Hoeveel calorieën zitten er in vijgen? Voedingswaarden & macro's
Een middelgrote verse vijg (50 g) bevat 37 calorieën
Eiwitten 0.4g · Koolhydraten 9.6g · Vet 0.2g
Vijgen zijn een van de oudste gecultiveerde vruchten, al duizenden jaren gewaardeerd in het Middellandse Zeegebied. Verse vijgen bevatten 74 kcal per 100 g met een relatief hoog natuurlijk suikergehalte (16,26 g). Ze leveren 2,9 g vezels per 100 g, wat de spijsvertering ondersteunt. Verse vijgen zijn seizoensgebonden en kwetsbaar — gedroogde vijgen zijn het hele jaar door verkrijgbaar maar veel calorierijker (~249 kcal per 100 g). Verse vijgen bevatten ongeveer 79% water.
310 kJ · per 100g · Water: 79.11 g
Calorieënberekening: Vijgen (vers)
50 g vijgen bevat 37 kcal
Calorieën per portiegrootte
| Portie | Calorieën | Eiwitten | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 1 middelgrote vijg (50 g) | 37 kcal | 0.4g | 9.6g | 0.2g |
| 3 vijgen (150 g) | 111 kcal | 1.1g | 28.8g | 0.4g |
| 100 gram | 74 kcal | 0.8g | 19.2g | 0.3g |
Vijgen (vers) — Voedingswaarden
| Vijgen (vers) | per 100g |
|---|---|
| Calorieën | 74 kcal |
| Eiwitten | 0.75 g |
| Vet | 0.3 g |
| Koolhydraten | 19.18 g |
| Vezels | 2.9 g |
| Suiker | 16.26 g |
| Natrium | 1 mg |
| Kalium | 232 mg |
| Magnesium | 17 mg |
| Fosfor | 14 mg |
| Vitamine C | 2 mg |
| Vitamine B6 | 0.113 mg |
| Folaat | 6 mcg |
| Mangaan | 0.128 mg |
| Water | 79.11 g |
Bron: USDA FoodData Central (FDC ID: 173021) · Gegevens geverifieerd: april 2026
Varianten
Verse vijg (rauw)
74 kcal per 100 g — de standaard verse rauwe vijg. Hoog watergehalte (79 %), seizoensgebonden beschikbaarheid. Eiwitten 0,75 g, koolhydraten 19,18 g, vet 0,3 g, vezels 2,9 g per 100 g.
Gedroogde vijgen
~249 kcal per 100 g — meer dan 3× zoveel calorieën als verse vijgen. Geconcentreerde suiker (~48 g), meer vezels (~10 g). Slechts ~30% water. Het hele jaar verkrijgbaar, populair als snack en bij het bakken. Niet geschikt voor afvallen of keto.
Dieetperspectieven
Voor afvallen
Matig met 74 kcal per 100 g — een middelgrote verse vijg (50 g) heeft slechts 37 kcal, een zoete en verzadigende traktatie die dessert kan vervangen. De natuurlijke suiker (16,26 g per 100 g) is relatief hoog voor fruit. De vezels (2,9 g per 100 g) helpen bij verzadiging. Vermijd gedroogde vijgen bij afvallen — 249 kcal per 100 g met 48 g suiker. Houd het bij 1–2 verse vijgen als tussendoortje.
Voor sportprestaties
Snelle natuurlijke suikerbron (16,26 g per 100 g) voor pre-workout energie. Goed kaliumgehalte (232 mg per 100 g) voor spierfunctie. Oude atleten aten vijgen voor energie — ze waren een basisvoedsel bij de Griekse Olympische Spelen. Verse vijgen zijn draagbaar tijdens het seizoen. Gedroogde vijgen leveren geconcentreerde energie voor duursporten met ~249 kcal en ~48 g suiker per 100 g.
Voor keto
Niet geschikt voor strikt keto — 16,28 g netto koolhydraten per 100 g (19,18 g totaal minus 2,9 g vezels). Een middelgrote verse vijg (50 g) bevat ongeveer 8,1 g netto koolhydraten — bijna de helft van een dagelijks limiet van 20 g. Gedroogde vijgen zijn nog slechter met ~42 g netto koolhydraten per 100 g. Kies voor keto liever bessen: frambozen (5,4 g), aardbeien (5,7 g netto koolhydraten per 100 g).
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in een vijg?
Een middelgrote verse vijg (50 g) bevat ongeveer 37 calorieën. Per 100 g hebben verse vijgen 74 calorieën (310 kJ). Drie vijgen (150 g) bevatten ongeveer 111 calorieën. Verse vijgen zijn matig calorierijk dankzij het hoge watergehalte (79%). Gedroogde vijgen zijn veel calorierijker — 249 kcal per 100 g.
Hoeveel koolhydraten zitten er in vijgen?
Per 100 g bevatten verse vijgen 19,18 g koolhydraten, waarvan 16,26 g suiker en 2,9 g vezels. Een middelgrote vijg (50 g) heeft ongeveer 9,6 g koolhydraten. Het suikergehalte is relatief hoog voor fruit, maar de vezels helpen de bloedsuikerreactie te matigen.
Zijn vijgen gezond?
Ja, verse vijgen zijn voedzaam. Ze leveren 2,9 g vezels per 100 g, 232 mg kalium, 17 mg magnesium en 2 mg vitamine C. Ze bevatten weinig vet (0,3 g) en natrium (1 mg). Vijgen bevatten ook mangaan (0,128 mg) en folaat (6 mcg). Een gezonde, natuurlijke snack — let alleen op de porties vanwege het suikergehalte.
Verse vijgen vs gedroogde vijgen — wat is het verschil?
Verse vijgen hebben 74 kcal per 100 g met 79% water. Gedroogde vijgen hebben ongeveer 249 kcal per 100 g met slechts ~30% water — meer dan 3× zoveel calorieën. Gedroogde vijgen hebben meer geconcentreerde suiker (~48 g vs 16,26 g) maar ook meer vezels (~10 g vs 2,9 g). Verse vijgen zijn seizoensgebonden en bederfelijk, gedroogde zijn het hele jaar verkrijgbaar. Voor gewichtsbeheersing zijn verse vijgen de betere keuze.
Zijn vijgen goed om af te vallen?
Verse vijgen zijn matig calorierijk — 74 kcal per 100 g. Een middelgrote vijg (50 g) heeft slechts 37 kcal, een zoete en verzadigende snack als dessertvervanging. De vezels (2,9 g per 100 g) helpen bij verzadiging. De natuurlijke suiker is echter relatief hoog (16,26 g). Houd het bij 1–2 verse vijgen als tussendoortje en vermijd gedroogde — die hebben 249 kcal per 100 g met 48 g suiker.
Zijn vijgen geschikt voor keto?
Nee — verse vijgen bevatten 16,28 g netto koolhydraten per 100 g (19,18 g totaal minus 2,9 g vezels). Een middelgrote vijg (50 g) bevat ongeveer 8,1 g netto koolhydraten — bijna de helft van een strikt dagelijks ketolimiet van 20 g uit slechts één klein stuk fruit. Gedroogde vijgen zijn nog slechter met ~42 g netto koolhydraten per 100 g. Kies voor keto liever bessen — frambozen (5,4 g) of aardbeien (5,7 g netto koolhydraten per 100 g).
Vergelijking met vergelijkbare voedingsmiddelen
| Portie | kcal | Eiwitten | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|
| Vijgen (vers) | 74 | 0.75g | 19.18g | 0.3g |
| Dadel | 277 | 1.81g | 74.97g | 0.15g |
| Druiven | 69 | 0.72g | 18.1g | 0.16g |
| Granaatappel | 83 | 1.67g | 18.7g | 1.17g |
| Rozijnen | 299 | 3.3g | 79.32g | 0.25g |
per 100g
Per 100 g hebben verse vijgen 74 kcal — vergelijkbaar met druiven (69 kcal), maar veel minder dan dadels (277 kcal), die slechts 21% water bevatten tegenover 79% bij vijgen. Een middelgrote vijg (37 kcal) is een lichtere snack dan een handvol druiven, maar let op het suikergehalte (16,26 g per 100 g).