Wie viele Kalorien haben Pistazien? Nährwerte & Makros
Eine Handvoll Pistazien (28g) hat 157 Kalorien
Protein 5.6g · Kohlenhydrate 7.6g · Fett 12.7g
Pistazien gehören zu den beliebtesten Nüssen der Welt — lecker, nährstoffreich und bekannt für ihre charakteristische grüne Farbe. Ob du sie als Snack isst, zu Gerichten hinzufügst oder deine Makros trackst, die genauen Nährwerte sind wichtig. Hier findest du alles über Kalorien und Makros von Pistazien, basierend auf USDA-Daten. Rohe Pistazien enthalten nur etwa 4 % Wasser.
2343 kJ · pro 100g · Wasser: 4.37 g
Kalorienrechner: Pistazien (roh)
28 g Pistazien (roh) enthält 157 kcal
Kalorien nach Portionsgröße
| Portion | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 Handvoll / 28g | 157 kcal | 5.6g | 7.6g | 12.7g |
| 1 Tasse (123g) | 689 kcal | 24.8g | 33.4g | 55.7g |
| 100 Gramm | 560 kcal | 20.2g | 27.2g | 45.3g |
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| Pistazien (roh) | pro 100g |
|---|---|
| Kalorien | 560 kcal |
| Protein | 20.16 g |
| Fett | 45.32 g |
| Kohlenhydrate | 27.17 g |
| Ballaststoffe | 10.6 g |
| Zucker | 7.66 g |
| Natrium | 1 mg |
| Kalium | 1025 mg |
| Magnesium | 121 mg |
| Phosphor | 490 mg |
| Vitamin B6 | 1.7 mg |
| Wasser | 4.37 g |
Quelle: USDA FoodData Central (FDC ID: 170184) · Daten verifiziert April 2026
Varianten
Geröstete gesalzene Pistazien
Etwa 567 Kalorien pro 100g — etwas mehr als roh. Natrium steigt auf ~410mg (vs. 1mg roh). Ähnlicher Protein- und Fettgehalt. Das Rösten verbessert den Geschmack, aber das zugesetzte Salz erhöht die Natriumaufnahme erheblich. Wähle ungesalzene geröstete für Geschmack ohne Natrium.
Pistazienbutter
Etwa 600 Kalorien pro 100g — 7% mehr als ganze Pistazien. Höhere Kaloriendichte, da keine Schalen und keine Lufteinschlüsse vorhanden sind. Leicht zu viel zu essen. Ein Esslöffel (16g) hat etwa 96 Kalorien. Als Aufstrich oder in Smoothies verwenden, aber Portionen sorgfältig abmessen.
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien haben Pistazien?
Eine Handvoll (28g) rohe Pistazien hat ungefähr 157 Kalorien. Pro 100g haben sie 560 Kalorien. Eine Tasse (123g) hat etwa 689 Kalorien. Pistazien sind kalorienreich wie alle Nüsse, aber das Knacken der Schale verlangsamt das Essen natürlich und hilft bei der Portionskontrolle.
Wie viel Protein haben Pistazien?
Pistazien haben 20,16g Protein pro 100g — eines der höchsten unter den Nüssen. Eine Handvoll (28g) liefert etwa 5,6g Protein. Sie sind eine großartige pflanzliche Proteinquelle, vergleichbar mit Mandeln (21,15g). Zusammen mit ihrem Ballaststoffgehalt sind Pistazien ein sättigender, nährstoffreicher Snack.
Wie viele Ballaststoffe haben Pistazien?
Pistazien haben 10,6g Ballaststoffe pro 100g — hervorragend für eine Nuss. Eine Handvoll (28g) liefert etwa 3g Ballaststoffe, ungefähr 10% der empfohlenen Tagesdosis. Dieser hohe Ballaststoffgehalt fördert die Verdauung, hilft bei der Blutzuckerkontrolle und trägt zum Sättigungsgefühl bei.
Pistazien vs Mandeln — was ist der Unterschied?
Pistazien: 560 kcal, 20,16g Protein, 27,17g KH, 45,32g Fett pro 100g. Mandeln: 579 kcal, 21,15g Protein, 21,55g KH, 49,93g Fett. Mandeln haben etwas mehr Kalorien und Fett. Pistazien haben mehr KH, aber auch mehr Ballaststoffe (10,6g vs. 12,5g). Beide sind exzellente Proteinquellen. Pistazien haben eingebaute Portionskontrolle durch die Schale.
Sind Pistazien gut zum Abnehmen?
Trotz hoher Kaloriendichte (560 kcal pro 100g) können Pistazien beim Abnehmen helfen. Die Schalen verlangsamen das Essen und begrenzen Portionen natürlich. Hohes Protein (20,16g) und Ballaststoffe (10,6g) fördern die Sättigung. Eine Handvoll (28g, 157 kcal) ist ein sättigender Snack. Studien zeigen, dass Pistazien in der Schale zu 41% weniger Kalorienaufnahme führen als geschälte.
Wie viele Pistazien sollte ich am Tag essen?
Eine empfohlene Portion sind etwa 28g, ungefähr 49 Kerne oder eine kleine Handvoll — etwa 157 Kalorien. Das liefert gute Mengen an Protein (5,6g), Ballaststoffen (3g) und gesunden Fetten. Zwei Handvoll (56g, 314 kcal) sind noch angemessen. Vermeide es, aus großen Tüten zu essen — portioniere lieber in kleine Schüsseln.
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
| Portion | kcal | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Pistazien (roh) | 560 | 20.16g | 27.17g | 45.32g |
| Mandeln | 579 | 21.15g | 21.55g | 49.93g |
| Erdnussbutter | 598 | 22.21g | 22.31g | 51.36g |
| Honig | 304 | 0.3g | 82.4g | 0g |
| Käse (Cheddar) | 403 | 22.87g | 3.37g | 33.31g |
pro 100g
Pistazien haben 560 kcal pro 100g mit 20,16g Protein und 10,6g Ballaststoffen — nährstoffreich mit eingebauter Portionskontrolle durch die Schale. Eine Handvoll (28g, 157 kcal) ist ein sättigender, proteinreicher Snack.
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