Hoeveel calorieën zitten er in aardbeien? Voedingswaarden & macro's
Een kopje gehalveerde aardbeien (152 g) bevat 49 calorieën
Eiwitten 1g · Koolhydraten 11.7g · Vet 0.5g
Aardbeien zijn een van de meest caloriearmste vruchten die je kunt eten — slechts 32 kcal per 100 g, boordevol vitamine C en van nature zoet. Of je ze nu aan smoothies toevoegt, over yoghurt strooit of vers eet, de exacte voedingswaarden helpen je bewuste keuzes te maken. Hier vind je alles over de calorieën en macro's van aardbeien, gebaseerd op USDA-data. Aardbeien bestaan voor ongeveer 91% uit water, waardoor ze ongelooflijk hydraterend zijn, en ze bevatten meer vitamine C per 100 g dan sinaasappels — 58,8 mg (65% van de dagelijkse waarde).
134 kJ · per 100g · Water: 90.95 g
Calorieënberekening: Aardbeien
152 g aardbeien bevat 49 kcal
Calorieën per portiegrootte
| Portie | Calorieën | Eiwitten | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 1 kopje gehalveerd (152 g) | 49 kcal | 1g | 11.7g | 0.5g |
| 1 middelgroot (12 g) | 4 kcal | 0.1g | 0.9g | 0g |
| 100 gram | 32 kcal | 0.7g | 7.7g | 0.3g |
Maak een foto — AI berekent de calorieën voor je.
Aardbeien — Voedingswaarden
| Aardbeien | per 100g |
|---|---|
| Calorieën | 32 kcal |
| Eiwitten | 0.67 g |
| Vet | 0.3 g |
| Koolhydraten | 7.68 g |
| Verzadigd vet | 0.015 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 0.043 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0.155 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Vezels | 2 g |
| Suiker | 4.89 g |
| Natrium | 1 mg |
| Kalium | 153 mg |
| Calcium | 16 mg |
| Magnesium | 13 mg |
| Fosfor | 24 mg |
| IJzer | 0.41 mg |
| Zink | 0.14 mg |
| Mangaan | 0.386 mg |
| Seleen | 0.4 mcg |
| Vitamine A | 1 mcg |
| Vitamine C | 58.8 mg |
| Thiamine (B1) | 0.024 mg |
| Riboflavine (B2) | 0.022 mg |
| Niacine (B3) | 0.386 mg |
| Vitamine B6 | 0.047 mg |
| Folaat | 24 mcg |
| Vitamine E | 0.29 mg |
| Vitamine K | 2.2 mcg |
| Water | 90.95 g |
Bron: USDA FoodData Central (FDC ID: 167762) · Gegevens geverifieerd: september 2026
Varianten
Verse aardbeien (rauw)
32 kcal per 100 g. Verse rauwe aardbeien in hun natuurlijke staat. Beste voedingsprofiel — vitamine C (58,8 mg) op zijn hoogtepunt. Kies stevige, helderrode bessen met verse groene kroontjes. Vermijd bessen met witte puntjes (onrijp) of zachte plekken.
Bevroren aardbeien (ongezoet)
Ongeveer 35 kcal per 100 g — voedingskundig vergelijkbaar met vers. Ingevroren op het moment van optimale rijpheid behouden ze de meeste voedingsstoffen, hoewel vitamine C iets lager kan zijn. Voordeliger, het hele jaar beschikbaar en perfect voor smoothies, havermout en bakken.
Gedroogde aardbeien
Ongeveer 375 kcal per 100 g — meer dan 11× de calorieën van verse aardbeien. Water wordt verwijderd, waardoor suikers worden geconcentreerd. De meeste commerciële gedroogde aardbeien bevatten toegevoegde suiker of zijn met suiker geïnfuseerd. Controleer het etiket zorgvuldig voor versies 'zonder toegevoegde suiker'. Gebruik spaarzaam als topping op ontbijtgranen of salades, niet als handvol-snack.
Dieetperspectieven
Voor afvallen
Aardbeien zijn extreem laag in calorieën met slechts 32 kcal per 100 g — een van de laagste onder alle vruchten. Een vol kopje gehalveerde aardbeien (152 g) levert slechts 49 kcal. Met 91% watergehalte en 2,0 g vezels per 100 g zijn ze verzadigend en hydraterend. Hun natuurlijke zoetheid stilt het zoete verlangen tegen minimale caloriekosten. Voeg toe aan yoghurt, smoothies of eet als een verfrissende snack. De combinatie van hoog watergehalte en vezels houdt je langer vol.
Voor sportprestaties
Aardbeien zijn een goede keuze voor en na de training. Hun uitstekende vitamine C-gehalte (58,8 mg per 100 g) ondersteunt spierherstel en immuunfunctie na intensieve training. Snel verteerbare koolhydraten bieden gemakkelijk toegankelijke energie. Natuurlijke elektrolytondersteuning met kalium (153 mg) helpt bij de hydratatie. Makkelijk te eten tijdens wedstrijden of tussen trainingssets. Voeg toe aan een post-workout smoothie met eiwit voor optimaal herstel.
Voor keto
Aardbeien zijn een van de BESTE ketovruchten — met slechts 5,68 g netto koolhydraten per 100 g (7,68 g koolhydraten min 2,0 g vezels) hebben ze de helft van de netto koolhydraten van bosbessen (12,1 g). Een kleine portie van 50 g heeft slechts 2,8 g netto koolhydraten — past makkelijk in elk ketoplan. Zelfs een vol kopje (152 g) met ~8,6 g netto koolhydraten is haalbaar. Gebruik in ketodesserts met slagroom, voeg toe aan smoothies met MCT-olie of geniet als verse snack. Doop in pure chocolade voor een keto-vriendelijk traktatie. Veel beter dan de meeste vruchten om in ketose te blijven.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in aardbeien?
Een kopje gehalveerde aardbeien (152 g) bevat ongeveer 49 calorieën. Per 100 g hebben rauwe aardbeien slechts 32 calorieën. Een enkele middelgrote aardbei (12 g) heeft ongeveer 4 calorieën. Aardbeien zijn een van de caloriearmste vruchten, waardoor ze de perfecte snack zijn voor elk dieet.
Zijn aardbeien gezond?
Absoluut — aardbeien zijn echte voedingsbommen. Ze zijn een uitstekende bron van vitamine C (58,8 mg per 100 g — meer dan sinaasappels!), dat het immuunsysteem en de huidgezondheid ondersteunt. Ze leveren ook foliumzuur (24 µg), mangaan (0,386 mg) en kalium (153 mg). Met 91% watergehalte zijn ze zeer hydraterend. Hun felrode kleur komt van anthocyanen, en ze zijn ook rijk aan ellagzuur — antioxidanten die in verband worden gebracht met hartgezondheid en ontstekingsremmende voordelen.
Zijn aardbeien keto-vriendelijk?
JA — aardbeien zijn een van de beste ketovruchten! Met slechts 5,68 g netto koolhydraten per 100 g (7,68 g koolhydraten min 2,0 g vezels) behoren ze tot de vruchten met het laagste koolhydraatgehalte. Een kopje gehalveerde aardbeien (152 g) heeft ongeveer 8,6 g netto koolhydraten — haalbaar binnen een dagelijks ketobudget van 20 – 50 g. Een kleine portie van 50 g heeft slechts 2,8 g netto koolhydraten. Veel keto-vriendelijker dan bosbessen (12,1 g netto koolhydraten per 100 g).
Aardbeien vs bosbessen — wat is beter?
Beide zijn uitstekend maar blinken op verschillende gebieden uit. Aardbeien winnen op: minder calorieën (32 vs 57 kcal per 100 g), minder suiker (4,89 vs 9,96 g), aanzienlijk meer vitamine C (58,8 vs 9,7 mg) en minder netto koolhydraten (5,68 vs 12,09 g) — beter voor keto en gewichtsverlies. Bosbessen winnen op: aanzienlijk meer anthocyanen (antioxidanten) gelinkt aan hersengezondheid. Voor koolhydraatarm dieet en vitamine C kies aardbeien. Voor antioxidantkracht kies bosbessen.
Hoe bewaar je aardbeien?
Bewaar ongewassen aardbeien in de koelkast — ze blijven 3 – 7 dagen goed. Was ze pas vlak voor het eten, niet voor het bewaren, want vocht versnelt bederf. Verwijder beschimmelde bessen onmiddellijk om verspreiding te voorkomen. Voor langere bewaring, vries ze in: leg ze uit op een bakplaat, vries 2 uur in en breng ze over naar een diepvrieszak. Bevroren aardbeien blijven 6+ maanden goed en behouden de meeste voedingsstoffen.
Hoeveel vitamine C zit er in aardbeien?
Aardbeien bevatten 58,8 mg vitamine C per 100 g — dat is 65% van de dagelijkse waarde en meer dan sinaasappels (53,2 mg per 100 g). Een kopje gehalveerde aardbeien (152 g) levert ongeveer 89 mg vitamine C — bijna 100% van je dagelijkse behoefte. Vitamine C ondersteunt het immuunsysteem, de collageenproductie en de ijzeropname. Aardbeien rauw eten bewaart de meeste vitamine C, aangezien hitte het afbreekt.
Vergelijking met vergelijkbare voedingsmiddelen
| Portie | kcal | Eiwitten | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|
| Aardbeien | 32 | 0.67g | 7.68g | 0.3g |
| Bosbessen | 57 | 0.74g | 14.49g | 0.33g |
| Watermeloen | 30 | 0.61g | 7.55g | 0.15g |
| Banaan | 89 | 1.09g | 22.84g | 0.33g |
| Appel | 52 | 0.26g | 13.81g | 0.17g |
per 100g
Per 100 g hebben aardbeien slechts 32 kcal — vergelijkbaar met watermeloen (30 kcal), bijna de helft van de calorieën van bosbessen (57 kcal) en veel minder dan bananen (89 kcal). Aardbeien bevatten minder suiker (4,89 g) dan bosbessen (9,96 g) en watermeloen (6,2 g). Voor weinig koolhydraten en veel vitamine C onder fruit zijn aardbeien moeilijk te verslaan.
Houd je calorieën bij met AI
Maak een foto van je eten op de keukenweegschaal. AI leest het gewicht af, herkent het voedsel en berekent nauwkeurige calorieën en macro's in seconden.
