Hoeveel calorieën zitten er in pistachenoten? Voedingswaarden & macro's
Een handvol pistachenoten (28 g) bevat 157 calorieën
Eiwitten 5.6g · Koolhydraten 7.6g · Vet 12.7g
Pistachenoten zijn een van de populairste noten ter wereld — lekker, voedzaam en herkenbaar aan hun groene kleur. Of je ze nu als snack eet, door gerechten doet of je macro's bijhoudt, de exacte voedingswaarden helpen je. Hier vind je alles wat je moet weten over de calorieën en macro's van pistachenoten, gebaseerd op USDA-data. Rauwe pistachenoten bevatten maar zo'n 4% water.
2343 kJ · per 100g · Water: 4.37 g
Calorieënberekening: Pistachenoten
28 g pistachenoten bevat 157 kcal
Calorieën per portiegrootte
| Portie | Calorieën | Eiwitten | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 1 handvol / 28 g (~49 noten) | 157 kcal | 5.6g | 7.6g | 12.7g |
| 1 kopje (123 g) | 689 kcal | 24.8g | 33.4g | 55.7g |
| 100 gram | 560 kcal | 20.2g | 27.2g | 45.3g |
Maak een foto — AI berekent de calorieën voor je.
Pistachenoten — Voedingswaarden
| Pistachenoten | per 100g |
|---|---|
| Calorieën | 560 kcal |
| Eiwitten | 20.16 g |
| Vet | 45.32 g |
| Koolhydraten | 27.17 g |
| Verzadigd vet | 5.91 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 23.26 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 14.38 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Vezels | 10.6 g |
| Suiker | 7.66 g |
| Natrium | 1 mg |
| Kalium | 1025 mg |
| Calcium | 105 mg |
| Magnesium | 121 mg |
| Fosfor | 490 mg |
| IJzer | 3.92 mg |
| Zink | 2.2 mg |
| Mangaan | 1.2 mg |
| Seleen | 7 mcg |
| Vitamine A | 26 mcg |
| Vitamine C | 5.6 mg |
| Thiamine (B1) | 0.87 mg |
| Riboflavine (B2) | 0.16 mg |
| Niacine (B3) | 1.3 mg |
| Vitamine B6 | 1.7 mg |
| Folaat | 51 mcg |
| Vitamine E | 2.86 mg |
| Water | 4.37 g |
Bron: USDA FoodData Central (FDC ID: 170184) · Gegevens geverifieerd: september 2026
Varianten
Geroosterd en gezouten
Vergelijkbare calorieën als rauw (~560 kcal/100 g). Het roosteren verbetert de smaak en maakt de textuur knapperiger. Het toegevoegde zout verhoogt het natriumgehalte — kies ongezouten als je je zoutinname beperkt.
Pistachemboter
Vergelijkbare calorieën als pistachenoten (~560 kcal/100 g). Glad gepureerd, vergelijkbaar met pindakaas. Rijke smaak, groene kleur. Duurder dan pindakaas. Dezelfde voedingswaarden in een andere vorm.
Dieetperspectieven
Voor afvallen
Pistaches zijn calorierijk met 560 kcal per 100 g, maar hun hoge eiwit- (20,2 g) en vezelgehalte (10,6 g) maakt ze een van de meest verzadigende noten. Pistaches in de dop vertragen de eetsnelheid en de zichtbare dophoop biedt een visueel consumptiesignaal. Een afgemeten 28 g portie levert 157 kcal met 5,6 g eiwit en 3 g vezels.
Voor sportprestaties
Pistaches leveren 20,2 g eiwit en 1025 mg kalium per 100 g — het hoogste kaliumgehalte onder gangbare noten. Ze bieden ook 27,2 g koolhydraten per 100 g, wat ze een meer uitgebalanceerde noot maakt voor sporters.
Voor keto
Matig ketovriendelijk — pistaches hebben 16,6 g netto koolhydraten per 100 g (27,2 g koolhydraten min 10,6 g vezels), meer dan de meeste noten. Een portie van 28 g bevat 4,6 g netto koolhydraten: te doen, maar het telt snel op. Wil je een koolhydraatarmere noot, kies dan amandelen (9,1 g netto koolhydraten per 100 g) of walnoten (7 g netto koolhydraten per 100 g).
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in pistachenoten?
Een handvol rauwe pistachenoten (28 g, 1 oz) bevat ongeveer 157 calorieën. Per 100 g hebben pistachenoten 560 calorieën. Eén kop (123 g) heeft ongeveer 689 calorieën. Pistachenoten zijn calorierijk zoals alle noten, maar het pellen van de doppen vertraagt het eten vanzelf en helpt bij portiecontrole.
Hoeveel eiwitten zitten er in pistachenoten?
Pistachenoten bevatten 20,16 g eiwitten per 100 g — een goede hoeveelheid voor een noot. Een handvol (28 g) levert ongeveer 5,6 g eiwitten. Ze zijn een uitstekende plantaardige eiwitbron, vergelijkbaar met amandelen (21,15 g). Samen met hun vezels maken ze een verzadigende, voedzame snack.
Welke gezonde vetten zitten er in pistachenoten?
Per 100 g bevatten pistachenoten 45 g vet, waarvan 23,3 g enkelvoudig onverzadigd en 14,4 g meervoudig onverzadigd. Slechts 5,9 g is verzadigd vet. Dit vetprofiel helpt cholesterol te verlagen. Ze bevatten ook luteïne en zeaxanthine voor oogdgezondheid.
Pistachenoten vs amandelen — wat is gezonder?
Pistachenoten: 560 kcal, 20,16 g eiwit, 27,17 g koolhydraten en 45,32 g vet per 100 g. Amandelen: 579 kcal, 21,15 g eiwit, 21,55 g koolhydraten en 49,93 g vet. Amandelen hebben iets meer calorieën en vet. Pistachenoten hebben meer koolhydraten, terwijl amandelen meer vezels leveren (12,5 g tegenover 10,6 g). Allebei zijn het uitstekende eiwitbronnen. Bij pistachenoten zorgen de doppen voor ingebouwde portiecontrole.
Zijn pistachenoten goed om af te vallen?
Ondanks hun hoge caloriedichtheid (560 kcal per 100 g) kunnen pistachenoten helpen bij afvallen. Door de doppen eet je langzamer, wat je portie vanzelf beperkt. Veel eiwit (20,16 g) en vezels (10,6 g) zorgen voor verzadiging. Een handvol (28 g, 157 kcal) is een vullende snack. Uit onderzoek blijkt dat mensen uit ongepelde pistachenoten 41 % minder calorieën eten dan uit gepelde.
Hoeveel pistachenoten mag je per dag eten?
Een aanbevolen portie is ongeveer 28 g, grofweg 49 noten of een klein handvol — zo'n 157 calorieën. Daarin zit een mooie hoeveelheid eiwit (5,6 g), vezels (3 g) en gezonde vetten. Twee handjes (56 g, 314 kcal) blijft ook nog redelijk. Eet niet uit een grote zak, maar schep je portie in een klein kommetje.
Vergelijking met vergelijkbare voedingsmiddelen
| Portie | kcal | Eiwitten | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|
| Pistachenoten | 560 | 20.16g | 27.17g | 45.32g |
| Amandelen | 579 | 21.15g | 21.55g | 49.93g |
| Pindakaas | 598 | 22.21g | 22.31g | 51.36g |
| Honing | 304 | 0.3g | 82.4g | 0g |
| Kaas (cheddar) | 403 | 22.87g | 3.37g | 33.31g |
per 100g
Pistachenoten hebben 560 kcal per 100 g met 20,16 g eiwit en 10,6 g vezels — voedzaam, en de doppen zorgen vanzelf voor portiecontrole. Een handvol (28 g, 157 kcal) is een verzadigende, eiwitrijke snack.
Houd je calorieën bij met AI
Maak een foto van je eten op de keukenweegschaal. AI leest het gewicht af, herkent het voedsel en berekent nauwkeurige calorieën en macro's in seconden.
