Hoeveel calorieën zitten er in honing? Voedingswaarden & macro's
Een eetlepel honing (21 g) bevat 64 calorieën
Eiwitten 0.1g · Koolhydraten 17.3g · Vet 0g
Honing is een natuurlijk zoetmiddel — produceerd door bijen en al duizenden jaren gebruikt. Of je het in je thee doet of als suikervervanger gebruikt, de exacte voedingswaarden zijn belangrijk. Hier vind je alles over honing, gebaseerd op USDA-gegevens.
1272 kJ · per 100g · Water: 17.1 g
Calorieënberekening: Honing
21 g honing bevat 64 kcal
Calorieën per portiegrootte
| Portie | Calorieën | Eiwitten | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 1 eetlepel (21 g) | 64 kcal | 0.1g | 17.3g | 0g |
| 1 theelepel (7 g) | 21 kcal | 0g | 5.8g | 0g |
| 1 kopje (339 g) | 1031 kcal | 1g | 279.3g | 0g |
| 100 gram | 304 kcal | 0.3g | 82.4g | 0g |
Maak een foto — AI berekent de calorieën voor je.
Honing — Voedingswaarden
| Honing | per 100g |
|---|---|
| Calorieën | 304 kcal |
| Eiwitten | 0.3 g |
| Vet | 0 g |
| Koolhydraten | 82.4 g |
| Vezels | 0.2 g |
| Suiker | 82.12 g |
| Natrium | 4 mg |
| Kalium | 52 mg |
| Magnesium | 2 mg |
| Fosfor | 4 mg |
| Vitamine C | 0.5 mg |
| Vitamine B6 | 0.024 mg |
| Folaat | 2 mcg |
| Water | 17.1 g |
Bron: USDA FoodData Central (FDC ID: 169640) · Gegevens geverifieerd: april 2026
Varianten
Rauwe honing
Dezelfde calorieën als gewone honing (304 kcal per 100 g). Onbewerkt en ongefilterd — behoudt pollen, propolis en meer enzymen. Kan sneller kristalliseren. Iets troebeler in uiterlijk.
Manukahoning
Vergelijkbare calorieën (~304 kcal per 100 g). Geproduceerd in Nieuw-Zeeland van de Manukastruik. Bevat methylglyoxal (MGO) met antibacteriële eigenschappen. Aanzienlijk duurder dan gewone honing.
Dieetperspectieven
Voor afvallen
Met 304 kcal per 100 g is honing zeer calorierijk — bijna geheel suiker (82,1 g per 100 g). Een eetlepel (~21 g, ~64 kcal) is een redelijke portie om te zoeten. Hoewel voedzamer dan geraffineerde suiker, is het caloriegehalte nagenoeg identiek.
Voor sportprestaties
Honing is een geconcentreerde koolhydraatbron met 82,4 g per 100 g. Een eetlepel (~21 g) levert ~17 g snel werkende koolhydraten. Onderzoek ondersteunt honing als effectieve brandstof tijdens duurinspanning, vergelijkbaar met sportgels. Bevat 52 mg kalium per 100 g.
Voor keto
Niet compatibel met een ketogeen dieet. Honing bevat 82,2 g netto koolhydraten per 100 g — bijna pure suiker. Eén eetlepel (~21 g) heeft ~17,3 g netto koolhydraten. Gebruik stevia, erythritol of monniksvrucht-zoetstof als keto-alternatieven.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in honing?
Een eetlepel honing (21 g) bevat ongeveer 64 calorieën. Per 100 g heeft honing 304 calorieën — meer dan tafelsuiker (387 kcal) maar zoeter per gram waardoor je minder nodig hebt.
Hoeveel suiker zit er in honing?
Honing bestaat voor 82,4% uit suiker (fructose ~38%, glucose ~31%). Een eetlepel (21 g) bevat 17,3 g suiker. Het is calorierijk maar bevat ook enzymen en antioxidanten.
Is honing gezonder dan suiker?
Honing bevat kleine hoeveelheden antioxidanten, enzymen en mineralen die tafelsuiker niet heeft. Qua calorieën zijn ze vergelijkbaar. De glycemische index van honing is iets lager (58 vs 65).
Is honing geschikt voor keto?
Nee — met 82,4 g koolhydraten per 100 g is honing niet geschikt voor keto. Al een eetlepel (17,3 g suiker) kan je dagelijks budget overschrijden.
Hoeveel honing mag je per dag?
De WHO adviseert maximaal 25 g vrije suikers per dag. Dat is ongeveer 1,5 eetlepel honing. Als onderdeel van een gezond dieet is 1-2 eetlepels per dag prima.
Honing vs agavesiroop — wat is het verschil?
Honing: 304 kcal, GI 58. Agavesiroop: 310 kcal, GI 17. Agave heeft een lagere GI maar meer fructose. Honing heeft meer voedingsstoffen en antioxidanten.
Vergelijking met vergelijkbare voedingsmiddelen
| Portie | kcal | Eiwitten | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|
| Honing | 304 | 0.3g | 82.4g | 0g |
| Suiker | 387 | 0g | 99.98g | 0g |
| Maple Syrup | 260 | 0.04g | 67.09g | 0.06g |
| Olijfolie | 884 | 0g | 0g | 100g |
| Banaan | 89 | 1.09g | 22.84g | 0.33g |
per 100g
Honing heeft 304 kcal per 100 g met 82,4 g koolhydraten — vrijwel pure suiker. Het is een natuurlijk zoetmiddel met lichte gezondheidsvoordelen boven raffinadesuiker, maar gebruik met mate.
Houd je calorieën bij met AI
Maak een foto van je eten op de keukenweegschaal. AI leest het gewicht af, herkent het voedsel en berekent nauwkeurige calorieën en macro's in seconden.