Hvor mange kalorier har paranødder? Næringsværdier & makros
Én paranød (5 g) har 33 kalorier
Protein 0,7 g · Kulhydrater 0,6 g · Fedt 3,4 g
Paranødder er verdens rigeste selenkilde — 1917 mcg per 100 g, hvilket er 3485 % af den daglige værdi. Blot én nød (~5 g) giver cirka 96 mcg selen og dækker 175 % af dit daglige behov. Selen understøtter skjoldbruskkirtelfunktionen, immunforsvaret og antioxidativ beskyttelse. Udover selen indeholder paranødder 67,1 g fedt (hovedsagelig enkeltumættet og flerumættet), magnesium (376 mg = 90 % DV) og 725 mg fosfor per 100 g. De indeholder kun ca. 3 % vand.
2757 kJ · per 100 g · Vand: 3,42 g
Kalorieberegner: Paranødder
5 g paranødders indeholder 33 kcal
Kalorier per portionsstørrelse
| Portion | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| 1 paranød (5 g) | 33 kcal | 0,7 g | 0,6 g | 3,4 g |
| 6 nødder / 1 portion (28 g) | 185 kcal | 4 g | 3,3 g | 18,8 g |
| 100 gram | 659 kcal | 14,3 g | 11,7 g | 67,1 g |
Fotografér din mad — AI tæller kalorierne for dig.
Paranødder — Næringsværdier
| Paranødder | per 100 g |
|---|---|
| Kalorier | 659 kcal |
| Protein | 14,32 g |
| Fedt | 67,1 g |
| Kulhydrater | 11,74 g |
| Mættet fedt | 16,13 g |
| Enkeltumættet fedt | 23,88 g |
| Flerumættet fedt | 24,4 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Fiber | 7,5 g |
| Sukker | 2,33 g |
| Natrium | 3 mg |
| Kalium | 659 mg |
| Calcium | 160 mg |
| Magnesium | 376 mg |
| Fosfor | 725 mg |
| Jern | 2,43 mg |
| Zink | 4,06 mg |
| Mangan | 1,223 mg |
| Selen | 1917 mcg |
| Vitamin C | 0,7 mg |
| Thiamin (B1) | 0,617 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,035 mg |
| Niacin (B3) | 0,295 mg |
| Vitamin B6 | 0,1 mg |
| Folat | 22 mcg |
| Vitamin E | 5,65 mg |
| Vand | 3,42 g |
Kilde: USDA FoodData Central (FDC ID: 170569) · Data verificeret: september 2026
Varianter
Tørrede, ublegede (standard)
659 kcal per 100 g. Standardformen — tørrede paranødder med intakt brun skal. Det er, hvad du finder i butikker og USDA-referenceformen.
Blegede (skallen fjernet)
~659 kcal per 100 g. Blegning fjerner den tynde brune skal men ændrer ikke makronæringsstoffer eller selenindhold væsentligt. Lidt mindre fibre pga. fjernelse af skallen. Mildere smag.
Kostperspektiver
Til vægttab
Med 659 kcal per 100 g er paranødder meget kalorietætte — men du bør aldrig spise 100 g af dem. Den anbefalede daglige mængde er 1–2 nødder (5–10 g), hvilket kun er 33–66 kcal. Denne lille portion leverer 175–350 % af din daglige selenværdi og understøtter skjoldbruskkirtlen der regulerer stofskiftet. Overskrid ikke 2 nødder om dagen — EFSA's øvre grænse er 255 mcg selen om dagen, og tre nødder giver allerede 288 mcg.
Til atletisk præstation
Magnesium (376 mg = 90 % DV per 100 g) og fosfor (725 mg) understøtter knogle- og muskelsundhed. Selen (1917 mcg per 100 g) giver antioxidativ beskyttelse mod træningsinduceret oxidativ stress. Men begræns til 1–2 nødder om dagen — tre nødder (288 mcg) ligger allerede over EFSA's øvre grænse på 255 mcg. Godt kalium (659 mg). Ikke en proteinkilde (14,32 g) sammenlignet med mandler (21 g), så stol ikke på dem som protein efter træning.
Til keto
Fremragende til keto — kun 4,24 g netto kulhydrater per 100 g (11,74 g totale kulhydrater minus 7,5 g fibre). Én nød (5 g) har kun 0,2 g netto kulhydrater. Fedtindholdet (67,1 g per 100 g) passer perfekt til keto-makroer. Men paranødder er ikke en nød man spiser håndfuldevis — det er et dagligt selentilskud. Det ekstreme selenindhold (1917 mcg per 100 g) betyder, at du skal begrænse til 1–2 nødder om dagen. Selenet understøtter skjoldbruskkirtlen, hvilket er særligt vigtigt under keto-tilpasning, når stofskiftet midlertidigt kan falde.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i paranødder?
Én paranød (5 g) indeholder ca. 33 kalorier. Per 100 g har tørrede paranødder 659 kalorier. En portion med 6 nødder (28 g) har ca. 185 kalorier. Kalorierne stammer hovedsageligt fra fedt (67,1 g per 100 g), med 14,32 g protein og 11,74 g kulhydrater.
Hvor meget selen er der i paranødder?
Paranødder indeholder 1917 mcg selen per 100 g — det er 3485 % af den daglige værdi. Én nød (~5 g) giver ca. 96 mcg, altså 175 % DV. Det gør paranødder til den mest selenrige fødevare på jorden. Selenindholdet varierer efter dyrkningsregion (bolivianske nødder har tendens til at have det højeste), men selv de laveste estimater overgår langt enhver anden fødevare.
Hvor mange paranødder bør jeg spise om dagen?
Én til to paranødder om dagen (5–10 g) holder sig under den europæiske grænse. Én nød dækker allerede 175 % af den daglige selenværdi. EFSA fastsatte i 2023 den tolerable øvre grænse for voksne til 255 mcg om dagen — to nødder er 192 mcg (75 % af grænsen), tre er 288 mcg og ligger allerede over. I USA og hos WHO/FAO gælder stadig det ældre tal 400 mcg. At overskride grænsen dag efter dag risikerer selenforgiftning (selenose) med symptomer som hårtab, skøre negle og maveproblemer.
Er paranødder sunde?
I små mængder ekstremt sunde. Én til to nødder dagligt giver selen til skjoldbruskkirtlen, immunforsvaret og antioxidativ beskyttelse. De tilbyder også 376 mg magnesium (90 % DV), 659 mg kalium og 725 mg fosfor per 100 g. Fedtprofilen er gunstig — overvejende umættede fedtstoffer. Moderation er dog afgørende pga. den ekstreme selenkoncentration.
Er paranødder keto-venlige?
Ja — paranødder har kun 4,24 g nettokulhydrater pr. 100 g (11,74 g kulhydrater i alt minus 7,5 g fiber). Én nød (5 g) har blot 0,2 g nettokulhydrater. Fedtindholdet (67,1 g pr. 100 g) passer perfekt til keto-makroerne. Men paranødder er ikke en nød, man spiser håndfuldevis — betragt dem som et dagligt selentilskud. Én til to nødder om dagen er den sikre mængde.
Kan man spise for mange paranødder?
Ja — selenforgiftning (selenose) er en reel risiko. EFSA's tolerable øvre grænse for voksne er 255 mcg selen om dagen (i USA og hos WHO/FAO 400). Blot 4 paranødder (~20 g) giver ca. 383 mcg — halvdelen mere end den europæiske grænse. Kronisk overforbrug kan forårsage hårtab, skøre negle, kvalme, diarré, hududslæt og problemer med nervesystemet. Hold dig til 1–2 nødder om dagen.
Sammenligning med lignende fødevarer
| Portion | kcal | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Paranødder | 659 | 14,32 g | 11,74 g | 67,1 g |
| Mandler | 579 | 21,15 g | 21,55 g | 49,93 g |
| Valnødder (rå) | 654 | 15,23 g | 13,71 g | 65,21 g |
| Macadamianødder | 718 | 7,91 g | 13,82 g | 75,77 g |
| Pekannødder (rå) | 691 | 9,17 g | 13,86 g | 71,97 g |
per 100 g
Per 100 g har paranødder 659 kcal — lignende valnødder (654 kcal) og mandler (579 kcal). Det der adskiller dem er det ekstreme selenindhold (1917 mcg vs 4,1 mcg i mandler) — ingen anden fødevare kommer i nærheden.
Spor dine kalorier med AI
Tag et foto af maden på køkkenvægten. AI aflæser vægten, genkender maden og beregner præcise kalorier og makros på sekunder.
