Hvor mange kalorier har pak choi? Næringsverdi & makroer
En kopp strimlet pak choi (70 g) har 9 kalorier
Protein 1g · Karbohydrater 1.5g · Fett 0.1g
Pak choi er en av de mest lavkaloriske grønnsakene — med bare 13 kcal per 100 g gir den utmerket C-vitamin (45 mg, 50 % DV) og folat (66 mcg) med praktisk talt null innvirkning på kaloriinntaket. Den er en grunnstein i asiatiske wok-retter og supper og fungerer like godt rå som tilberedt. Her er alt om kalorier og makroer i pak choi basert på USDA-data. Rå pak choi er omtrent 95 % vann.
54 kJ · per 100g · Vann: 95.32 g
Kaloriregner: Pak choi
70 g pak chois inneholder 9 kcal
Kalorier per porsjonsstørrelse
| Porsjon | Kalorier | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 kopp strimlet (70 g) | 9 kcal | 1g | 1.5g | 0.1g |
| 1 mellomstort hode (300 g) | 39 kcal | 4.5g | 6.5g | 0.6g |
| 100 gram | 13 kcal | 1.5g | 2.2g | 0.2g |
Pak choi — Næringsverdier
| Pak choi | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 13 kcal |
| Protein | 1.5 g |
| Fett | 0.2 g |
| Karbohydrater | 2.18 g |
| Mettet fett | 0.027 g |
| Enumettet fett | 0.015 g |
| Flerumettet fett | 0.096 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Fiber | 1 g |
| Sukker | 1.18 g |
| Natrium | 65 mg |
| Kalium | 252 mg |
| Kalsium | 105 mg |
| Magnesium | 19 mg |
| Fosfor | 37 mg |
| Jern | 0.8 mg |
| Sink | 0.19 mg |
| Mangan | 0.159 mg |
| Selen | 0.5 mcg |
| Vitamin A | 223 mcg |
| Vitamin C | 45 mg |
| Tiamin (B1) | 0.04 mg |
| Riboflavin (B2) | 0.07 mg |
| Niacin (B3) | 0.5 mg |
| Vitamin B6 | 0.194 mg |
| Folat | 66 mcg |
| Vitamin E | 0.09 mg |
| Vitamin K | 45.5 mcg |
| Vann | 95.32 g |
Kilde: USDA FoodData Central (FDC ID: 170390) · Data verifisert: september 2026
Varianter
Rå pak choi
13 kcal per 100 g — grunnlinjen. 95 % vann. Best rå i salater eller som sprøtt tilbehør. Mild, lett søtlig smak.
Wokstekt pak choi
~65 kcal per 100 g — høyere kalorier fra tilsatt olje. Fortsatt veldig lavkalorisk for en tilberedt grønnsak. Klassisk med hvitløk og soyasaus. Rask tilberedning bevarer den sprø teksturen og de fleste næringsstoffene.
Kostperspektiver
For vekttap
En av de absolutt beste grønnsakene for vekttap med bare 13 kcal per 100 g. En hel kopp (70 g) har bare 9 kcal. Du kan spise enorme mengder med praktisk talt null kalorieffekt. Utmerket C-vitamin (45 mg) og folat (66 mcg). Bruk i wok-retter, supper eller rå i salater for massivt volum ved nesten null kalorier. Selv et helt hode (300 g) er bare 39 kcal.
For atletisk ytelse
Ikke en betydelig kilde til kalorier eller protein. Bra C-vitamin (45 mg = 50 % DV) for immunstøtte og restitusjon. Anstendig kalium (252 mg). Best som næringsrik volumfyller i måltider — tilfører vitaminer og mineraler uten kalorier. Kombiner med en proteinkilde for et balansert måltid etter trening.
For keto
Svært keto-vennlig — bare 1,18 g netto karbohydrater per 100 g (2,18 g totalt minus 1,0 g fiber). En kopp (70 g) har bare 0,8 g netto karbohydrater. En av grønnsakene med lavest karbohydratinnhold. Wok med hvitløk og sesamolje for et perfekt keto-tilbehør. Et helt hode (300 g) har bare 3,5 g netto karbohydrater.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier har pak choi?
Rå pak choi inneholder bare 13 kalorier per 100 g — en av de mest lavkaloriske grønnsakene. En kopp strimlet pak choi (70 g) har bare 9 kalorier. Et helt mellomstort hode (300 g) har bare 39 kalorier. Mesteparten av kaloriene kommer fra karbohydrater (2,18 g) og protein (1,5 g), med ubetydelig fett (0,2 g).
Er pak choi sunt?
Svært sunt. Pak choi gir 45 mg C-vitamin (50 % DV), 66 mcg folat, 252 mg kalium og 19 mg magnesium per 100 g — alt for bare 13 kalorier. Den inneholder også mangan (0,159 mg) og fosfor (37 mg). Praktisk talt fettfri og null kolesterol.
Hvor mange karbohydrater har pak choi?
Pak choi har bare 2,18 g karbohydrater per 100 g, derav 1,0 g fiber. Bare 1,18 g netto karbohydrater per 100 g — et av de laveste nivåene blant alle grønnsaker. En kopp (70 g) har bare 0,8 g netto karbohydrater.
Er pak choi bra for vekttap?
Pak choi er en av de absolutt beste grønnsakene for vekttap. Med bare 13 kcal per 100 g og 95 % vann kan du spise enorme mengder med praktisk talt null kalorieffekt. En hel kopp (70 g) har bare 9 kalorier og et helt hode (300 g) bare 39 kalorier.
Pak choi vs spinat — hva er sunnest?
Begge er enestående, men de skiller seg. Pak choi har færre kalorier (13 vs 23 kcal) og mer C-vitamin (45 mg vs 28,1 mg). Spinat har mer folat (194 mcg vs 66 mcg), mer protein (2,86 g vs 1,5 g), mer jern (2,71 mg vs 0,8 mg) og mer kalium (558 mg vs 252 mg). Spis gjerne begge jevnlig for utfyllende næringsstoffer.
Er pak choi keto-vennlig?
Svært keto-vennlig. Pak choi har bare 1,18 g netto karbohydrater per 100 g (2,18 g totalt minus 1,0 g fiber). En kopp (70 g) har bare 0,8 g netto karbohydrater. Selv et helt hode (300 g) har bare 3,5 g netto karbohydrater.
Sammenligning med lignende matvarer
| Porsjon | kcal | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Pak choi | 13 | 1.5g | 2.18g | 0.2g |
| Spinat (rå) | 23 | 2.86g | 3.63g | 0.39g |
| Kål (grønn) | 25 | 1.28g | 5.8g | 0.1g |
| Grønnkål (rå) | 35 | 2.92g | 4.42g | 1.49g |
| Brokkoli | 34 | 2.82g | 6.64g | 0.37g |
per 100g
Per 100 g har pak choi bare 13 kcal — enda mindre enn spinat (23 kcal) og kål (25 kcal). Den gir 45 mg C-vitamin og 66 mcg folat, noe som gjør den til et mikronærings-kupp ved nesten null kalorier.