Hvor mange kalorier er der i krebs? Næringsværdier & makroer
100 g krebs har 72 kalorier
Protein 14.9g · Kulhydrater 0g · Fedt 1g
Krebs (flodkrebs) er små ferskvandskrebs, der lever i floder og søer i hele Europa. Med 72 kcal per 100 g er krebs en fremragende proteinrig fødevare uden kulhydrater med 14,85 g protein og under 1 g fedt. De giver 218 mg fosfor, 261 mg kalium og 30 mcg folat per 100 g. I Sverige er den traditionelle augustkrebsefest en af Skandinaviens mest elskede madtraditioner. Friske rå krebs består af cirka 84 % vand.
301 kJ · per 100g · Vand: 84.05 g
Kalorieberegner: Krebs
100 g krebsens indeholder 72 kcal
Kalorier per portionsstørrelse
| Portion | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| 6 krebs (150 g spiseligt) | 108 kcal | 22.3g | 0g | 1.5g |
| 1 mellemstor krebs (25 g spiseligt) | 18 kcal | 3.7g | 0g | 0.2g |
| 100 g | 72 kcal | 14.9g | 0g | 1g |
Fotografér din mad — AI tæller kalorierne for dig.
Krebs — Næringsværdier
| Krebs | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 72 kcal |
| Protein | 14.85 g |
| Fedt | 0.97 g |
| Kulhydrater | 0 g |
| Fiber | 0 g |
| Sukker | 0 g |
| Natrium | 62 mg |
| Kalium | 261 mg |
| Magnesium | 30 mg |
| Fosfor | 218 mg |
| Vitamin C | 0.5 mg |
| Vitamin B6 | 0.076 mg |
| Folat | 30 mcg |
| Vand | 84.05 g |
Kilde: USDA FoodData Central (FDC ID: 175169) · Data verificeret: april 2026
Varianter
Frisk rå (opdrættet)
72 kalorier per 100 g. USDA FDC 175169.
Kogt (i vand)
87 kalorier per 100 g. Højere protein (17,52 g) på grund af vandtab. USDA FDC 175170.
Kostperspektiver
Til vægttab
Krebs er fremragende til vægttab med kun 72 kcal per 100 g og imponerende 14,85 g protein. Deres høje protein-til-kalorie-forhold (20,6 % protein i vægt) gør dem til en af de mest effektive proteinkilder. En generøs 150 g portion kogte krebs giver 26,3 g protein med kun 131 kalorier. Det høje proteinindhold fremmer mæthed og hjælper med at bevare muskelmasse under kalorieindskrænkning.
Til atletisk præstation
Krebs er et stærkt valg for atleter med 14,85 g protein per 100 g ved kun 72 kalorier. Deres protein er komplet og indeholder alle essentielle aminosyrer til muskelreparation og restitution. Med 218 mg fosfor (17 % DV) understøtter de energistofskiftet og ATP-produktion. 261 mg kalium hjælper med at forebygge muskelkramper. Som post-workout-måltid giver 150 g kogte krebs 26,3 g protein med praktisk talt nul kulhydrater.
Til keto
Krebs er en perfekt ketomad med 0 g kulhydrater per 100 g. Du kan spise dem i ubegrænsede mængder uden at påvirke dit kulhydratindtag. Med 14,85 g protein og kun 0,97 g fedt per 100 g er de en af de magreste proteinkilder. For en bedre ketogen makrobalance, server krebs med smør, avocado eller en flødebaseret sauce. Den traditionelle svenske tilberedning med smør-dildsauce er naturligt ketovenlig.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i krebs?
Rå krebs har 72 kalorier per 100 g spiseligt kød. Kogte krebs har 87 kcal per 100 g på grund af vandtab under kogning. En enkelt mellemstor krebs giver ca. 15-25 g spiseligt halekød, så du har brug for 6-8 krebs til en 100 g portion. Sammenlignet med rejer (85 kcal) og hummer (89 kcal) har krebs lidt færre kalorier.
Er krebs ketovenlige?
Krebs er perfekt ketovenlige med 0 g kulhydrater per 100 g. De er rent protein med minimalt fedt — en ideel ketomad. En generøs 150 g portion kogt krebsekød har 0 g nettokul, 26,3 g protein og kun 2 g fedt. Du kan nyde krebs frit på enhver keto- eller lavkulhydratkost.
Hvad er en krebsefest?
Krebsefest (svensk: kraftskiva) er den traditionelle svenske krebsefest i august, når krebsesæsonen åbner. Det er en af Sveriges mest elskede traditioner, der går helt tilbage til 1500-tallet. Krebsene koges med krondild og salt, serveres kolde med brød, ost og akvavit. Gæsterne bærer sjove hatte og hagesmække, synger snapsesange og spiser krebs i lyset fra papirlygter.
Hvilke sundhedsfordele har krebs?
Per 100 g giver krebs 14,85 g protein (30 % DV), 218 mg fosfor (17 % DV — knogler og tænder), 261 mg kalium (6 % DV — blodtryk), 1,01 mg zink (9 % DV — immunfunktion), 30 mcg folat (8 % DV — cellevækst) og 1,867 mg niacin (12 % DV — energistofskifte). De har desuden meget lidt fedt (0,97 g) og ingen kulhydrater.
Hvordan tilbereder man krebs?
Den klassiske skandinaviske metode: kog en stor gryde saltvand op med masser af frisk dild. Tilsæt levende krebs, bring i kog igen og kog 8-10 minutter, til de er klart røde. Lad dem køle af i kogevandet natten over for den bedste smag. Server kolde med dild, citron og brød. Alternativt kan krebsehaler steges i hvidløgssmør, tilsættes pasta eller bruges til bisque.
Krebs vs rejer — hvad er forskellen?
Krebs er ferskvandskrebs med klosakse, rejer er saltvand (oftest) uden klosakse. Ernæringsmæssigt har krebs færre kalorier (72 vs 85 kcal per 100 g) og lidt mindre protein (14,85 vs 17,1 g). Begge har nul kulhydrater. Krebs har mere folat (30 vs 3 mcg), rejer har mere selen. Smagsmæssigt er krebs sødere og mere delikate, tættere på hummer end rejer.
Sammenligning med lignende fødevarer
| Portion | kcal | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Krebs | 72 | 14.85g | 0g | 0.97g |
| Rejer (rå) | 85 | 20.1g | 0g | 0.51g |
| Hummer (kogt) | 89 | 19g | 0g | 0.86g |
| Krabbe (kogt) | 83 | 17.88g | 0g | 0.74g |
| Laks (vild atlantisk) | 142 | 19.84g | 0g | 6.34g |
per 100g
Med 72 kcal per 100 g har krebs færre kalorier end rejer (85 kcal), hummer (89 kcal) og krabbe (87 kcal). Deres fremtrædende egenskab er den kulhydratfrie, proteinrige profil (14,85 g protein, 0 g kulhydrater) — perfekt til keto og lavkulhydratkost.
Spor dine kalorier med AI
Tag et foto af maden på køkkenvægten. AI aflæser vægten, genkender maden og beregner præcise kalorier og makros på sekunder.
