Hoeveel calorieën zitten er in vijgen? Voedingswaarden & macro's
1 middelgrote vijg (50 g) bevat 37 calorieën
Eiwitten 0.4g · Koolhydraten 9.6g · Vet 0.2g
Verse vijgen zijn een oeroud mediterraan fruit met 74 kcal per 100 g — matig calorierijk maar van nature erg zoet met 16,26 g suiker. Met 16,28 g netto koolhydraten per 100 g zijn ze NIET keto-vriendelijk, maar ze brengen unieke voordelen: goed kalium (232 mg) voor hartgezondheid, behoorlijke vezels (2,9 g) en het enzym ficine dat de eiwitvertering ondersteunt. Met 79 % water zijn verse vijgen verzadigend en hydraterend. BELANGRIJK: gedroogde vijgen zijn een compleet ander product — 249 kcal per 100 g met ~47 g suiker, meer dan 3× zo caloriedicht. Weet altijd welk type je bijhoudt. Hier vind je alles over de calorieën en macro's van vijgen, gebaseerd op USDA-data.
310 kJ · per 100g · Water: 79.11 g
Calorieënberekening: Vijgen
50 g vijgen bevat 37 kcal
Calorieën per portiegrootte
| Portie | Calorieën | Eiwitten | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 1 middelgrote vijg (50 g) | 37 kcal | 0.4g | 9.6g | 0.2g |
| 1 grote vijg (64 g) | 47 kcal | 0.5g | 12.3g | 0.2g |
| 100 gram | 74 kcal | 0.8g | 19.2g | 0.3g |
Maak een foto — AI berekent de calorieën voor je.
Vijgen — Voedingswaarden
| Vijgen | per 100g |
|---|---|
| Calorieën | 74 kcal |
| Eiwitten | 0.75 g |
| Vet | 0.3 g |
| Koolhydraten | 19.18 g |
| Vezels | 2.9 g |
| Suiker | 16.26 g |
| Natrium | 1 mg |
| Kalium | 232 mg |
| Magnesium | 17 mg |
| Fosfor | 14 mg |
| Vitamine C | 2 mg |
| Vitamine B6 | 0.113 mg |
| Folaat | 6 mcg |
| Mangaan | 0.128 mg |
| Water | 79.11 g |
Bron: USDA FoodData Central (FDC ID: 173021) · Gegevens geverifieerd: april 2026
Varianten
Verse vijgen (rauw)
74 kcal per 100 g. Verse vijgen in hun natuurlijke staat. Van nature erg zoet (16,26 g suiker) met 79 % watergehalte. Seizoensfruit — beschikbaar van eind juni tot begin oktober. Goed kalium (232 mg) en vezels (2,9 g). Bevat het enzym ficine voor de spijsvertering. Zeer bederfelijk — eet binnen 2 – 3 dagen. Al duizenden jaren een basisvoedsel van het mediterrane dieet.
Gedroogde vijgen
Ongeveer 249 kcal per 100 g — 3,4× zo caloriedicht als verse vijgen door waterverwijdering (slechts 30 % water vs 79 %). Suiker stijgt naar ~47 g per 100 g. Goede vezels (9,8 g) — effectief tegen verstopping. Het hele jaar door beschikbaar in tegenstelling tot verse vijgen. Makkelijk om te veel te eten — een klein handvol (50 g) heeft 125 kcal. Absoluut NIET keto-vriendelijk (~39 g netto koolhydraten per 100 g). Goed voor duursporters als geconcentreerde natuurlijke energie.
Vijgenjam (conserven)
Ongeveer 250 kcal per 100 g — jam met toegevoegde suiker en een zeer hoog suikergehalte. De meeste voedingsvoordelen van verse vijgen gaan verloren bij de verwerking. Wordt typisch gebruikt op brood, crackers of gecombineerd met kaas. NIET geschikt voor keto, afvallen of een suikerarm dieet. Gebruik spaarzaam — een eetlepel (20 g) heeft ongeveer 50 kcal. Kies waar mogelijk voor verse vijgen.
Dieetperspectieven
Voor afvallen
Matig met 74 kcal per 100 g. 1 middelgrote vijg (50 g) heeft slechts 37 kcal — een redelijke dessertvervanger. Hoog suikergehalte (16,26 g), maar de vezels (2,9 g) vertragen de opname. PAS OP voor gedroogde vijgen — 249 kcal per 100 g, ongelooflijk makkelijk om te veel te eten omdat ze klein en zoet zijn. Verse vijgen zijn verzadigend dankzij 79 % water. Eet 1 – 2 verse vijgen als natuurlijk dessert. Snack nooit gedachteloos van gedroogde vijgen — meet de porties af.
Voor sportprestaties
Goed kalium (232 mg per 100 g) voor elektrolytenbalans. Snel verteerbare natuurlijke suikers (16,26 g) maken vijgen tot een prima pre-workout-brandstof. Gedroogde vijgen zijn populair bij duursporters — geconcentreerde energie die makkelijk mee te nemen en te eten is tijdens wedstrijden. Vitamine B6 (0,113 mg) ondersteunt het energiemetabolisme. Natuurlijke, onbewerkte brandstof — beter dan bewerkte energiegels. Combineer gedroogde vijgen met noten voor een gebalanceerde pre-ride-snack.
Voor keto
NIET compatibel — 16,28 g netto koolhydraten per 100 g is veel te hoog voor keto. Eén verse vijg (50 g) heeft ongeveer 8 g netto koolhydraten, bijna de helft van de dagelijkse ketolimiet van slechts één klein vruchtje. Gedroogde vijgen zijn nog erger — ~39 g netto koolhydraten per 100 g, een klein handvol vernietigt de ketose. Sla vijgen op keto helemaal over. Betere fruitopties: bramen (4,3 g netto koolhydraten per 100 g), frambozen (5,4 g), aardbeien (5,7 g). Zelfs een halve vijg zou je 4 g netto koolhydraten kosten — niet de moeite waard.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in vijgen?
1 middelgrote verse vijg (50 g) bevat ongeveer 37 calorieën. Per 100 g hebben rauwe vijgen 74 calorieën. 1 grote vijg (64 g) heeft ongeveer 47 calorieën. Verse vijgen hebben matige calorieën vergeleken met ander fruit — meer dan kersen (63 kcal), vergelijkbaar met druiven (69 kcal). Maar let op bij gedroogde vijgen: 249 kcal per 100 g — dat is 3,4× zo caloriedicht als verse!
Zijn vijgen keto-vriendelijk?
NEE — vijgen hebben 16,28 g netto koolhydraten per 100 g (19,18 g koolhydraten min 2,9 g vezels), wat erg veel is. Al 1 middelgrote vijg (50 g) heeft ongeveer 8 g netto koolhydraten — bijna de helft van een typische dagelijkse ketolimiet van 20 g van slechts één klein vruchtje. Gedroogde vijgen zijn nog erger met ~39 g netto koolhydraten per 100 g. Sla vijgen op keto helemaal over. Bessen zijn veel betere opties: bramen (4,3 g netto koolhydraten), frambozen (5,4 g), aardbeien (5,7 g per 100 g).
Wat is het verschil tussen verse en gedroogde vijgen?
Verse vijgen: 74 kcal, 16,26 g suiker, 79 % water — matig en hydraterend. Gedroogde vijgen: 249 kcal, ~47 g suiker, slechts 30 % water — geconcentreerd en caloriedicht. Gedroogde vijgen zijn 3,4× zo caloriedicht als verse. Een handvol gedroogde vijgen (50 g) heeft 125 kcal tegenover 37 kcal voor één verse vijg. Gedroogde vijgen hebben meer vezels (9,8 g vs 2,9 g per 100 g), maar de suikersprong is enorm. Geef altijd aan welk type je bijhoudt — het zijn praktisch verschillende voedingsmiddelen.
Zijn vijgen goed voor de spijsvertering?
Ja — vijgen zijn een goede bron van vezels (2,9 g vers, 9,8 g gedroogd per 100 g). Ze bevatten ficine, een proteolytisch enzym dat de eiwitvertering ondersteunt. Gedroogde vijgen worden al eeuwenlang gebruikt als traditioneel middel tegen verstopping — hun hoge vezel- en sorbitolgehalte stimuleert de darmwerking. Voor spijsverteringsvoordelen zijn gedroogde vijgen effectiever dan verse dankzij geconcentreerde vezels, maar let op de calorieën.
Wanneer zijn vijgen in het seizoen?
Verse vijgen hebben een kort seizoen: eind juni tot begin oktober op het noordelijk halfrond. Sommige vijgenbomen produceren twee oogsten — de breba-oogst (vroege zomer, kleiner) en de hoofdoogst (late zomer tot herfst, groter en zoeter). Buiten het seizoen vind je gedroogde vijgen het hele jaar door. Verse vijgen zijn zeer bederfelijk — ze zijn maar 2 – 3 dagen houdbaar in de koelkast. Koop ze rijp en eet snel.
Hoe verhouden vijgen zich tot dadels?
Verse vijgen vs verse dadels: vijgen hebben veel minder calorieën (74 vs 277 kcal per 100 g), veel minder suiker (16,26 vs 66,47 g) en veel meer water (79 vs 21 %). Dadels hebben meer kalium (696 vs 232 mg) en meer magnesium (54 vs 17 mg). Beide zijn NIET keto-vriendelijk. Als je op calorieën let, zijn verse vijgen de duidelijke winnaar. Als je snelle energiedichtheid nodig hebt (duursport), bevatten dadels meer energie per gram.
Vergelijking met vergelijkbare voedingsmiddelen
| Portie | kcal | Eiwitten | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|
| Vijgen | 74 | 0.75g | 19.18g | 0.3g |
| Dadel | 277 | 1.81g | 74.97g | 0.15g |
| Banaan | 89 | 1.09g | 22.84g | 0.33g |
| Kersen | 63 | 1.06g | 16.01g | 0.2g |
| Honing | 304 | 0.3g | 82.4g | 0g |
per 100g
Per 100 g hebben vijgen 74 kcal met 16,28 g netto koolhydraten en 16,26 g suiker — meer dan kersen (63 kcal, 13,91 g netto koolhydraten, 12,82 g suiker), minder koolhydraten dan bananen (89 kcal, 22,84 g koolhydraten). Aanzienlijk minder dan dadels (277 kcal, 66,47 g suiker). Gedroogde vijgen (249 kcal) zijn een heel ander verhaal — bijna net zo caloriedicht als dadels.
Houd je calorieën bij met AI
Maak een foto van je eten op de keukenweegschaal. AI leest het gewicht af, herkent het voedsel en berekent nauwkeurige calorieën en macro's in seconden.
