Ile kalorii ma muffin? Wartości odżywcze i makroskładniki
Jeden muffin (57 g) ma 214 kalorii
Białko 2.6g · Węglowodany 30.2g · Tłuszcz 9.2g
Muffin to popularne słodkie wypieki — miękki, puszysty i często nadziewany owocami lub czekoladą. Niezależnie od tego, czy jesz go do kawy, śledzisz makroskładniki czy porównujesz z innymi wypiekami, dokładne wartości odżywcze są ważne. Oto wszystko, co musisz wiedzieć o kaloriach i makroskładnikach muffina, na podstawie danych USDA. Jagodowy muffin składa się w około 25% z wody.
1569 kJ · na 100g · Woda: 24.96 g
Kalkulator kalorii: Muffin (jagodowy)
57 g muffina zawiera 214 kcal
Kalorie według wielkości porcji
| Porcja | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|
| 1 muffin (57 g) | 214 kcal | 2.6g | 30.2g | 9.2g |
| 1 jumbo muffin (113 g) | 424 kcal | 5.1g | 59.9g | 18.2g |
| 100 gramów | 375 kcal | 4.5g | 53g | 16.1g |
Chcesz to śledzić automatycznie?
Wypróbuj AI Food Coach →Muffin (jagodowy) — Wartości odżywcze
| Muffin (jagodowy) | na 100g |
|---|---|
| Kalorie | 375 kcal |
| Białko | 4.49 g |
| Tłuszcz | 16.07 g |
| Węglowodany | 53 g |
| Błonnik | 1.1 g |
| Cukier | 31.47 g |
| Sód | 336 mg |
| Potas | 78 mg |
| Woda | 24.96 g |
Źródło: USDA FoodData Central (FDC ID: 172765) · Dane zweryfikowane: kwiecień 2026
Warianty
Muffin czekoladowy
~400 kcal na 100 g — nieco więcej niż jagodowy (375 kcal) ze względu na kawałki czekolady i masło kakaowe. Więcej tłuszczu (~18 g) i cukru (~35 g). Standardowy muffin czekoladowy (57 g) ma około 228 kalorii.
Muffin pełnoziarnisty
~270 kcal na 100 g — znacznie mniej kalorii niż zwykły (375 kcal). Więcej błonnika (~3 g vs 1,1 g), mniej cukru (~20 g vs 31,47 g). Lepsza opcja, jeśli chcesz muffina i pilnujesz kalorii.
Często zadawane pytania
Ile kalorii ma muffin?
Jeden jagodowy muffin (57 g) zawiera około 214 kalorii. Na 100 g jagodowy muffin ma 375 kalorii — zaskakująco dużo jak na małe pieczywo. Jumbo muffin (113 g) ma około 424 kalorii. Większość kalorii pochodzi z węglowodanów (53 g na 100 g) i tłuszczu (16,07 g).
Ile cukru ma muffin?
Jeden jagodowy muffin (57 g) zawiera około 17,9 g cukru. Na 100 g muffiny mają 31,47 g cukru — to prawie 8 łyżeczek na 100 g. Większość to dodany cukier z przepisu, nie tylko z jagód. To czyni muffiny jednymi z najsłodszych wypieków.
Ile tłuszczu ma muffin?
Jeden jagodowy muffin (57 g) ma około 9,2 g tłuszczu, w tym 1,6 g nasyconego. Na 100 g muffiny zawierają 16,07 g tłuszczu i 2,84 g nasyconego. Tłuszcz pochodzi głównie z oleju roślinnego. W porównaniu z croissantem (21 g tłuszczu) muffin ma mniej tłuszczu, ale więcej cukru.
Muffin vs cupcake — jaka jest różnica?
Odżywczo muffiny i cupcake'i są podobne: oba około 350-400 kcal na 100 g. Główna różnica to lukier na cupcake'u, dodający 100-150 dodatkowych kalorii. Zwykły muffin (375 kcal/100 g) ma więcej błonnika i mniej cukru niż cupcake z lukrem (~430 kcal/100 g). Żaden nie jest zdrowym jedzeniem, ale muffin bez lukru jest nieco lepszy.
Czy muffin jest dobry na odchudzanie?
Muffiny są kaloryczne z 375 kcal na 100 g, wysokim cukrem (31,47 g) i tłuszczem (16,07 g). Jeden standardowy muffin (214 kcal) to niemal tyle co 3 kromki chleba. Wysoki cukier powoduje skoki i spadki poziomu cukru we krwi. Na odchudzanie jajko (78 kcal) lub jogurt z owocami będą znacznie bardziej sycące.
Ile białka ma muffin?
Jeden jagodowy muffin (57 g) ma tylko około 2,6 g białka. Na 100 g muffiny zawierają zaledwie 4,49 g białka — bardzo mało jak na produkt z 375 kaloriami. Stosunek białka do kalorii jest słaby. Jeśli chcesz więcej białka na śniadanie, połącz pół muffina z jogurtem greckim lub jajkami.
Porównanie z podobnymi produktami
| Porcja | kcal | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|
| Muffin (jagodowy) | 375 | 4.49g | 53g | 16.07g |
| Pączek (w polewie) | 426 | 5.2g | 50.8g | 22.9g |
| Rogalik (maślany) | 406 | 8.2g | 45.8g | 21g |
| Chleb (pełnoziarnisty) | 252 | 12.45g | 42.71g | 3.5g |
| Banan | 89 | 1.09g | 22.84g | 0.33g |
na 100g
Jagodowy muffin zawiera 375 kcal na 100 g z 16,07 g tłuszczu i 31,47 g cukru — podobnie jak donut (426 kcal), ale z mniejszą ilością tłuszczu. W porównaniu z chlebem (252 kcal) muffin ma prawie 50% więcej kalorii i 9x więcej cukru.
Śledź kalorie z AI
Zrób zdjęcie jedzenia na wadze kuchennej. AI odczyta wagę, rozpozna jedzenie i obliczy dokładne kalorie i makroskładniki w kilka sekund.
