Kolik kalorií mají fíky? Výživové hodnoty a makra
1 střední fík (50 g) má 37 kalorií
Bílkoviny 0.4g · Sacharidy 9.6g · Tuky 0.2g
Čerstvé fíky jsou starobylé středomořské ovoce se 74 kcal na 100 g — středně kalorické, ale přirozeně velmi sladké se 16,26 g cukru. Se 16,28 g čistých sacharidů na 100 g NEJSOU vhodné pro keto, ale přinášejí unikátní výhody: dobrý draslík (232 mg) pro zdraví srdce, slušnou vlákninu (2,9 g) a enzym ficin, který pomáhá trávení bílkovin. Se 79 % vody jsou čerstvé fíky sytící a hydratující. DŮLEŽITÉ: sušené fíky jsou úplně jiné jídlo — 249 kcal na 100 g s ~47 g cukru, více než 3× kaloricky hustější. Vždy věz, který typ sleduješ. Zde je vše, co potřebuješ vědět o kaloriích a makrech fíků, na základě dat USDA.
310 kJ · na 100g · Voda: 79.11 g
Kalkulačka kalorií: Fíky
50 g fíků obsahuje 37 kcal
Kalorie podle velikosti porce
| Porce | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| 1 střední fík (50 g) | 37 kcal | 0.4g | 9.6g | 0.2g |
| 1 velký fík (64 g) | 47 kcal | 0.5g | 12.3g | 0.2g |
| 100 gramů | 74 kcal | 0.8g | 19.2g | 0.3g |
Fíky — Výživové hodnoty
| Fíky | na 100g |
|---|---|
| Kalorie | 74 kcal |
| Bílkoviny | 0.75 g |
| Tuky | 0.3 g |
| Sacharidy | 19.18 g |
| Vláknina | 2.9 g |
| Cukr | 16.26 g |
| Sodík | 1 mg |
| Draslík | 232 mg |
| Hořčík | 17 mg |
| Fosfor | 14 mg |
| Vitamín C | 2 mg |
| Vitamín B6 | 0.113 mg |
| Folát | 6 mcg |
| Mangan | 0.128 mg |
| Voda | 79.11 g |
Zdroj: USDA FoodData Central (FDC ID: 173021) · Data ověřena: duben 2026
Varianty
Čerstvé fíky (syrové)
74 kcal na 100 g. Čerstvé fíky v přirozeném stavu. Přirozeně velmi sladké (16,26 g cukru) se 79 % vody. Sezónní ovoce — dostupné od konce června do začátku října. Dobrý draslík (232 mg) a vláknina (2,9 g). Obsahují enzym ficin pro trávení. Velmi rychle kazitelné — sněz do 2 – 3 dnů. Starobylá součást středomořské stravy po tisíce let.
Sušené fíky
Přibližně 249 kcal na 100 g — 3,4× kaloricky hustější než čerstvé fíky kvůli odstranění vody (jen 30 % vody oproti 79 %). Cukr stoupá na ~47 g na 100 g. Dobrá vláknina (9,8 g) — účinné při zácpě. Dostupné celoročně na rozdíl od čerstvých fíků. Snadné na přejedení — malá hrst (50 g) má 125 kcal. Absolutně NEVHODNÉ pro keto (~39 g čistých sacharidů na 100 g). Dobré pro vytrvalostní sportovce jako koncentrovaná přírodní energie.
Fíkový džem (zavařenina)
Přibližně 250 kcal na 100 g — zavařenina s přidaným cukrem a velmi vysokým obsahem cukru. Většina výživových výhod čerstvých fíků se při zpracování ztrácí. Typicky se natírá na chléb, krekry nebo se páruje se sýrem. NEVHODNÉ pro keto, hubnutí nebo jakoukoli nízkocukrovou dietu. Používej střídmě — lžíce (20 g) má asi 50 kcal. Kdykoli je to možné, zvol raději čerstvé fíky.
Dietní perspektivy
Pro hubnutí
Středně kalorické se 74 kcal na 100 g. 1 střední fík (50 g) má jen 37 kcal — rozumná náhrada za dezert. Vysoký cukr (16,26 g), ale vláknina (2,9 g) pomáhá zpomalit vstřebávání. POZOR na sušené fíky — 249 kcal na 100 g, neuvěřitelně snadné se přejíst, protože jsou malé a sladké. Čerstvé fíky jsou sytící díky 79 % vody. Sněz 1 – 2 čerstvé fíky jako přírodní dezert. Nikdy bezmyšlenkovitě nesnačkuj sušené fíky — odměř si porce.
Pro sportovní výkon
Dobrý draslík (232 mg na 100 g) pro elektrolytovou rovnováhu. Rychle stravitelné přírodní cukry (16,26 g) dělají fíky slušným předtréninkovým palivem. Sušené fíky jsou populární mezi vytrvalostními sportovci — koncentrovaná energie, kterou je snadné přenášet a jíst během závodů. Vitamín B6 (0,113 mg) podporuje energetický metabolismus. Přírodní, nezpracované palivo — lepší než zpracované energetické gely. Zkombinuj sušené fíky s ořechy pro vyvážený předjízdní svačinku.
Pro keto
NEVHODNÉ — 16,28 g čistých sacharidů na 100 g je příliš mnoho pro keto. Jeden čerstvý fík (50 g) má asi 8 g čistých sacharidů, téměř polovinu denního keto limitu z jednoho malého ovoce. Sušené fíky jsou ještě horší — ~39 g čistých sacharidů na 100 g, malá hrst zdevastuje ketózu. Na keto fíky úplně vynechej. Lepší ovocné možnosti: ostružiny (4,3 g čistých sacharidů na 100 g), maliny (5,4 g), jahody (5,7 g). I půlka fíku by tě stála 4 g čistých sacharidů — nestojí to za to.
Často kladené otázky
Kolik kalorií mají fíky?
1 střední čerstvý fík (50 g) obsahuje přibližně 37 kalorií. Na 100 g mají syrové fíky 74 kalorií. 1 velký fík (64 g) má asi 47 kalorií. Čerstvé fíky mají střední kalorie ve srovnání s jiným ovocem — více než třešně (63 kcal), podobně jako hrozny (69 kcal). Ale pozor na sušené fíky: 249 kcal na 100 g — to je 3,4× více kaloricky husté než čerstvé!
Jsou fíky vhodné pro keto?
NE — fíky mají 16,28 g čistých sacharidů na 100 g (19,18 g sacharidů mínus 2,9 g vlákniny), což je velmi hodně. I 1 střední fík (50 g) má asi 8 g čistých sacharidů — téměř polovinu typického denního keto limitu 20 g z jednoho malého ovoce. Sušené fíky jsou ještě horší s ~39 g čistých sacharidů na 100 g. Na keto fíky úplně vynechej. Bobule jsou mnohem lepší volbou: ostružiny (4,3 g čistých sacharidů), maliny (5,4 g), jahody (5,7 g na 100 g).
Jaký je rozdíl mezi čerstvými a sušenými fíky?
Čerstvé fíky: 74 kcal, 16,26 g cukru, 79 % vody — střední a hydratující. Sušené fíky: 249 kcal, ~47 g cukru, jen 30 % vody — koncentrované a kaloricky husté. Sušené fíky jsou 3,4× kaloricky hustější než čerstvé. Hrst sušených fíků (50 g) má 125 kcal oproti 37 kcal za jeden čerstvý fík. Sušené fíky mají více vlákniny (9,8 g oproti 2,9 g na 100 g), ale skok v cukru je obrovský. Vždy uveď, který typ sleduješ — jsou to prakticky různá jídla.
Jsou fíky dobré pro trávení?
Ano — fíky jsou dobrým zdrojem vlákniny (2,9 g čerstvé, 9,8 g sušené na 100 g). Obsahují ficin, proteolytický enzym, který pomáhá trávení bílkovin. Sušené fíky se po staletí používají jako tradiční lék na zácpu — jejich vysoký obsah vlákniny a sorbitolu stimuluje střevní pohyby. Pro trávicí benefity jsou sušené fíky účinnější než čerstvé díky koncentrované vláknině, ale sleduj kalorie.
Kdy mají fíky sezónu?
Čerstvé fíky mají krátkou sezónu: od konce června do začátku října na severní polokouli. Některé fíkovníky produkují dvě úrody — breba úrodu (začátek léta, menší) a hlavní úrodu (konec léta až podzim, větší a sladší). Mimo sezónu najdeš sušené fíky celoročně. Čerstvé fíky jsou velmi rychle kazitelné — v lednici vydrží jen 2 – 3 dny. Kup je zralé a sněz rychle.
Jak se fíky porovnávají s datlemi?
Čerstvé fíky oproti čerstvým datlím: fíky mají výrazně méně kalorií (74 oproti 277 kcal na 100 g), mnohem méně cukru (16,26 oproti 66,47 g) a mnohem více vody (79 oproti 21 %). Datle mají více draslíku (696 oproti 232 mg) a více hořčíku (54 oproti 17 mg). Oboje NEJSOU vhodné pro keto. Pokud si hlídáš kalorie, čerstvé fíky jsou jasným vítězem. Pokud potřebuješ rychlou energetickou hustotu (vytrvalostní sporty), datle mají větší energetický náboj na gram.
Srovnání s podobnými potravinami
| Porce | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Fíky | 74 | 0.75g | 19.18g | 0.3g |
| Datle (Medjool) | 277 | 1.81g | 74.97g | 0.15g |
| Banán | 89 | 1.09g | 22.84g | 0.33g |
| Třešně | 63 | 1.06g | 16.01g | 0.2g |
| Med | 304 | 0.3g | 82.4g | 0g |
na 100g
Na 100 g mají fíky 74 kcal se 16,28 g čistých sacharidů a 16,26 g cukru — více než třešně (63 kcal, 13,91 g čistých sacharidů, 12,82 g cukru), méně sacharidů než banány (89 kcal, 22,84 g sacharidů). Výrazně méně než datle (277 kcal, 66,47 g cukru). Sušené fíky (249 kcal) jsou úplně jiný příběh — téměř stejně kaloricky husté jako datle.