Hvor mange kalorier har en muffin? Næringsværdier & makros
En muffin (57 g) har 214 kalorier
Protein 2.6g · Kulhydrater 30.2g · Fedt 9.2g
Muffins er en populær bagt lækker — blød, luftig og ofte fyldt med frugt eller chokolade. Uanset om du nyder den til kaffe, tracker dine makros eller sammenligner med andre bagværk, er de præcise næringsværdier vigtige. Her er alt, hvad du skal vide om kalorier og makros i en muffin, baseret på USDA-data. En blåbærmuffin indeholder cirka 25 % vand.
1569 kJ · per 100g · Vand: 24.96 g
Kalorieberegner: Muffin (blåbær)
57 g muffins indeholder 214 kcal
Kalorier per portionsstørrelse
| Portion | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| 1 muffin (57 g) | 214 kcal | 2.6g | 30.2g | 9.2g |
| 1 jumbo-muffin (113 g) | 424 kcal | 5.1g | 59.9g | 18.2g |
| 100 gram | 375 kcal | 4.5g | 53g | 16.1g |
Fotografér din mad — AI tæller kalorierne for dig.
Muffin (blåbær) — Næringsværdier
| Muffin (blåbær) | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 375 kcal |
| Protein | 4.49 g |
| Fedt | 16.07 g |
| Kulhydrater | 53 g |
| Mættet fedt | 2.84 g |
| Enkeltumættet fedt | 4.82 g |
| Flerumættet fedt | 8.1 g |
| Kolesterol | 30 mg |
| Fiber | 1.1 g |
| Sukker | 31.47 g |
| Natrium | 336 mg |
| Kalium | 121 mg |
| Calcium | 44 mg |
| Magnesium | 10 mg |
| Fosfor | 146 mg |
| Jern | 1.3 mg |
| Zink | 0.37 mg |
| Mangan | 0.449 mg |
| Selen | 8.2 mcg |
| Vitamin A | 21 mcg |
| Vitamin C | 0.9 mg |
| Thiamin (B1) | 0.168 mg |
| Riboflavin (B2) | 0.163 mg |
| Niacin (B3) | 1.42 mg |
| Vitamin B6 | 0.04 mg |
| Folat | 48 mcg |
| Vitamin B12 | 0.16 mcg |
| Vitamin D | 0.1 mcg |
| Vitamin E | 1.63 mg |
| Vitamin K | 39.2 mcg |
| Vand | 24.96 g |
Kilde: USDA FoodData Central (FDC ID: 172765) · Data verificeret: september 2026
Varianter
Chokolademuffin
~400 kcal pr. 100 g — lidt mere end blåbær (375 kcal) på grund af chokoladestykker og kakaosmør. Mere fedt (~18 g) og sukker (~35 g). En standard chokolademuffin (57 g) har cirka 228 kalorier.
Fuldkornsmuffin
~270 kcal pr. 100 g — betydeligt færre kalorier end en vanlig muffin (375 kcal). Mere fiber (~3 g vs 1,1 g), mindre sukker (~20 g vs 31,47 g). Et bedre valg, hvis du vil ha en muffin og passer på kaloriene.
Kostperspektiver
Til vægttab
Med 375 kcal pr. 100 g er en blåbærmuffin kalorietæt. Den indeholder 53 g kulhydrater (31,5 g sukker), 16,1 g fedt og kun 4,5 g protein pr. 100 g. Fiber kun 1,1 g. Én muffin (~115 g) giver 431 kcal — svarende til et fuldt måltid men uden mættende protein og fiber.
Til atletisk præstation
En muffin leverer 53 g kulhydrater pr. 100 g, men 16,1 g fedt forsinker fordøjelsen. Én muffin (~115 g) giver 61 g kulhydrater og 18,5 g fedt. Bedst indtaget 3+ timer før træning.
Til keto
Ikke kompatibel med ketogen kost — en muffin har 51,9 g netto kulhydrater pr. 100 g (53 g minus 1,1 g fiber). Én muffin (~115 g) indeholder ~59,7 g netto kulhydrater. Brug mandelmel-muffinopskrifter med 3–5 g netto kulhydrater pr. stk.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier har en muffin?
En blåbærmuffin (57 g) indeholder cirka 214 kalorier. Pr. 100 g har en blåbærmuffin 375 kalorier — overraskende meget for et lille bagværk. En jumbo-muffin (113 g) har cirka 424 kalorier. De fleste kalorier stammer fra kulhydrater (53 g pr. 100 g) og fedt (16,07 g).
Hvor meget sukker har en muffin?
En blåbærmuffin (57 g) indeholder cirka 17,9 g sukker. Pr. 100 g har muffins 31,47 g sukker — det er næsten 8 teskefulde pr. 100 g. Det meste er tilsat sukker fra opskriften, ikke kun fra blåbær. Det gør muffins til et af de sukkerrigeste bagværk.
Hvor meget fedt har en muffin?
En blåbærmuffin (57 g) har cirka 9,2 g fedt i alt, hvoraf 1,6 g er mættet fedt. Pr. 100 g indeholder muffins 16,07 g fedt og 2,84 g mættet fedt. Fedtet stammer primært fra vegetabilsk olie i opskriften. Sammenlignet med en croissant (21 g fedt) har en muffin mindre fedt, men mere sukker.
Muffin vs cupcake — hvad er forskellen?
Ernæringsmæssigt er muffins og cupcakes lignende: begge omkring 350-400 kcal pr. 100 g. Hovedforskellen er, at cupcakes har glasur, som tilføjer 100-150 ekstra kalorier. En vanlig muffin (375 kcal/100 g) har mere fiber og mindre sukker end en cupcake med glasur (~430 kcal/100 g). Ingen af dem er sund mad, men muffins uden glasur er lidt bedre.
Er muffins gode til vægttab?
Muffins er kalorietætte med 375 kcal pr. 100 g, højt sukker (31,47 g) og fedt (16,07 g). En standard muffin (214 kcal) svarer til næsten 3 skiver brød. Det høje sukkerindhold forårsager blodsukkersvingninger. Til vægttab er et æg (78 kcal) eller yoghurt med bær meget mere mættende.
Hvor meget protein har en muffin?
En blåbærmuffin (57 g) har kun cirka 2,6 g protein. Pr. 100 g indeholder muffins kun 4,49 g protein — meget lidt for en mad med 375 kalorier. Protein-til-kalorie-forholdet er dårligt. Hvis du vil have en mere proteinrig morgenmad, kan du kombinere en halv muffin med græsk yoghurt eller æg.
Sammenligning med lignende fødevarer
| Portion | kcal | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Muffin (blåbær) | 375 | 4.49g | 53g | 16.07g |
| Doughnut (glaseret) | 426 | 5.2g | 50.8g | 22.9g |
| Croissant (smør) | 406 | 8.2g | 45.8g | 21g |
| Brød (fuldkorn) | 252 | 12.45g | 42.71g | 3.5g |
| Banan | 89 | 1.09g | 22.84g | 0.33g |
per 100g
Pr. 100 g har en blåbærmuffin 375 kcal med 16,07 g fedt og 31,47 g sukker — lignende en donut (426 kcal), men med mindre fedt. Sammenlignet med brød (252 kcal) har en muffin næsten 50 % flere kalorier og 9 gange mere sukker.
Spor dine kalorier med AI
Tag et foto af maden på køkkenvægten. AI aflæser vægten, genkender maden og beregner præcise kalorier og makros på sekunder.
