Kuinka paljon kaloreita on cashewpähkinöissä? Ravintoarvot & makrot
Kourallinen cashewpähkinöitä (28 g) sisältää 155 kaloria
Proteiini 5.1g · Hiilihydraatit 8.5g · Rasva 12.3g
Cashewpähkinät ovat yksi suosituimmista ja monikäyttöisimmistä pähkinöistä — mietoja, kermaisia ja täynnä ravintoaineita. 553 kcal, 18,2 g proteiinia ja 43,9 g rasvaa per 100 g — ne ovat kaloritiheitä mutta tarjoavat erinomaisia määriä magnesiumia (292 mg, 73 % päiväarvosta), kuparia ja fosforia. Yksi kourallinen (28 g) tarjoaa noin 155 kcal. Verrattuna muihin pähkinöihin cashewpähkinöissä on enemmän hiilihydraatteja (30,2 g per 100 g) ja vähemmän kuitua (3,3 g), mikä on syytä huomioida vähähiilihydraattisissa ruokavalioissa. Tässä on kaikki mitä sinun tarvitsee tietää cashewpähkinöiden kaloreista ja makroista USDA-tietojen perusteella. Cashewpähkinät sisältävät vain noin 5 % vettä.
2314 kJ · per 100g · Vesi: 5.2 g
Kalorilaskuri: Cashewpähkinät (raa'at)
28 g cashewpähkinöiden sisältää 155 kcal
Kalorit annoskoon mukaan
| Annos | Kalorit | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|
| 1 kourallinen (28 g) | 155 kcal | 5.1g | 8.5g | 12.3g |
| 1 kupillinen kokonaisia (137 g) | 758 kcal | 25g | 41.4g | 60.1g |
| 100 grammaa | 553 kcal | 18.2g | 30.2g | 43.9g |
Cashewpähkinät (raa'at) — Ravintoarvot
| Cashewpähkinät (raa'at) | per 100g |
|---|---|
| Kalorit | 553 kcal |
| Proteiini | 18.22 g |
| Rasva | 43.85 g |
| Hiilihydraatit | 30.19 g |
| Kuitu | 3.3 g |
| Sokeri | 5.91 g |
| Natrium | 12 mg |
| Kalium | 660 mg |
| Magnesium | 292 mg |
| Fosfori | 593 mg |
| C-vitamiini | 0.5 mg |
| B6-vitamiini | 0.417 mg |
| Folaatti | 25 mcg |
| Mangaani | 1.655 mg |
| Vesi | 5.2 g |
Lähde: USDA FoodData Central (FDC ID: 170162) · Tiedot vahvistettu: huhtikuu 2026
Variaatiot
Raa'at (oletus)
553 kcal, 18,2 g proteiinia, 43,9 g rasvaa per 100 g. Vakiomuoto — korkein magnesiumpitoisuus (292 mg), ei lisättyä natriumia. Mieto, voinen maku sopii välipalaksi, leipomiseen tai cashewkerma-sekoituksiin. Säilytä jääkaapissa parhaan tuoreuden varmistamiseksi.
Paahdetut ja suolatut
Noin 574 kcal per 100 g. Paahtaminen lisää hieman kaloritiheyttä kosteuden menetyksen vuoksi. Lisätty suola nostaa natriumin 12 mg:sta 300–600 mg:aan per 100 g. Öljyssä paahdetut versiot lisäävät 10–20 kcal paahtamisöljystä. Valitse kuivapaahdettuja suolaamattomia terveellisimmäksi vaihtoehdoksi parannetulla maulla. Paahtaminen ei vaikuta merkittävästi magnesium- tai proteiinipitoisuuteen.
Cashewvoi (vertailuarvo)
587 kcal, 17,6 g proteiinia, 49,4 g rasvaa per 100 g. Jauhetut cashewpähkinät hieman korkeammalla kaloritiheydellä tiivistymisen vuoksi. Kuitu laskee noin 2 grammaan. Cashewvoi on luonnostaan kermaista ilman lisättyä öljyä — sileämpää kuin useimmat pähkinälevitteet. Kaksi ruokalusikallista (32 g) sisältää noin 188 kcal. Erinomaista levitteenä, smoothieissa tai maidottomissa kastikkeissa.
Ravitsemusperspektiivit
Painonpudotukseen
Cashewpähkinät tarjoavat 553 kcal per 100 g — kaloritiheitä, mutta vähemmän kuin monet muut pähkinät. Annosvalvonta on avainasemassa: kourallinen (28 g, ~155 kcal) tarjoaa proteiinia (5,1 g) ja terveitä rasvoja, jotka tukevat kylläisyyttä. Cashewpähkinöissä on kuitenkin vähemmän kuitua (3,3 g per 100 g) kuin manteleissa (12,5 g), mikä tarkoittaa, että ne voivat olla hieman vähemmän kylläyttäviä gramma grammalta. Korkea magnesiumpitoisuus (292 mg) tukee energia-aineenvaihduntaa. Punnitse annoksesi arvioinnin sijaan — cashewpähkinöitä on helppo syödä liikaa niiden miedon, koukuttavan maun takia.
Urheilusuoritukseen
Cashewpähkinät tarjoavat 553 kcal per 100 g ja 18,2 g proteiinia — vankka kalori-proteiini-suhde urheilijoille. Erottuva kivennäisaine on magnesium (292 mg, 73 % päiväarvosta) — välttämätön lihassupistuksille, energiantuotannolle ja elektrolyyttitasapainolle. Fosfori (593 mg) tukee luuston terveyttä ja ATP-aineenvaihduntaa. Cashewpähkinöissä on vähemmän rasvaa kuin useimmissa pähkinöissä (43,9 g vs 65+ saksanpähkinöillä/macadamialla), mikä tekee niistä kohtalaisen energiatiheän lähteen. Parhaimmillaan osana pähkinäsekoitusta tai harjoittelun jälkeistä välipalaa hedelmien kanssa glykogeenin täydentämiseksi.
Ketolle
Cashewpähkinät EIVÄT ole paras pähkinä ketolle. 100 grammassa: 30,19 g hiilihydraatteja miinus 3,3 g kuitua = noin 27 g nettohiilihydraattia — enemmän kuin koko päivän sallittu määrä tiukalla ketolla (20 g). Pienikin kourallinen (28 g) sisältää noin 7,5 g nettohiilihydraattia. Vertailuna: macadamiapähkinöissä on 5 g nettohiilihydraattia per 100 g, pekaanipähkinöissä 4 g, manteleissa 9 g. Jos noudatat tiukkaa ketoa, valitse mieluummin macadamia-, pekaani- tai saksanpähkinät. Cashewpähkinät sopivat maltillisiin vähähiilihydraattisiin ruokavalioihin (50–100 g/pv), mutta vaativat tiukkaa annosvalvontaa ketolla.
Usein kysytyt kysymykset
Kuinka paljon kaloreita on cashewpähkinöissä?
Kourallinen cashewpähkinöitä (28 g, noin 18 kokonaista pähkinää) sisältää noin 155 kaloria. 100 grammassa raakoja cashewpähkinöitä on 553 kaloria. Ne ovat hieman vähemmän kaloritiheitä kuin mantelit (579 kcal) ja huomattavasti vähemmän kuin saksanpähkinät (654 kcal) tai macadamiapähkinät (718 kcal). Kalorit tulevat pääasiassa rasvasta (43,9 g per 100 g) ja hiilihydraateista (30,2 g per 100 g).
Onko cashewpähkinöissä paljon magnesiumia?
Kyllä — cashewpähkinät ovat yksi parhaista pähkinälähteistä magnesiumille: 292 mg per 100 g (73 % päiväarvosta). Yksi kourallinen (28 g) tarjoaa noin 82 mg. Magnesium tukee lihasten toimintaa, hermoviestintää ja energiantuotantoa. Cashewpähkinöissä on enemmän magnesiumia kuin manteleissa (270 mg) ja huomattavasti enemmän kuin saksanpähkinöissä (158 mg). Vain parapähkinät ja kurpitsansiemenet ylittävät cashewpähkinöiden magnesiumpitoisuuden.
Cashewpähkinät vs mantelit — mikä on ero?
Cashewpähkinöissä on vähemmän kaloreita (553 vs 579 kcal per 100 g) ja vähemmän rasvaa (43,9 g vs 49,9 g), mutta huomattavasti enemmän hiilihydraatteja (30,2 g vs 21,6 g) ja vähemmän kuitua (3,3 g vs 12,5 g). Manteleissa on enemmän proteiinia (21,2 g vs 18,2 g). Magnesiumissa cashew johtaa hieman (292 mg vs 270 mg). Mantelit ovat parempia vähähiilihydraattisiin ruokavalioihin korkeamman kuidun ja alhaisempien nettohiilihydraattien ansiosta. Cashewpähkinät ovat kermaisempia ja monikäyttöisempiä ruoanlaitossa.
Ovatko cashewpähkinät hyviä ketodieetille?
Cashewpähkinät ovat kohtalaisen sopivia ketolle — eivät paras valinta. 100 grammassa on 30,19 g hiilihydraatteja miinus 3,3 g kuitua = noin 27 g nettohiilihydraattia. Pieni kourallinen (28 g) sisältää noin 7,5 g nettohiilihydraattia, mikä on merkittävää 20 g päivittäisellä rajalla. Vertaa macadamiaan (5 g nettohiilihydraattia per 100 g) tai pekaanipähkinöihin (4 g nettohiilihydraattia). Tiukalla ketolla rajoita cashew pieneen annokseen (15–20 g) tai valitse pähkinöitä, joissa on vähemmän hiilihydraatteja.
Kuinka monta cashewpähkinää pitäisi syödä päivässä?
Tyypillinen suositeltu annos on 28 g (noin 18 kokonaista cashewpähkinää, ~155 kcal). Se tarjoaa hyvää proteiinia, magnesiumia ja kuparia ilman liiallisia kaloreita. Tutkimukset tukevat 28–56 g pähkinöitä päivässä terveyshyötyjen saamiseksi. 553 kcal per 100 g tarkoittaa, että annosvalvonta on tärkeää — isosta kourallisesta saa helposti yli 300 kaloria. Annoksen punnitseminen keittiövaa'alla on luotettavin tapa pysyä kaloribudjetissa.
Miten cashewpähkinöitä pitäisi säilyttää?
Cashewpähkinöissä on kohtalaisesti tyydyttymättömiä rasvoja, mikä tekee niistä alttiita härskiintymiselle ajan myötä. Säilytä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa jopa 6 kuukautta tai pakastimessa jopa 1 vuosi. Huoneenlämmössä raa'at cashewpähkinät säilyvät tuoreina noin 4–5 viikkoa. Paahdetuilla cashewpähkinöillä on hieman lyhyempi säilyvyys. Jos ne maistuvat karvaalta tai haisevat oudolta, ne ovat härskiintyneet ja pitäisi heittää pois.
Vertailu samankaltaisiin ruokiin
| Annos | kcal | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|
| Cashewpähkinät (raa'at) | 553 | 18.22g | 30.19g | 43.85g |
| Mantelit | 579 | 21.15g | 21.55g | 49.93g |
| Pistaasipähkinät (raa'at) | 560 | 20.16g | 27.17g | 45.32g |
| Saksanpähkinät (raa'at) | 654 | 15.23g | 13.71g | 65.21g |
| Maapähkinävoi | 598 | 22.21g | 22.31g | 51.36g |
per 100g
100 grammassa raakojen cashewpähkinöiden on 553 kcal, 18,2 g proteiinia, 43,9 g rasvaa ja 30,2 g hiilihydraatteja (3,3 g kuitua). Ne ovat erinomainen magnesiumin lähde (292 mg, 73 % päiväarvosta) ja kuparin lähde. Kourallinen (28 g) sisältää noin 155 kcal.