Hoeveel calorieën zitten er in fetakaas? Voedingswaarden & macro's
Een portie fetakaas (28 g) bevat 74 calorieën
Eiwitten 4g · Koolhydraten 1.1g · Vet 6g
Feta is een pekelkaas die traditioneel wordt gemaakt van schapenmelk of een mengsel van schapen- en geitenmelk, afkomstig uit Griekenland. Met 265 kcal, 14,21 g eiwit en 21,49 g vet per 100 g levert het een pittige, zoute smaak waar een kleine hoeveelheid een groot verschil maakt in salades, gebak en mediterrane gerechten. Feta heeft een opvallend hoog natriumgehalte van 1140 mg per 100 g — een van de hoogste onder gangbare kaassoorten — dus portiecontrole is belangrijk. Hier vind je alles over de calorieën en macro's van fetakaas, gebaseerd op USDA-gegevens. Feta bestaat voor ongeveer 55 % uit water, waardoor het een zachtere, kruimeligere textuur heeft dan de meeste gerijpte kaassoorten.
1109 kJ · per 100g · Water: 55.22 g
Calorieënberekening: Fetakaas
28 g fetakaas bevat 74 kcal
Calorieën per portiegrootte
| Portie | Calorieën | Eiwitten | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 1 portie (28 g) | 74 kcal | 4g | 1.1g | 6g |
| 1 kopje verkruimeld (150 g) | 398 kcal | 21.3g | 5.8g | 32.2g |
| 100 gram | 265 kcal | 14.2g | 3.9g | 21.5g |
Fetakaas — Voedingswaarden
| Fetakaas | per 100g |
|---|---|
| Calorieën | 265 kcal |
| Eiwitten | 14.21 g |
| Vet | 21.49 g |
| Koolhydraten | 3.88 g |
| Verzadigd vet | 13.3 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 4.62 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0.591 g |
| Cholesterol | 89 mg |
| Vezels | 0 g |
| Suiker | 0 g |
| Natrium | 1140 mg |
| Kalium | 62 mg |
| Calcium | 493 mg |
| Magnesium | 19 mg |
| Fosfor | 337 mg |
| IJzer | 0.65 mg |
| Zink | 2.88 mg |
| Mangaan | 0.028 mg |
| Seleen | 15 mcg |
| Vitamine A | 125 mcg |
| Vitamine C | 0 mg |
| Thiamine (B1) | 0.154 mg |
| Riboflavine (B2) | 0.844 mg |
| Niacine (B3) | 0.991 mg |
| Vitamine B6 | 0.424 mg |
| Folaat | 32 mcg |
| Vitamine B12 | 1.69 mcg |
| Vitamine D | 0.4 mcg |
| Vitamine E | 0.18 mg |
| Vitamine K | 1.8 mcg |
| Water | 55.22 g |
Bron: USDA FoodData Central (FDC ID: 173420) · Gegevens geverifieerd: september 2026
Varianten
Traditionele feta (standaard)
265 kcal per 100 g. Traditionele pekel-feta gemaakt van schapenmelk of een schapen-geitenmelkmengsel. Pittig, zout en kruimelig met 14,21 g eiwit, 21,49 g vet en zeer hoog natrium (1140 mg). Het beste verkruimeld over salades, gebakken in bladerdeeg of gegeten met olijven en tomaten. Bewaar in pekel en gebruik binnen een week na opening.
Vetarme feta
~180 kcal per 100 g. Een lichtere versie met minder vet en calorieën, met behoud van de kenmerkende pittige smaak. Minder romig en iets steviger textuur dan traditionele feta. Een goede optie als je de fetasmaak wilt met minder calorieën. Het natriumgehalte blijft hoog.
Zachte geitenkaas (chèvre)
~364 kcal per 100 g. Zachte, smeerbare geitenkaas met een vergelijkbaar pittig profiel maar aanzienlijk meer calorieën dan feta. Meer vet (29,84 g) en eiwit (21,58 g) per 100 g. Minder natrium (368 mg) dan feta. Het beste gesmeerd op crackers, in salades of met honing. Een heel andere kaas, maar vaak vergeleken vanwege de vergelijkbare pittige smaak.
Dieetperspectieven
Voor afvallen
Feta is gematigd met 265 kcal per 100 g, maar een portie (28 g) heeft slechts 74 kcal — wat het een van de meer calorievriendelijke kaasopties maakt. De sterke, zoute smaak betekent dat een kleine hoeveelheid een groot verschil maakt in salades en omeletten, wat op natuurlijke wijze beperkt hoeveel je eet. Minder calorieën dan de meeste harde kaassoorten (cheddar 403 kcal, parmezaan 431 kcal). Let echter op het natrium van 1140 mg per 100 g — hoog natrium kan vochtvasthoudend werken en gewichtsverlies tijdelijk maskeren op de weegschaal. Spoel af voor het eten om natrium te verminderen zonder veel smaak te verliezen.
Voor sportprestaties
Feta levert 14,21 g eiwit per 100 g — redelijk maar niet uitstekend vergeleken met andere kaassoorten. Een portie (28 g) levert ongeveer 4 g eiwit. Het opvallende kenmerk voor sporters is het hoge natrium (1140 mg per 100 g), dat helpt om elektrolyten aan te vullen die verloren gaan door zweet — wat feta een praktische toevoeging maakt na het sporten. Met 21,49 g vet per 100 g is feta echter niet de meest efficiënte eiwitbron. Beter te gebruiken als smaakversterker bovenop magere eiwitbronnen dan als primair eiwit.
Voor keto
Feta is een degelijke ketokeuze met slechts 3,88 g koolhydraten per 100 g — ongeveer 1,1 g per portie (28 g). Het vetgehalte (21,49 g per 100 g) past goed in keto-macro's, en de intense smaak betekent dat je goede smaak krijgt zonder grote porties. Het hoge natrium (1140 mg per 100 g) is op keto eigenlijk een voordeel, omdat lagere insulinespiegels meer natriumuitscheiding en een hogere elektrolytbehoefte veroorzaken. Verkruimel feta over salades, voeg toe aan omeletten, vul paprika's of eet als snack met olijven — klassiek mediterraan keto.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in fetakaas?
Een portie fetakaas (28 g) bevat ongeveer 74 calorieën. Per 100 g heeft feta 265 calorieën — lager dan cheddar (403 kcal), parmezaan (431 kcal) en zelfs mozzarella (280 kcal). Het relatief gematigde caloriegehalte komt door het hoge watergehalte (55 %) en minder vet dan de meeste harde kaassoorten.
Hoeveel eiwit zit er in fetakaas?
Feta levert 14,21 g eiwit per 100 g — een gematigde waarde vergeleken met andere kaassoorten. Een portie (28 g) levert ongeveer 4 g eiwit. Hoewel feta niet zo eiwitrijk is als parmezaan (38,46 g) of mozzarella (27,47 g), levert het nog steeds volledig eiwit met alle essentiële aminozuren.
Is fetakaas goed om af te vallen?
Feta kan goed werken bij afvallen omdat een portie (28 g) slechts 74 calorieën heeft met tegelijkertijd een krachtige smaak. Je hebt minder feta nodig dan mildere kaassoorten om hetzelfde smaakeffect te bereiken, wat de calorie-inname op natuurlijke wijze beperkt. Let wel op het natrium (1140 mg per 100 g) — hoog natrium kan vochtvasthoudend werken, wat gewichtsverlies tijdelijk kan maskeren op de weegschaal.
Feta vs mozzarella — wat heeft minder calorieën?
Feta heeft minder calorieën dan mozzarella (265 vs 299 kcal per 100 g). Feta heeft echter minder eiwit (14,21 g vs 22,17 g) en aanzienlijk meer natrium (1140 mg vs 486 mg). Mozzarella is de betere keuze voor eiwit, terwijl feta wint op smaakintensiteit per gram — je gebruikt doorgaans minder feta om dezelfde smaak te bereiken.
Is fetakaas ketovriendelijk?
Ja, feta is ketovriendelijk met slechts 3,88 g koolhydraten per 100 g — ongeveer 1,1 g per portie (28 g). Het vetgehalte (21,49 g per 100 g) past goed in keto-macro's. Het hoge natrium is op keto zelfs gunstig, omdat lagere insulinespiegels meer natriumuitscheiding veroorzaken en de behoefte aan elektrolyten verhogen.
Hoeveel natrium zit er in fetakaas?
Feta bevat 1140 mg natrium per 100 g — een van de hoogste waarden onder gangbare kaassoorten. Een portie (28 g) heeft ongeveer 319 mg natrium, ruwweg 14 % van de dagelijks aanbevolen limiet (2300 mg). Het natrium komt van de pekel die bij de productie wordt gebruikt. Je kunt het natriumgehalte verminderen door feta onder water af te spoelen voor het eten — dit verwijdert wat oppervlaktezout zonder de smaak wezenlijk te beïnvloeden.
Vergelijking met vergelijkbare voedingsmiddelen
| Portie | kcal | Eiwitten | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|
| Fetakaas | 265 | 14.21g | 3.88g | 21.49g |
| Mozzarella (volle melk) | 299 | 22.17g | 2.4g | 22.14g |
| Parmezaan (hard) | 392 | 35.75g | 3.22g | 25g |
| Kwark (cottage cheese) | 98 | 11.12g | 3.38g | 4.3g |
| Kaas (cheddar) | 403 | 22.87g | 3.37g | 33.31g |
per 100g
Per 100 g heeft fetakaas 265 kcal met 14,21 g eiwit, 21,49 g vet en 3,88 g koolhydraten. Het heeft ongeveer 34 % minder calorieën dan cheddar en 5 % minder dan mozzarella, maar aanzienlijk meer natrium (1140 mg vs 486 mg in mozzarella).