässigt bättre valet.
Hur mycket mörk choklad kan jag äta dagligen?
De flesta näringsexperter föreslår 20–30 g mörk choklad per dag (1–2 rutor) — cirka 116–174 kalorier. Det ger ett meningsfullt tillskott av antioxidanter och mineraler utan att bidra med för mycket socker eller kalorier. Välj 70 % kakao eller mer för bästa förhållande mellan näring och socker.
Hur många kolhydrater har mörk choklad?
Mörk choklad (60–69 % kakao) har 52,42 g totala kolhydrater per 100 g, varav 8,0 g fiber. Det ger 44,42 g nettokolhydrater per 100 g. En typisk portion på 40 g har cirka 17,8 g nettokolhydrater. Inget lågkolhydratlivsmedel, men fiberinnehållet är bättre än i mjölkchoklad (3,4 g fiber/100 g).
Jämförelse med liknande livsmedel
| Portion | kcal | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Mörk choklad (60-69% kakao) | 579 | 6.12g | 52.42g | 38.31g |
| Almonds | 579 | 21.15g | 21.55g | 49.93g |
| Peanut Butter | 598 | 22.21g | 22.31g | 51.36g |
| Honey | 304 | 0.3g | 82.4g | 0g |
| Raisins (Dark, Seedless) | 299 | 3.3g | 79.32g | 0.25g |
per 100g
Mörk choklad (60–69 % kakao) har 579 kcal per 100g — jämförbart med mandlar (579 kcal) men med en helt annan makroprofil: mer kolhydrater (52,4 g vs 21,6 g) och mindre protein (6,1 g vs 21,2 g). Jämfört med mjölkchoklad (~535 kcal) har mörk choklad mer fett och mindre socker.