Kuinka paljon kaloreita on muffinissa? Ravintoarvot & makrot
Yksi muffini (57 g) sisältää 214 kaloria
Proteiini 2.6g · Hiilihydraatit 30.2g · Rasva 9.2g
Muffinit ovat suosittu aamu- ja välipala, mutta niiden kaloripitoisuus saattaa yllättää. Olitpa nauttimassa niistä kahvin kanssa tai seuraamassa makroja, tarkat ravintoarvot ovat tärkeitä. Tässä kaikki mitä sinun täytyy tietää muffinin kaloreista ja makroista USDA-datan perusteella. Mustikkamuffini on noin 25 % vettä.
1569 kJ · per 100g · Vesi: 24.96 g
Kalorilaskuri: Muffini (mustikka)
57 g muffinin sisältää 214 kcal
Kalorit annoskoon mukaan
| Annos | Kalorit | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|
| 1 muffini (57 g) | 214 kcal | 2.6g | 30.2g | 9.2g |
| 1 suuri muffini (113 g) | 424 kcal | 5.1g | 59.9g | 18.2g |
| 100 grammaa | 375 kcal | 4.5g | 53g | 16.1g |
Muffini (mustikka) — Ravintoarvot
| Muffini (mustikka) | per 100g |
|---|---|
| Kalorit | 375 kcal |
| Proteiini | 4.49 g |
| Rasva | 16.07 g |
| Hiilihydraatit | 53 g |
| Tyydyttynyt rasva | 2.84 g |
| Kertatyydyttymätön rasva | 4.82 g |
| Monityydyttymätön rasva | 8.1 g |
| Kolesteroli | 30 mg |
| Kuitu | 1.1 g |
| Sokeri | 31.47 g |
| Natrium | 336 mg |
| Kalium | 121 mg |
| Kalsium | 44 mg |
| Magnesium | 10 mg |
| Fosfori | 146 mg |
| Rauta | 1.3 mg |
| Sinkki | 0.37 mg |
| Mangaani | 0.449 mg |
| Seleeni | 8.2 mcg |
| A-vitamiini | 21 mcg |
| C-vitamiini | 0.9 mg |
| Tiamiini (B1) | 0.168 mg |
| Riboflaviini (B2) | 0.163 mg |
| Niasiini (B3) | 1.42 mg |
| B6-vitamiini | 0.04 mg |
| Folaatti | 48 mcg |
| B12-vitamiini | 0.16 mcg |
| D-vitamiini | 0.1 mcg |
| E-vitamiini | 1.63 mg |
| K-vitamiini | 39.2 mcg |
| Vesi | 24.96 g |
Lähde: USDA FoodData Central (FDC ID: 172765) · Tiedot vahvistettu: syyskuu 2026
Variaatiot
Suklaaleikkumuffini
Noin 400-420 kcal per 100 g — noin 10 % enemmän kaloreita kuin mustikkamuffini (375 kcal). Enemmän rasvaa ja sokeria suklaahippujen vuoksi.
Täysjyvämuffini
Noin 300-330 kcal per 100 g — noin 12-20 % vähemmän kaloreita kuin tavallinen muffini. Enemmän kuitua ja ravintoa täysjyväjauhon ansiosta. Terveellisempi vaihtoehto, kuitenkin silti kalorinen.
Ravitsemusperspektiivit
Painonpudotukseen
375 kcal per 100 g — mustikkamuffini on kaloritiheä. Siinä on 53 g hiilihydraatteja (31,5 g sokeria), 16,1 g rasvaa ja vain 4,5 g proteiinia per 100 g. Kuitua on vain 1,1 g per 100 g — kylläisyys on hyvin vähäinen suhteessa kalorimäärään. Jumbomuffini (113 g) antaa 424 kcal eli täyden aterian verran, mutta ilman sitä proteiinia ja kuitua, jotka kunnon ateriassa pitäisivät nälän loitolla.
Urheilusuoritukseen
Muffini tarjoaa 53 g hiilihydraatteja per 100 g, mutta 16,1 g rasvaa hidastaa ruoansulatusta, mikä tekee siitä vähemmän ihanteellisen pre-workout-polttoaineen. Yksi muffini (113 g) antaa 59,9 g hiilihydraatteja 18,2 g rasvan ohella. Sisältää 121 mg kaliumia per 100 g. Parempi syödä 3+ tuntia ennen harjoittelua hiilihydraattilähteenä. Harjoituksen jälkeen nopeammin sulavat hiilihydraatit proteiinin kanssa palauttavat tehokkaammin.
Ketolle
Ei yhteensopiva ketogeenisen ruokavalion kanssa — muffinissa on 51,9 g nettohiilihydraattia per 100 g (53 g miinus 1,1 g kuitu). Yksi muffini (113 g) sisältää ~58,6 g nettohiilihydraattia ja lisäksi 35,6 g sokeria. Käytä mantelinjauho-reseptejä 3–5 g nettohiilihydraattia per kpl.
Usein kysytyt kysymykset
Kuinka paljon kaloreita muffinissa on?
Yksi mustikkamuffini (57 g) sisältää noin 214 kaloria. 100 grammassa muffinia on 375 kaloria — yllättävän paljon pieneksi leivonnaiseksi. Jumbomuffini (113 g) sisältää noin 424 kaloria. Suurin osa kaloreista tulee hiilihydraateista (53 g per 100 g) ja rasvasta (16,07 g).
Kuinka paljon sokeria muffinissa on?
Yksi mustikkamuffini (57 g) sisältää noin 17,9 g sokeria. 100 grammassa muffinia on 31,47 g sokeria — lähes 8 teelusikallista per 100 g. Suurin osa on reseptistä tulevaa lisättyä sokeria, ei pelkästään mustikoista. Tämä tekee muffineista yhden runsassokerisimmista leivonnaisista.
Kuinka paljon rasvaa muffinissa on?
Yhdessä mustikkamuffinissa (57 g) on noin 9,2 g rasvaa, josta 1,6 g on tyydyttynyttä. Per 100 g muffinissa on 16,07 g rasvaa ja 2,84 g tyydyttynyttä. Rasva tulee pääosin reseptin kasviöljystä. Voisarveen (21 g rasvaa) verrattuna muffinissa on vähemmän rasvaa mutta enemmän sokeria.
Muffini vs donitsi — kumpi on kaloripitoisempi?
Ne ovat yllättävän samankaltaisia. Mustikkamuffini: 375 kcal per 100 g. Perusdonitsi: ~400 kcal per 100 g. Molemmat ovat kaloritiheitä herkkuja. Koko merkitsee eniten — kahvilamuffinit ovat usein 2-3 kertaa isompia kuin kotimuffinit.
Onko muffini hyvä painonpudotukseen?
Muffini on kaloritiheä: 375 kcal per 100 g, paljon sokeria (31,47 g) ja rasvaa (16,07 g). Yksi tavallinen muffini (214 kcal) vastaa lähes 3 leipäviipaletta. Runsas sokeri nostaa verensokerin nopeasti ja pudottaa sen yhtä nopeasti. Painonpudotukseen kananmuna (78 kcal) tai jogurtti marjojen kanssa olisi paljon kylläistävämpi.
Miten teen terveellisemman muffinin?
Vaihda osa vehnäjauhoista kaurahiutaleisiin, vähennä sokeria, käytä omenahyytelöä osan rasvasta, lisää proteiinia (kreikkalainen jogurtti). Kotitekoinen muffini voi olla 150-180 kcal vastaan 214-350+ kcal kaupallinen.
Vertailu samankaltaisiin ruokiin
| Annos | kcal | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|
| Muffini (mustikka) | 375 | 4.49g | 53g | 16.07g |
| Donitsi | 426 | 5.2g | 50.8g | 22.9g |
| Voisarvi | 406 | 8.2g | 45.8g | 21g |
| Leipä (täysjyväleipä) | 252 | 12.45g | 42.71g | 3.5g |
| Banaani | 89 | 1.09g | 22.84g | 0.33g |
per 100g
100 grammassa mustikkamuffinia on 375 kcal, 16,07 g rasvaa ja 31,47 g sokeria — samaa luokkaa kuin donitsissa (426 kcal), mutta vähemmän rasvaa. Leipään (252 kcal) verrattuna muffinissa on lähes 50 % enemmän kaloreita ja 9 kertaa enemmän sokeria.