Hvor mange kalorier har paranøtter? Næringsverdier & makroer
Én paranøtt (5 g) har 33 kalorier
Protein 0,7 g · Karbohydrater 0,6 g · Fett 3,4 g
Paranøtter er verdens rikeste selenkilde — 1917 mcg per 100 g, noe som tilsvarer 3485 % av daglig verdi. Bare én nøtt (~5 g) gir omtrent 96 mcg selen og dekker 175 % av ditt daglige behov. Selen støtter skjoldbruskkjertelfunksjonen, immunforsvaret og antioksidantbeskyttelse. I tillegg til selen inneholder paranøtter 67,1 g fett (mest enumettet og flerumettet), magnesium (376 mg = 90 % DV) og 725 mg fosfor per 100 g. De inneholder bare omtrent 3 % vann.
2757 kJ · per 100 g · Vann: 3,42 g
Kaloriregner: Paranøtter
5 g paranøtters inneholder 33 kcal
Kalorier per porsjonsstørrelse
| Porsjon | Kalorier | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 paranøtt (5 g) | 33 kcal | 0,7 g | 0,6 g | 3,4 g |
| 6 nøtter / 1 porsjon (28 g) | 185 kcal | 4 g | 3,3 g | 18,8 g |
| 100 gram | 659 kcal | 14,3 g | 11,7 g | 67,1 g |
Paranøtter — Næringsverdier
| Paranøtter | per 100 g |
|---|---|
| Kalorier | 659 kcal |
| Protein | 14,32 g |
| Fett | 67,1 g |
| Karbohydrater | 11,74 g |
| Mettet fett | 16,13 g |
| Enumettet fett | 23,88 g |
| Flerumettet fett | 24,4 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Fiber | 7,5 g |
| Sukker | 2,33 g |
| Natrium | 3 mg |
| Kalium | 659 mg |
| Kalsium | 160 mg |
| Magnesium | 376 mg |
| Fosfor | 725 mg |
| Jern | 2,43 mg |
| Sink | 4,06 mg |
| Mangan | 1,223 mg |
| Selen | 1917 mcg |
| Vitamin C | 0,7 mg |
| Tiamin (B1) | 0,617 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,035 mg |
| Niacin (B3) | 0,295 mg |
| Vitamin B6 | 0,1 mg |
| Folat | 22 mcg |
| Vitamin E | 5,65 mg |
| Vann | 3,42 g |
Kilde: USDA FoodData Central (FDC ID: 170569) · Data verifisert: september 2026
Varianter
Tørkede, uskallede (standard)
659 kcal per 100 g. Standardformen — tørkede paranøtter med intakt brunt skall. Det er det du finner i butikker og USDA-referanseformen.
Blancherte (skallet fjernet)
~659 kcal per 100 g. Blanchering fjerner det tynne brune skallet, men endrer ikke makronæringsstoffer eller seleninnhold nevneverdig. Litt mindre fiber på grunn av fjerning av skallet. Mildere smak.
Kostperspektiver
For vekttap
Med 659 kcal per 100 g er paranøtter svært kaloritette — men du bør aldri spise 100 g av dem. Anbefalt daglig mengde er 1–2 nøtter (5–10 g), som er bare 33–66 kcal. Denne lille porsjonen gir 175–350 % av daglig selenverdi og støtter skjoldbruskkjertelen som regulerer stoffskiftet. Ikke overskrid 2 nøtter per dag — EFSAs øvre grense er 255 mcg selen per dag, og tre nøtter gir allerede 288 mcg.
For atletisk ytelse
Magnesium (376 mg = 90 % DV per 100 g) og fosfor (725 mg) støtter bein- og muskelhelse. Selen (1917 mcg per 100 g) gir antioksidantbeskyttelse mot treningsindusert oksidativt stress. Men begrens til 1–2 nøtter per dag — tre nøtter (288 mcg) ligger allerede over EFSAs øvre grense på 255 mcg. Bra kalium (659 mg). Ikke noen proteinbombe (14,32 g) sammenlignet med mandler (21 g), så ikke stol på dem for protein etter trening.
For keto
Utmerket for keto — bare 4,24 g netto karbohydrater per 100 g (11,74 g totale karbohydrater minus 7,5 g fiber). Én nøtt (5 g) har bare 0,2 g netto karbohydrater. Fettet (67,1 g per 100 g) passer perfekt til keto-makroer. Men paranøtter er ikke en nøtt du spiser nevevis — de er et daglig selentilskudd. Det ekstreme seleninnholdet (1917 mcg per 100 g) betyr at du må begrense til 1–2 nøtter per dag. Selenet støtter skjoldbruskkjertelen, noe som er spesielt viktig under ketotilpasning når stoffskiftet midlertidig kan synke.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i paranøtter?
Én paranøtt (5 g) inneholder omtrent 33 kalorier. Per 100 g har tørkede paranøtter 659 kalorier. En porsjon med 6 nøtter (28 g) har omtrent 185 kalorier. Kaloriene kommer hovedsakelig fra fett (67,1 g per 100 g), med 14,32 g protein og 11,74 g karbohydrater.
Hvor mye selen er det i paranøtter?
Paranøtter inneholder 1917 mcg selen per 100 g — det er 3485 % av daglig verdi. Én nøtt (~5 g) gir omtrent 96 mcg, altså 175 % DV. Dette gjør paranøtter til den mest selenrike matvaren på jorden. Seleninnholdet varierer etter dyrkingsregion (bolivianske nøtter har gjerne det høyeste), men selv de laveste anslagene overgår enhver annen matvare med god margin.
Hvor mange paranøtter bør jeg spise per dag?
Én til to paranøtter per dag (5–10 g) holder seg under den europeiske grensen. Én nøtt dekker allerede 175 % av daglig selenverdi. EFSA satte i 2023 den tolerbare øvre grensen for voksne til 255 mcg per dag — to nøtter er 192 mcg (75 % av grensen), tre er 288 mcg og ligger allerede over. I USA og hos WHO/FAO gjelder fortsatt det eldre tallet 400 mcg. Å overskride grensen dag etter dag risikerer selenforgiftning (selenose) med symptomer som hårtap, sprø negler og mageproblemer.
Er paranøtter sunne?
I små mengder svært sunne. Én til to nøtter daglig gir selen for skjoldbruskkjertelen, immunforsvaret og antioksidantbeskyttelse. De tilbyr også 376 mg magnesium (90 % DV), 659 mg kalium og 725 mg fosfor per 100 g. Fettprofilen er gunstig — hovedsakelig umettede fettsyrer. Måtehold er likevel avgjørende på grunn av den ekstreme selenkonsentrasjonen.
Er paranøtter ketovennlige?
Ja — paranøtter har bare 4,24 g netto karbohydrater per 100 g (11,74 g totale karbohydrater minus 7,5 g fiber). Én nøtt (5 g) har bare 0,2 g netto karbohydrater. Fettinnholdet (67,1 g per 100 g) passer perfekt til ketomakroene. Men paranøtter er ikke en nøtt du spiser nevevis — betrakt dem som et daglig selentilskudd. Én til to nøtter om dagen er den trygge mengden.
Kan man spise for mange paranøtter?
Ja — selenforgiftning (selenose) er en reell risiko. EFSAs tolerbare øvre grense for voksne er 255 mcg selen per dag (i USA og hos WHO/FAO 400). Bare 4 paranøtter (~20 g) gir omtrent 383 mcg — halvparten mer enn den europeiske grensen. Kronisk overforbruk kan forårsake hårtap, sprø negler, kvalme, diaré, hudutslett og problemer med nervesystemet. Hold deg til 1–2 nøtter per dag.
Sammenligning med lignende matvarer
| Porsjon | kcal | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Paranøtter | 659 | 14,32 g | 11,74 g | 67,1 g |
| Mandler | 579 | 21,15 g | 21,55 g | 49,93 g |
| Valnøtter (rå) | 654 | 15,23 g | 13,71 g | 65,21 g |
| Macadamianøtter | 718 | 7,91 g | 13,82 g | 75,77 g |
| Pekannøtter (rå) | 691 | 9,17 g | 13,86 g | 71,97 g |
per 100 g
Per 100 g har paranøtter 659 kcal — tilsvarende valnøtter (654 kcal) og mandler (579 kcal). Det som skiller dem er det ekstreme seleninnholdet (1917 mcg vs 4,1 mcg i mandler) — ingen annen matvare kommer i nærheten.