Hvor mange kalorier har kikerter? Næringsverdi & makroer
En kopp kokte kikerter (164 g) har 269 kalorier
Protein 14.5g · Karbohydrater 45g · Fett 4.2g
Kikerter er en av de eldste og mest utbredte belgfrukterne i verden. De er en grunnstein i middelhavs-, Midtøsten- og sørasiatisk matkultur og danner basen for retter som hummus, falafel og chana masala. Kokte kikerter gir 8,86 g protein og 7,6 g fiber per 100 g ved 164 kalorier — en utmerket kilde til plantebasert protein og sakte fordøyde karbohydrater. De er også rike på folat (172 mcg), kalium (291 mg) og jern (2,89 mg) per 100 g. Kikerter består av omtrent 60 % vann.
686 kJ · per 100g · Vann: 60.21 g
Kaloriregner: Kikerter (kokte)
164 g kikerters inneholder 269 kcal
Kalorier per porsjonsstørrelse
| Porsjon | Kalorier | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 kopp kokt (164 g) | 269 kcal | 14.5g | 45g | 4.2g |
| Halv kopp (82 g) | 134 kcal | 7.3g | 22.5g | 2.1g |
| 1 ss (12 g) | 20 kcal | 1.1g | 3.3g | 0.3g |
| 100 gram | 164 kcal | 8.9g | 27.4g | 2.6g |
Ta bilde av maten — AI teller kaloriene for deg.
Kikerter (kokte) — Næringsverdier
| Kikerter (kokte) | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 164 kcal |
| Protein | 8.86 g |
| Fett | 2.59 g |
| Karbohydrater | 27.42 g |
| Mettet fett | 0.269 g |
| Enumettet fett | 0.583 g |
| Flerumettet fett | 1.16 g |
| Fiber | 7.6 g |
| Sukker | 4.8 g |
| Natrium | 7 mg |
| Kalium | 291 mg |
| Kalsium | 49 mg |
| Magnesium | 48 mg |
| Fosfor | 168 mg |
| Jern | 2.89 mg |
| Sink | 1.53 mg |
| Mangan | 1.03 mg |
| Selen | 3.7 mcg |
| Vitamin A | 1 mcg |
| Vitamin C | 1.3 mg |
| Tiamin (B1) | 0.116 mg |
| Riboflavin (B2) | 0.063 mg |
| Niacin (B3) | 0.526 mg |
| Vitamin B6 | 0.139 mg |
| Folat | 172 mcg |
| Vitamin E | 0.35 mg |
| Vitamin K | 4 mcg |
| Vann | 60.21 g |
Kilde: USDA FoodData Central (FDC ID: 173757) · Data verifisert: september 2026
Varianter
Kikerter (kokte)
164 kcal per 100 g — basisversjonen beskrevet på denne siden. 8,86 g protein, 2,59 g fett, 27,42 g karbohydrater, 7,6 g fiber. Standardtilberedning: tørkede kikerter bløtlagt over natten og kokt møre. Nøtteaktig smak og fast tekstur, perfekt til salater, gryteretter og karri.
Hermetiske kikerter (avrent)
Omtrent 119 kcal per 100 g — færre kalorier enn hjemmekokte på grunn av prosessering og tilsatt vann. Protein rundt 7 g, fett 2,2 g, karbohydrater 20 g per 100 g. Praktiske og klare til bruk rett fra boksen (bare skyll for å redusere natrium). Noe mykere tekstur enn hjemmekokte. Væsken (aquafaba) kan brukes som eggerstatning i baking.
Hummus (kommersiell)
Omtrent 237 kcal per 100 g (USDA FDC 174289) — en klassisk Midtøsten-dipp laget av kikerter, tahini, olivenolje, hvitløk og sitron. Protein 7,9 g, fett 14,3 g, karbohydrater 20,1 g per 100 g. Den tilsatte tahinien og olivenoljen øker kalorier og fett betydelig sammenlignet med rene kikerter. En typisk porsjon er 2 ss (~30 g, ~71 kcal). Rik på sunne umettede fettsyrer og fiber.
Ristede kikerter (snack)
Omtrent 360 kcal per 100 g — en sprø, proteinrik snack populær blant treningsentusiaster og helsebevisste. Det meste vannet fordamper under ristingen, noe som konsentrerer næringsstoffer og kalorier. Protein rundt 19 g, fett 6 g, karbohydrater 53 g per 100 g. Ofte krydret med paprika, spisskummen eller salt. En typisk porsjon er 30–40 g (~108–144 kcal). Et næringsrikt alternativ til chips med betydelig mer protein og fiber.
Kostperspektiver
For vekttap
Kikerter er utmerkede for vektnedgang. Med 164 kcal per 100 g gir de 8,86 g protein og imponerende 7,6 g fiber — en kombinasjon som fremmer metthet og hjelper med å kontrollere appetitten i timevis. En kopp (164 g, ~269 kcal) er en mettende porsjon som fungerer som komplett måltidsbase. De sakte fordøyde komplekse karbohydratene og den lave glykemiske indeksen (GI ~28–33) hjelper med å holde blodsukkeret stabilt. Studier viser at regelmessig inntak av belgfrukter er knyttet til lavere kroppsvekt.
For keto
Kikerter er IKKE keto-vennlige. Med 27,42 g totale karbohydrater per 100 g (27,42 g minus 7,6 g fiber = 19,82 g netto karbohydrater) overskrider selv en liten porsjon den typiske daglige keto-grensen på 20–50 g karbohydrater. En kopp (164 g) har omtrent 32,5 g netto karbohydrater — potensielt hele dagsrasjonen på strikt keto. Selv om kikerter er ernæringsmessig utmerkede (høy fiber, godt protein), gjør karbohydratinnholdet dem uegnet for ketogen kosthold. For keto-vennlig planteprotein, prøv tofu (0,18 g netto karbohydrater per 100 g) eller edamame (~3 g netto karbohydrater per 100 g).
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier har kikerter?
En kopp kokte kikerter (164 g) inneholder omtrent 269 kalorier. Per 100 g har kokte kikerter 164 kalorier. Hermetiske kikerter (avrent) har omtrent 119 kcal per 100 g. Hummus med tahini og olivenolje har omtrent 237 kcal per 100 g. Ristede kikertsnacks når opp til 360 kcal per 100 g.
Hvor mye protein har kikerter?
Kokte kikerter inneholder 8,86 g protein per 100 g. En kopp (164 g) gir omtrent 14,5 g protein. Kikerter alene er ikke et komplett protein (lavt på metionin), men i kombinasjon med korn som ris eller brød gir de alle essensielle aminosyrer. Sammenlignet med linser (9,02 g) er de lignende, men lavere enn tofu (9,98 g) per 100 g.
Er kikerter bra for vektnedgang?
Kikerter er utmerkede for vektnedgang takket være høy fiber (7,6 g per 100 g) og protein (8,86 g), som gir metthet i timevis. En kopp (164 g, ~269 kcal) er en mettende porsjon som kan danne basis for et komplett måltid. Studier viser at inntak av belgfrukter er knyttet til lavere kroppsvekt. Den lave glykemiske indeksen hjelper med å holde blodsukkeret stabilt.
Hvor mange karbohydrater har kikerter?
Kokte kikerter har 27,42 g totale karbohydrater per 100 g, hvorav 7,6 g fiber og 4,8 g sukker. Det gir 19,82 g netto karbohydrater per 100 g. En kopp (164 g) har omtrent 45 g totale og 32,5 g netto karbohydrater. Det er hovedsakelig komplekse karbohydrater med lav glykemisk indeks (GI ~28–33), som gir langvarig energi uten blodsukkertopper.
Kikerter vs linser — hva er forskjellen?
Kikerter (kokte): 164 kcal, 8,86 g protein, 27,42 g karbohydrater, 2,59 g fett, 7,6 g fiber per 100 g. Linser (kokte): 116 kcal, 9,02 g protein, 20,13 g karbohydrater, 0,38 g fett, 7,9 g fiber per 100 g. Linser har færre kalorier og fett med noe mer protein per kalori. Kikerter har en nøtteaktig smak og fastere tekstur, bedre for salater og snacking. Begge er utmerkede plantebaserte proteinkilder.
Er hummus sunt?
Hummus er en næringsrik dipp laget av kikerter, tahini, olivenolje, sitron og hvitløk. Den har omtrent 237 kcal per 100 g med 7,9 g protein, 14,3 g fett og 20,1 g karbohydrater. Kombinasjonen av kikertprotein og sunne fettstoffer fra tahini og olivenolje gir god metthet. En typisk porsjon (2 ss, ~30 g) har omtrent 71 kcal. Hummus er en god kilde til jern, folat og fiber. Ved vektnedgang — hold øye med porsjonene, kaloriene legger seg fort sammen.
Sammenligning med lignende matvarer
| Porsjon | kcal | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Kikerter (kokte) | 164 | 8.86g | 27.42g | 2.59g |
| Tofu (ekstra fast) | 83 | 9.98g | 1.18g | 5.26g |
| Roti (chapati) | 297 | 11.25g | 46.36g | 7.45g |
| Ris (hvit, kokt) | 130 | 2.69g | 28.2g | 0.28g |
| Egg | 143 | 12.6g | 0.72g | 9.51g |
per 100g
Kokte kikerter har 164 kcal per 100 g med 8,86 g planteprotein og imponerende 7,6 g fiber, noe som gjør dem til en av de mest mettende belgfruktene per kalori. De er også rike på folat (172 mcg) og jern (2,89 mg) og danner grunnlaget for hummus — en av verdens mest populære sunne snacks.
Spor kaloriene dine med AI
Ta et bilde av maten på kjøkkenvekten. AI leser av vekten, gjenkjenner maten og beregner presise kalorier og makroer på sekunder.
