Hoeveel calorieën zitten er in paranoten? Voedingswaarden & macro's
Eén paranoot (5 g) bevat 33 calorieën
Eiwitten 0.7g · Koolhydraten 0.6g · Vet 3.4g
Paranoten zijn de rijkste seleniumbron ter wereld — een verbazingwekkende 1917 mcg per 100 g, oftewel 3485 % van de dagelijkse waarde. Slechts één noot (~5 g) levert ongeveer 96 mcg selenium, goed voor 175 % van je dagelijkse behoefte. Selenium ondersteunt de schildklierfunctie, het immuunsysteem en antioxidantbescherming. Naast selenium bevatten paranoten 67,1 g vet, uitstekend magnesium (376 mg = 90 % DV) en 725 mg fosfor per 100 g. Ze bevatten slechts circa 3 % water.
2757 kJ · per 100g · Water: 3.42 g
Calorieënberekening: Paranoten
5 g paranoten bevat 33 kcal
Calorieën per portiegrootte
| Portie | Calorieën | Eiwitten | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 1 paranoot (5 g) | 33 kcal | 0.7g | 0.6g | 3.4g |
| 6 noten / 1 portie (28 g) | 185 kcal | 4g | 3.3g | 18.8g |
| 100 gram | 659 kcal | 14.3g | 11.7g | 67.1g |
Maak een foto — AI berekent de calorieën voor je.
Paranoten — Voedingswaarden
| Paranoten | per 100g |
|---|---|
| Calorieën | 659 kcal |
| Eiwitten | 14.32 g |
| Vet | 67.1 g |
| Koolhydraten | 11.74 g |
| Vezels | 7.5 g |
| Suiker | 2.33 g |
| Natrium | 3 mg |
| Kalium | 659 mg |
| Magnesium | 376 mg |
| Fosfor | 725 mg |
| Vitamine C | 0.7 mg |
| Vitamine B6 | 0.1 mg |
| Folaat | 22 mcg |
| Mangaan | 1.223 mg |
| Water | 3.42 g |
Bron: USDA FoodData Central (FDC ID: 170569) · Gegevens geverifieerd: april 2026
Varianten
Gedroogd, ongeblanchard (standaard)
659 kcal per 100 g. De standaardvorm — gedroogde paranoten met intacte bruine schil. Dit is wat je in de winkel vindt en de USDA-referentievorm.
Geblanchard (schil verwijderd)
~659 kcal per 100 g. Blancheren verwijdert de dunne bruine schil maar verandert de macronutriënten of het seleniumgehalte niet noemenswaardig. Iets minder vezels door het verwijderen van de schil. Mildere smaak.
Dieetperspectieven
Voor afvallen
Met 659 kcal per 100 g zijn paranoten zeer calorierijk — maar je zou nooit 100 g moeten eten. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid is 1–3 noten (5–15 g), oftewel slechts 33–99 kcal. Deze kleine portie levert 175–525 % van je dagelijkse seleniumwaarde en ondersteunt de schildklier die de stofwisseling reguleert. Overschrijd niet 3 noten per dag — seleniumvergiftiging begint bij ~400 mcg/dag (ongeveer 4 noten).
Voor sportprestaties
Uitstekend magnesium (376 mg = 90 % DV per 100 g) en fosfor (725 mg) ondersteunen bot- en spiergezondheid. Selenium (1917 mcg per 100 g) biedt antioxidantbescherming tegen door training veroorzaakte oxidatieve stress. Maar beperk tot 1–3 noten per dag — seleniumvergiftiging is een reëel risico boven 4 noten. Goed kalium (659 mg). Geen eiwitbron (14,32 g) vergeleken met amandelen (21 g), dus vertrouw er niet op als eiwit na de training.
Voor keto
Uitstekend voor keto — slechts 4,24 g netto koolhydraten per 100 g (11,74 g totaal minus 7,5 g vezels). Eén noot (5 g) heeft maar 0,2 g netto koolhydraten. Hoog vetgehalte (67,1 g per 100 g) past perfect bij keto-macro's. Maar paranoten zijn geen noot om met handenvol te eten — het is een dagelijks seleniumsupplement. Het extreme seleniumgehalte (1917 mcg per 100 g) betekent dat je moet beperken tot 1–3 noten per dag. Het selenium ondersteunt de schildklier, wat bijzonder belangrijk is tijdens keto-aanpassing wanneer de stofwisseling tijdelijk kan dalen.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in paranoten?
Eén paranoot (5 g) bevat circa 33 calorieën. Per 100 g bevatten gedroogde paranoten 659 calorieën. Een portie van 6 noten (28 g) heeft ongeveer 185 calorieën. De calorieën komen voornamelijk uit vet (67,1 g per 100 g), met 14,32 g eiwitten en 11,74 g koolhydraten.
Hoeveel selenium zit er in paranoten?
Paranoten bevatten een verbazingwekkende 1917 mcg selenium per 100 g — dat is 3485 % van de dagelijkse waarde. Eén noot (~5 g) levert circa 96 mcg, oftewel 175 % DV. Dit maakt paranoten het meest seleniumrijke voedsel op aarde. Het seleniumgehalte varieert per groeigebied (Boliviaanse noten zijn doorgaans het rijkst), maar zelfs de laagste schattingen overtreffen elk ander voedingsmiddel ruimschoots.
Hoeveel paranoten mag je per dag eten?
De meeste experts raden 1 tot 3 paranoten per dag aan (5–15 g). Eén noot levert al 175 % van de dagelijkse seleniumwaarde. De toelaatbare bovengrens voor selenium is 400 mcg/dag — dat zijn ongeveer 4 noten. Regelmatig meer dan 4–5 noten per dag eten brengt het risico op seleniumvergiftiging (selenose) met zich mee, met symptomen als haaruitval, broze nagels en maagdarmproblemen.
Zijn paranoten gezond?
In kleine hoeveelheden buitengewoon gezond. Eén tot drie noten per dag bieden optimaal selenium voor de schildklier, immuniteit en antioxidantbescherming. Ze leveren ook 376 mg magnesium (90 % DV), 659 mg kalium en 725 mg fosfor per 100 g. Het vetprofiel is gunstig — voornamelijk onverzadigde vetten. Matigheid is echter essentieel vanwege de extreme seleniumconcentratie.
Zijn paranoten keto-vriendelijk?
Ja — paranoten bevatten slechts 4,24 g netto koolhydraten per 100 g (11,74 g totaal minus 7,5 g vezels). Eén noot (5 g) heeft slechts 0,2 g netto koolhydraten. Het hoge vetgehalte (67,1 g per 100 g) past uitstekend bij keto-macro's. Maar paranoten zijn geen noot om met handenvol te eten — beschouw ze als een dagelijks seleniumsupplement. 1 tot 3 noten per dag is de veilige grens.
Kun je te veel paranoten eten?
Ja — seleniumvergiftiging (selenose) is een reëel risico. De toelaatbare bovengrens is 400 mcg selenium per dag. Slechts 4 paranoten (~20 g) leveren ongeveer 383 mcg, dicht bij die grens. Chronisch overmatig gebruik kan haaruitval, broze nagels, misselijkheid, diarree, huiduitslag en problemen met het zenuwstelsel veroorzaken. Houd het bij 1–3 noten per dag.
Vergelijking met vergelijkbare voedingsmiddelen
| Portie | kcal | Eiwitten | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|
| Paranoten | 659 | 14.32g | 11.74g | 67.1g |
| Amandelen | 579 | 21.15g | 21.55g | 49.93g |
| Walnoten (rauw) | 654 | 15.23g | 13.71g | 65.21g |
| Macadamianoten | 718 | 7.91g | 13.82g | 75.77g |
| Pecannoten (rauw) | 691 | 9.17g | 13.86g | 71.97g |
per 100g
Per 100 g bevatten paranoten 659 kcal — vergelijkbaar met walnoten (654 kcal) en amandelen (579 kcal). Wat ze onderscheidt is het extreme seleniumgehalte (1917 mcg vs 4,1 mcg in amandelen) — geen enkel ander voedingsmiddel komt in de buurt.
Houd je calorieën bij met AI
Maak een foto van je eten op de keukenweegschaal. AI leest het gewicht af, herkent het voedsel en berekent nauwkeurige calorieën en macro's in seconden.