Hoeveel calorieën zitten er in een muffin? Voedingswaarden & macro's
Een muffin (113 g) bevat 214 calorieën
Eiwitten 2.6g · Koolhydraten 30.2g · Vet 9.2g
Muffins zijn een populair gebak — vaak zoet, luchtig en verkrijgbaar in vele smaken. Of je er een als tussendoortje eet of je macro's bijhoudt, de exacte voedingswaarden zijn belangrijk. Hier vind je alles over muffins, gebaseerd op USDA-gegevens.
1569 kJ · per 100g · Water: 24.96 g
Calorieënberekening: Muffin
57 g muffin bevat 214 kcal
Calorieën per portiegrootte
| Portie | Calorieën | Eiwitten | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 1 muffin (57g) | 214 kcal | 2.6g | 30.2g | 9.2g |
| 1 jumbo muffin (113g) | 424 kcal | 5.1g | 59.9g | 18.2g |
| 100 gram | 375 kcal | 4.5g | 53g | 16.1g |
Maak een foto — AI berekent de calorieën voor je.
Muffin — Voedingswaarden
| Muffin | per 100g |
|---|---|
| Calorieën | 375 kcal |
| Eiwitten | 4.49 g |
| Vet | 16.07 g |
| Koolhydraten | 53 g |
| Vezels | 1.1 g |
| Suiker | 31.47 g |
| Natrium | 336 mg |
| Kalium | 78 mg |
| Water | 24.96 g |
Bron: USDA FoodData Central (FDC ID: 172765) · Gegevens geverifieerd: april 2026
Varianten
Chocolademuffin
~400 kcal per 100 g — iets meer dan bosbessenmuffin (375 kcal) door chocoladechips en cacaoboter. Meer vet en suiker. Populairste smaak maar voedingskundig de minst gezonde variant.
Volkorenmuffin
~270 kcal per 100 g — aanzienlijk minder calorieën dan gewoon (375 kcal). Meer vezels (~3 g vs 1,1 g), meer eiwitten. Voller van smaak en langere verzadiging. Gezondste muffinoptie.
Dieetperspectieven
Voor afvallen
Met 375 kcal per 100 g is een bosbessenmuffin calorierijk. Het bevat 53 g koolhydraten (31,5 g suiker), 16,1 g vet en slechts 4,5 g eiwit per 100 g. Vezels slechts 1,1 g. Eén muffin (~115 g) levert 431 kcal — een volledige maaltijd maar zonder verzadigend eiwit en vezels.
Voor sportprestaties
Een muffin levert 53 g koolhydraten per 100 g, maar 16,1 g vet vertraagt vertering. Eén muffin (~115 g) levert 61 g koolhydraten naast 18,5 g vet. Beter 3+ uur voor training consumeren.
Voor keto
Niet compatibel — een muffin heeft 51,9 g netto koolhydraten per 100 g (53 g min 1,1 g vezels). Eén muffin (~115 g) bevat ~59,7 g netto koolhydraten. Gebruik amandelmeel-muffinrecepten met 3–5 g netto koolhydraten per stuk.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in een muffin?
Een muffin (113 g) bevat ongeveer 426 calorieën. Per 100 g heeft een muffin 377 calorieën. Mini-muffins (33 g) bevatten circa 124 calorieën per stuk.
Hoeveel suiker zit er in een muffin?
Een muffin bevat gemiddeld 25-35 g suiker per stuk, afhankelijk van het type (bosbes, chocolade, banaan). Per 100 g is dat circa 28 g suiker.
Is een muffin gezond?
De meeste muffins zijn calorierijke gebakjes (377 kcal/100 g) met veel suiker en vet. Ze zijn vergelijkbaar met cake. Kies havermout- of volkoren muffins zonder glazuur voor een iets gezondere optie.
Hoeveel koolhydraten zitten er in een muffin?
Een muffin bevat 52 g koolhydraten per 100 g. Een stuk (113 g) heeft circa 59 g koolhydraten — meer dan een dagelijks ketobudget.
Is een muffin geschikt voor keto?
Absoluut niet — met 52 g koolhydraten per 100 g is een gewone muffin niet geschikt voor keto. Er bestaan speciale keto-muffins met amandelmeel en erythritol.
Muffin vs cupcake — wat is het verschil?
Voedingskundig zijn ze vergelijkbaar (350-400 kcal per stuk). Cupcakes hebben glazuur (extra suiker en vet). Muffins zijn compacter en worden vaak als 'gezonder' gezien, maar dat is misleidend.
Vergelijking met vergelijkbare voedingsmiddelen
| Portie | kcal | Eiwitten | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|
| Muffin | 375 | 4.49g | 53g | 16.07g |
| Donut | 426 | 5.2g | 50.8g | 22.9g |
| Croissant | 406 | 8.2g | 45.8g | 21g |
| Brood (wit) | 252 | 12.45g | 42.71g | 3.5g |
| Banaan | 89 | 1.09g | 22.84g | 0.33g |
per 100g
Een muffin heeft 377 kcal per 100 g met 52 g koolhydraten en 16 g vet. Ondanks het gezondere imago dan cake zijn muffins calorierijke gebakjes — eet ze als traktatie, niet als snack.
Houd je calorieën bij met AI
Maak een foto van je eten op de keukenweegschaal. AI leest het gewicht af, herkent het voedsel en berekent nauwkeurige calorieën en macro's in seconden.
