Hur många kalorier har pak choi? Näringsvärden & makros
En kopp strimlad pak choi (70 g) har 9 kalorier
Protein 1g · Kolhydrater 1.5g · Fett 0.1g
Pak choi är en av de mest kalorisnåla grönsakerna — med bara 13 kcal per 100 g ger den utmärkt C-vitamin (45 mg, 50 % DV) och folat (66 mcg) med praktiskt taget noll kaloripåverkan. Den är en stapelvara i asiatiska wokrätter och soppor och fungerar lika bra rå som tillagad. Här är allt du behöver veta om kalorier och makros i pak choi, baserat på USDA-data. Rå pak choi består av cirka 95 % vatten.
54 kJ · per 100g · Vatten: 95.32 g
Kalorikalkylator: Pak choi
70 g pak chois innehåller 9 kcal
Kalorier per portionsstorlek
| Portion | Kalorier | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 kopp strimlad (70 g) | 9 kcal | 1g | 1.5g | 0.1g |
| 1 mellanhuvud (300 g) | 39 kcal | 4.5g | 6.5g | 0.6g |
| 100 gram | 13 kcal | 1.5g | 2.2g | 0.2g |
Pak choi — Näringsvärden
| Pak choi | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 13 kcal |
| Protein | 1.5 g |
| Fett | 0.2 g |
| Kolhydrater | 2.18 g |
| Fiber | 1 g |
| Socker | 1.18 g |
| Natrium | 65 mg |
| Kalium | 252 mg |
| Magnesium | 19 mg |
| Fosfor | 37 mg |
| Vitamin C | 45 mg |
| Vitamin B6 | 0.194 mg |
| Folat | 66 mcg |
| Mangan | 0.159 mg |
| Vatten | 95.32 g |
Källa: USDA FoodData Central (FDC ID: 170390) · Data verifierad: april 2026
Varianter
Rå pak choi
13 kcal per 100 g — baslinjen. 95 % vatten. Bäst rå i sallader eller som krispigt tillbehör. Mild, lätt söt smak.
Wokad pak choi
~65 kcal per 100 g — högre kalorier från tillsatt olja. Fortfarande mycket kalorisnålt för en tillagad grönsak. Klassisk med vitlök och sojasås. Snabb tillagning bevarar den krispiga texturen och de flesta näringsämnen.
Kostperspektiv
För viktnedgång
En av de absolut bästa grönsakerna för viktminskning med bara 13 kcal per 100 g. En hel kopp (70 g) har bara 9 kcal. Du kan äta enorma mängder med praktiskt taget noll kaloripåverkan. Utmärkt C-vitamin (45 mg) och folat (66 mcg). Använd i wokrätter, soppor eller rå i sallader för massiv volym vid nästan noll kalorier. Även ett helt huvud (300 g) är bara 39 kcal.
För atletisk prestation
Inte en betydande källa till kalorier eller protein. Bra C-vitamin (45 mg = 50 % DV) för immunstöd och återhämtning. Hyfsad kalium (252 mg). Bäst som näringsrik volymfyllare i måltider — tillför vitaminer och mineraler utan kalorier. Kombinera med en proteinkälla för en balanserad måltid efter träning.
För keto
Extremt keto-vänligt — bara 1,18 g netto kolhydrater per 100 g (2,18 g totalt minus 1,0 g fiber). En kopp (70 g) har bara 0,8 g netto kolhydrater. En av de lägsta kolhydratgrönsakerna som finns. Woka med vitlök och sesamolja för en perfekt keto-tillbehör. Ett helt huvud (300 g) har bara 3,5 g netto kolhydrater.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har pak choi?
Rå pak choi innehåller bara 13 kalorier per 100 g — en av de mest kalorisnåla grönsakerna. En kopp strimlad pak choi (70 g) har bara 9 kalorier. Ett helt mellanhuvud (300 g) har bara 39 kalorier.
Är pak choi nyttigt?
Extremt nyttigt. Pak choi ger 45 mg C-vitamin (50 % DV), 66 mcg folat, 252 mg kalium och 19 mg magnesium per 100 g — allt för bara 13 kalorier. Praktiskt taget fettfri och noll kolesterol.
Hur många kolhydrater har pak choi?
Pak choi har bara 2,18 g kolhydrater per 100 g, varav 1,0 g fiber. Bara 1,18 g netto kolhydrater per 100 g — ett av de lägsta värdena bland alla grönsaker. En kopp (70 g) har bara 0,8 g netto kolhydrater.
Är pak choi bra för viktminskning?
Pak choi är en av de absolut bästa grönsakerna för viktminskning. Med bara 13 kcal per 100 g och 95 % vatten kan du äta enorma mängder utan märkbar kaloripåverkan. En hel kopp (70 g) har bara 9 kalorier och ett helt huvud (300 g) bara 39 kalorier.
Pak choi vs spenat — vilken är nyttigare?
Båda är enastående men skiljer sig åt. Pak choi har färre kalorier (13 vs 23 kcal) och mer C-vitamin (45 mg vs 28,1 mg). Spenat har mer protein (2,86 g vs 1,5 g), mer järn (2,71 mg vs 0,8 mg) och mer kalium (558 mg vs 252 mg). Ät gärna båda regelbundet.
Är pak choi keto-vänligt?
Extremt keto-vänligt. Pak choi har bara 1,18 g netto kolhydrater per 100 g (2,18 g totalt minus 1,0 g fiber). En kopp (70 g) har bara 0,8 g netto kolhydrater. Till och med ett helt huvud (300 g) har bara 3,5 g netto kolhydrater.
Jämförelse med liknande livsmedel
| Portion | kcal | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Pak choi | 13 | 1.5g | 2.18g | 0.2g |
| Spenat (rå) | 23 | 2.86g | 3.63g | 0.39g |
| Kål (vitkål) | 25 | 1.28g | 5.8g | 0.1g |
| Grönkål (rå) | 35 | 2.92g | 4.42g | 1.49g |
| Broccoli | 34 | 2.82g | 6.64g | 0.37g |
per 100g
Per 100 g har pak choi bara 13 kcal — ännu mindre än spenat (23 kcal) och kål (25 kcal). Den ger 45 mg C-vitamin och 66 mcg folat, vilket gör den till ett mikronäringsklipp vid nästan noll kalorier.