Kuinka paljon kaloreita viikunoissa on? Ravintotiedot ja makrot
1 keskikokoinen viikuna (50 g) sisältää 37 kaloria
Proteiini 0.4g · Hiilihydraatit 9.6g · Rasva 0.2g
Tuoreet viikunat ovat muinainen Välimeren hedelmä, jossa on 74 kcal per 100 g — kohtuullisesti kalorinen mutta luonnostaan hyvin makea 16,26 g sokerilla. 16,28 g nettohiilihydraattia per 100 g — viikunat EIVÄT ole keto-ystävällisiä, mutta niillä on ainutlaatuisia etuja: hyvä kalium (232 mg) sydänterveyteen, kunnollinen kuitu (2,9 g) ja fisiini-entsyymi, joka auttaa proteiinin sulatusta. 79 % vettä tekee tuoreista viikunoista täyttäviä ja nesteyttäviä. TÄRKEÄÄ: kuivatut viikunat ovat täysin eri tuote — 249 kcal per 100 g ~47 g sokerilla, yli 3× tiheämpiä kaloreita. Tiedä aina, kumpaa tyyppiä seuraat. Tässä on kaikki mitä sinun tarvitsee tietää viikunoiden kaloreista ja makroista, USDA-tietoihin perustuen.
310 kJ · per 100g · Vesi: 79.11 g
Kalorilaskuri: Viikunat
50 g viikunoiden sisältää 37 kcal
Kalorit annoskoon mukaan
| Annos | Kalorit | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|
| 1 keskikokoinen viikuna (50 g) | 37 kcal | 0.4g | 9.6g | 0.2g |
| 1 suuri viikuna (64 g) | 47 kcal | 0.5g | 12.3g | 0.2g |
| 100 grammaa | 74 kcal | 0.8g | 19.2g | 0.3g |
Ota kuva ruoasta — tekoäly laskee kalorit puolestasi.
Viikunat — Ravintoarvot
| Viikunat | per 100g |
|---|---|
| Kalorit | 74 kcal |
| Proteiini | 0.75 g |
| Rasva | 0.3 g |
| Hiilihydraatit | 19.18 g |
| Kuitu | 2.9 g |
| Sokeri | 16.26 g |
| Natrium | 1 mg |
| Kalium | 232 mg |
| Magnesium | 17 mg |
| Fosfori | 14 mg |
| C-vitamiini | 2 mg |
| B6-vitamiini | 0.113 mg |
| Folaatti | 6 mcg |
| Mangaani | 0.128 mg |
| Vesi | 79.11 g |
Lähde: USDA FoodData Central (FDC ID: 173021) · Tiedot vahvistettu: huhtikuu 2026
Variaatiot
Tuoreet viikunat (raa'at)
74 kcal per 100 g. Tuoreet viikunat luonnollisessa tilassaan. Luonnostaan hyvin makeita (16,26 g sokeria) 79 % vesipitoisuudella. Sesonkihedelmä — saatavilla kesäkuun lopusta lokakuun alkuun. Hyvä kalium (232 mg) ja kuitu (2,9 g). Sisältää fisiini-entsyymiä ruoansulatukseen. Erittäin helposti pilaantuvia — syö 2 – 3 päivän sisällä. Välimeren ruokavalion peruspilari tuhansia vuosia.
Kuivatut viikunat
Noin 249 kcal per 100 g — 3,4× kaloritiheämpiä kuin tuoreet viikunat veden poiston vuoksi (vain 30 % vettä vs 79 %). Sokeri nousee ~47 g per 100 g. Hyvä kuitu (9,8 g) — tehokas ummetuksen helpotukseen. Saatavilla ympäri vuoden toisin kuin tuoreet viikunat. Helppo syödä liikaa — pieni kourallinen (50 g) sisältää 125 kcal. Ehdottomasti EI keto-ystävällinen (~39 g nettohiilihydraattia per 100 g). Hyvä kestävyysurheilijoille tiivistettynä luonnollisena energiana.
Viikunahillo (säilyke)
Noin 250 kcal per 100 g — sokerilla lisätty hillo erittäin korkealla sokeripitoisuudella. Suurin osa tuoreiden viikunoiden ravitsemuksellisista eduista katoaa käsittelyn aikana. Käytetään tyypillisesti leivälle, kekseihin tai juuston kanssa. EI sovellu ketolle, painonpudotukseen tai mihinkään vähäsokeriseen ruokavalioon. Käytä säästeliäästi — ruokalusikallinen (20 g) sisältää noin 50 kcal. Valitse tuoreet viikunat aina kun mahdollista.
Ravitsemusperspektiivit
Painonpudotukseen
Kohtuullisesti kalorinen 74 kcal per 100 g. 1 keskikokoinen viikuna (50 g) sisältää vain 37 kcal — järkevä jälkiruokakorvike. Korkea sokeri (16,26 g), mutta kuitu (2,9 g) auttaa hidastamaan imeytymistä. VARO kuivattuja viikunoita — 249 kcal per 100 g, uskomattoman helppo syödä liikaa koska ne ovat pieniä ja makeita. Tuoreet viikunat ovat täyttäviä 79 % vesipitoisuuden ansiosta. Syö 1 – 2 tuoretta viikunaa luonnollisena jälkiruokana. Älä koskaan napostele ajattelematta kuivattuja viikunoita — mittaa annokset.
Urheilusuoritukseen
Hyvä kalium (232 mg per 100 g) elektrolyyttitasapainoon. Nopeasti sulavat luonnolliset sokerit (16,26 g) tekevät viikunoista hyvän ennen harjoittelua syötävän polttoaineen. Kuivatut viikunat ovat suosittuja kestävyysurheilijoiden keskuudessa — tiivistettyä energiaa, jota on helppo kantaa ja syödä kilpailujen aikana. B6-vitamiini (0,113 mg) tukee energia-aineenvaihduntaa. Luonnollista, käsittelemätöntä polttoainetta — parempaa kuin käsitellyt energiageelit. Yhdistä kuivattuja viikunoita pähkinöihin tasapainoiseksi ennen ajoa syötäväksi välipalaksi.
Ketolle
EI yhteensopiva — 16,28 g nettohiilihydraattia per 100 g on aivan liian korkea ketolle. Yksi tuore viikuna (50 g) sisältää noin 8 g nettohiilihydraattia, lähes puolet päivittäisestä ketorajasta yhdestä pienestä hedelmästä. Kuivatut viikunat ovat vielä pahempia — ~39 g nettohiilihydraattia per 100 g, pieni kourallinen tuhoaa ketoosin. Jätä viikunat kokonaan pois ketolla. Paremmat hedelmävaihtoehdot: karhunvatukat (4,3 g nettohiilihydraattia per 100 g), vadelmat (5,4 g), mansikat (5,7 g). Jopa puoli viikunaa maksaisi sinulle 4 g nettohiilihydraattia — ei sen arvoista.
Usein kysytyt kysymykset
Kuinka paljon kaloreita viikunoissa on?
1 keskikokoinen tuore viikuna (50 g) sisältää noin 37 kaloria. Tuoreet viikunat sisältävät 74 kaloria per 100 g. 1 suuri viikuna (64 g) sisältää noin 47 kaloria. Tuoreissa viikunoissa on kohtuulliset kalorit verrattuna muihin hedelmiin — enemmän kuin kirsikoissa (63 kcal), samankaltaisesti kuin viinirypäleissä (69 kcal). Mutta varo kuivattuja viikunoita: 249 kcal per 100 g — se on 3,4× tiheämpää kuin tuoreissa!
Sopivatko viikunat ketodieetille?
EI — viikunoissa on 16,28 g nettohiilihydraattia per 100 g (19,18 g hiilihydraatteja miinus 2,9 g kuitua), mikä on erittäin paljon. Jo 1 keskikokoinen viikuna (50 g) sisältää noin 8 g nettohiilihydraattia — lähes puolet tyypillisestä 20 g päivittäisestä ketorajasta yhdestä pienestä hedelmästä. Kuivatut viikunat ovat vielä huonompia ~39 g nettohiilihydraatilla per 100 g. Jätä viikunat kokonaan pois ketolla. Marjat ovat paljon parempia vaihtoehtoja: karhunvatukat (4,3 g nettohiilihydraattia), vadelmat (5,4 g), mansikat (5,7 g per 100 g).
Mikä ero on tuoreilla ja kuivatuilla viikunoilla?
Tuoreet viikunat: 74 kcal, 16,26 g sokeria, 79 % vettä — kohtuullisia ja nesteyttäviä. Kuivatut viikunat: 249 kcal, ~47 g sokeria, vain 30 % vettä — tiivistettyjä ja kaloritiheitä. Kuivatut viikunat ovat 3,4× kaloritiheämpiä kuin tuoreet. Kourallinen kuivattuja viikunoita (50 g) sisältää 125 kcal verrattuna 37 kcal yhdestä tuoreesta viikunasta. Kuivatuissa on enemmän kuitua (9,8 g vs 2,9 g per 100 g), mutta sokerihyppy on valtava. Määritä aina, kumpaa tyyppiä seuraat — ne ovat käytännössä eri ruokia.
Ovatko viikunat hyviä ruoansulatukselle?
Kyllä — viikunat ovat hyvä kuidun lähde (2,9 g tuoreet, 9,8 g kuivatut per 100 g). Ne sisältävät fisiiniä, proteolyyttistä entsyymiä, joka auttaa proteiinin sulatuksessa. Kuivattuja viikunoita on vuosisatojen ajan käytetty perinteisenä ummetuksen hoitokeinona — niiden korkea kuitu- ja sorbitolipitoisuus stimuloi suoliston toimintaa. Ruoansulatushyödyissä kuivatut viikunat ovat tehokkaampia kuin tuoreet tiivistetyn kuidun ansiosta, mutta pidä silmällä kaloreita.
Milloin viikunoilla on sesonki?
Tuoreilla viikunoilla on lyhyt sesonki: kesäkuun lopusta lokakuun alkuun pohjoisella pallonpuoliskolla. Jotkut viikunapuut tuottavat kaksi satoa — breba-sato (alkukesä, pienempi) ja pääsato (loppukesä syksyyn, suurempi ja makeampi). Sesongin ulkopuolella löydät kuivattuja viikunoita ympäri vuoden. Tuoreet viikunat ovat erittäin helposti pilaantuvia — ne kestävät jääkaapissa vain 2 – 3 päivää. Osta kypsiä ja syö nopeasti.
Miten viikunat vertautuvat taateleihin?
Tuoreet viikunat vs tuoreet taatelit: viikunoissa on huomattavasti vähemmän kaloreita (74 vs 277 kcal per 100 g), paljon vähemmän sokeria (16,26 vs 66,47 g) ja paljon enemmän vettä (79 vs 21 %). Taateleissa on enemmän kaliumia (696 vs 232 mg) ja enemmän magnesiumia (54 vs 17 mg). Kumpikin EI ole keto-ystävällinen. Jos tarkkailet kaloreita, tuoreet viikunat ovat selkeä voittaja. Jos tarvitset nopeaa energiatiheyttä (kestävyyslajit), taateleissa on enemmän tehoa grammaa kohden.
Vertailu samankaltaisiin ruokiin
| Annos | kcal | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|
| Viikunat | 74 | 0.75g | 19.18g | 0.3g |
| Taateli (Medjool) | 277 | 1.81g | 74.97g | 0.15g |
| Banaani | 89 | 1.09g | 22.84g | 0.33g |
| Kirsikat | 63 | 1.06g | 16.01g | 0.2g |
| Hunaja | 304 | 0.3g | 82.4g | 0g |
per 100g
Viikunoissa on 74 kcal per 100 g, 16,28 g nettohiilihydraattia ja 16,26 g sokeria — enemmän kuin kirsikoissa (63 kcal, 13,91 g nettohiilihydraattia, 12,82 g sokeria), vähemmän hiilihydraatteja kuin banaaneissa (89 kcal, 22,84 g hiilihydraatteja). Merkittävästi vähemmän kuin taateleissa (277 kcal, 66,47 g sokeria). Kuivatut viikunat (249 kcal) ovat täysin eri tarina — lähes yhtä kaloritiheitä kuin taatelit.
Seuraa kalorejasi tekoälyllä
Ota kuva ruoasta keittiövaa'alla. Tekoäly lukee painon, tunnistaa ruoan ja laskee tarkat kalorit ja makrot sekunneissa.
