Hvor mange kalorier er det i kreps? Næringsverdier & makroer
100 g kreps har 0 kalorier
Protein 0g · Karbohydrater 0g · Fett 0g
Kreps (ferskvannskreps) er små krepsdyr som lever i elver og innsjøer over hele Europa. Med 72 kcal per 100 g er kreps en utmerket proteinrik mat uten karbohydrater med 14,85 g protein og under 1 g fett. De gir 218 mg fosfor, 261 mg kalium og 30 mcg folat per 100 g. I Sverige er den tradisjonelle augustkrepsfesten en av Skandinavias mest elskede mattradisjoner. Fersk rå kreps inneholder omtrent 84 % vann.
0 kJ · per 100g
Kaloriregner: Kreps
100 g krepsens inneholder 0 kcal
Kalorier per porsjonsstørrelse
| Porsjon | Kalorier | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 6 kreps (150 g spiselig) | 0 kcal | 0g | 0g | 0g |
| 1 middels kreps (25 g spiselig) | 0 kcal | 0g | 0g | 0g |
| 100 g | 0 kcal | 0g | 0g | 0g |
Ta bilde av maten — AI teller kaloriene for deg.
Kreps — Næringsverdier
| Kreps | per 100g |
|---|
Kilde: USDA FoodData Central (FDC ID: 175169) · Data verifisert: april 2026
Varianter
Fersk rå (oppdrettet)
72 kalorier per 100 g. USDA FDC 175169.
Kokt (i vann)
87 kalorier per 100 g. Høyere protein (17,52 g) på grunn av vanntap. USDA FDC 175170.
Kostperspektiver
For vekttap
Kreps er utmerkede for vekttap med bare 72 kcal per 100 g og imponerende 14,85 g protein. Deres høye protein-til-kalori-forhold (20,6 % protein i vekt) gjør dem til en av de mest effektive proteinkildene. En sjenerøs 150 g porsjon kokt kreps gir 26,3 g protein med bare 131 kalorier. Det høye proteininnholdet fremmer metthet og hjelper med å bevare muskelmasse under kalorirestriksjoner.
For atletisk ytelse
Kreps er et sterkt valg for utøvere med 14,85 g protein per 100 g ved bare 72 kalorier. Deres protein er komplett og inneholder alle essensielle aminosyrer som trengs for muskelreparasjon og restitusjon. Med 218 mg fosfor (17 % DV) støtter de energimetabolismen og ATP-produksjon. 261 mg kalium hjelper med å forebygge muskelkramper. Som post-trening-måltid gir 150 g kokt kreps 26,3 g protein med praktisk talt null karbohydrater.
For keto
Kreps er en perfekt ketomat med 0 g karbohydrater per 100 g. Du kan spise dem i ubegrensede mengder uten å påvirke karbohydratinntaket ditt. Med 14,85 g protein og bare 0,97 g fett per 100 g er de en av de magreste proteinkildene. For en bedre ketogen makrobalanse, server kreps med smør, avokado eller en fløtebasert saus. Den tradisjonelle svenske tilberedningen med smør-dillsaus er naturlig ketovennlig.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i kreps?
Rå kreps har 72 kalorier per 100 g spiselig kjøtt. Kokt kreps har 87 kcal per 100 g på grunn av vanntap under koking. En enkelt middels kreps gir omtrent 15-25 g spiselig halekjøtt, så du trenger 6-8 kreps til en 100 g porsjon. Sammenlignet med reker (85 kcal) og hummer (89 kcal) har kreps litt færre kalorier.
Er kreps ketovennlig?
Kreps er perfekt ketovennlig med 0 g karbohydrater per 100 g. Det er rent protein med minimalt fett — en ideell ketomat. En sjenerøs 150 g porsjon kokt krepskjøtt har 0 g netto karbohydrater, 26,3 g protein og bare 2 g fett. Du kan nyte kreps fritt på enhver keto- eller lavkarbodiett uten å bekymre deg for karbohydratgrenser.
Hva er en krepselag?
Krepselag (svensk: kraftskiva) er den tradisjonelle svenske krepsfesten i august, når krepssesesongen åpner. Det er en av Sveriges mest elskede tradisjoner som går tilbake til 1500-tallet. Krepsene kokes med kron-dill og salt, serveres kalde med brød, ost og akevitt. Gjestene bruker morsomme hatter og smekker, synger drikkeviser og spiser kreps i lyset fra papirlykter.
Hvilke helsefordeler har kreps?
Per 100 g gir kreps 14,85 g protein (30 % DV), 218 mg fosfor (17 % DV — bein og tenner), 261 mg kalium (6 % DV — blodtrykk), 1,01 mg sink (9 % DV — immunfunksjon), 30 mcg folat (8 % DV — cellevekst) og 1,867 mg niacin (12 % DV — energimetabolisme). De har også svært lite fett (0,97 g) og null karbohydrater.
Hvordan tilberede kreps?
Den klassiske skandinaviske metoden: kok opp en stor gryte med saltvann med rikelig med fersk dill. Legg i levende kreps, kok opp igjen og kok 8-10 minutter til de er klarrøde. La dem avkjøle i kokevannet over natten for best smak. Server kalde med dill, sitron og brød. Alternativt kan krepshaler stekes i hvitløkssmør, tilsettes pasta eller brukes til bisque.
Kreps vs reker — hva er forskjellen?
Kreps er ferskvannskrepsdyr med klør, reker er saltvann (oftest) uten klør. Ernæringsmessig har kreps færre kalorier (72 vs 85 kcal per 100 g) og litt mindre protein (14,85 vs 17,1 g). Begge har null karbohydrater. Kreps har mer folat (30 vs 3 mcg), reker har mer selen. Smaksmessig er kreps søtere og mer delikate, nærmere hummer enn reker.
Sammenligning med lignende matvarer
| Porsjon | kcal | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Kreps | g | g | g | |
| Reker (rå) | 85 | 20.1g | 0g | 0.51g |
| Hummer (kokt) | 89 | 19g | 0g | 0.86g |
| Krabbe (kokt) | 83 | 17.88g | 0g | 0.74g |
| Laks (vill atlantisk) | 142 | 19.84g | 0g | 6.34g |
per 100g
Med 72 kcal per 100 g har kreps færre kalorier enn reker (85 kcal), hummer (89 kcal) og krabbe (87 kcal). Deres fremste egenskap er den karbohydratfrie, proteinrike profilen (14,85 g protein, 0 g karbohydrater) — perfekt for keto og lavkarbokosthold.
Spor kaloriene dine med AI
Ta et bilde av maten på kjøkkenvekten. AI leser av vekten, gjenkjenner maten og beregner presise kalorier og makroer på sekunder.
