Hoeveel calorieën zitten er in cranberry's? Voedingswaarden & macro's
Een kopje hele cranberry's (100 g) bevat 46 calorieën
Eiwitten 0.5g · Koolhydraten 12g · Vet 0.1g
Cranberry's (ook wel veenbessen genoemd) zijn zure, helderrode bessen die vooral bekend zijn van sappen en sauzen, maar verse cranberry's zijn een verrassend caloriearme vrucht rijk aan vezels. Of je nu calorieën telt voor gewichtsverlies, benieuwd bent of cranberry's in een ketodieet passen, of ze vergelijkt met andere bessen, hier zijn de exacte voedingswaarden op basis van USDA-gegevens. Verse cranberry's bestaan voor ongeveer 87 % uit water.
192 kJ · per 100g · Water: 87.32 g
Calorieënberekening: Cranberry
100 g cranberry's bevat 46 kcal
Calorieën per portiegrootte
| Portie | Calorieën | Eiwitten | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 1 kopje hele (100 g) | 46 kcal | 0.5g | 12g | 0.1g |
| 1 kopje gehakt (110 g) | 51 kcal | 0.5g | 13.2g | 0.1g |
| 1 handvol (30 g) | 14 kcal | 0.1g | 3.6g | 0g |
| 100 gram | 46 kcal | 0.5g | 12g | 0.1g |
Maak een foto — AI berekent de calorieën voor je.
Cranberry — Voedingswaarden
| Cranberry | per 100g |
|---|---|
| Calorieën | 46 kcal |
| Eiwitten | 0.46 g |
| Vet | 0.13 g |
| Koolhydraten | 11.97 g |
| Vezels | 3.6 g |
| Suiker | 4.27 g |
| Natrium | 2 mg |
| Kalium | 80 mg |
| Magnesium | 6 mg |
| Fosfor | 11 mg |
| Vitamine C | 14 mg |
| Vitamine B6 | 0.057 mg |
| Folaat | 0 mcg |
| Mangaan | 0 mg |
| Water | 87.32 g |
Bron: USDA FoodData Central (FDC ID: 171722) · Gegevens geverifieerd: april 2026
Varianten
Verse cranberry's (rauw)
46 calorieën per 100 g. Zeer zuur rauw gegeten — de meesten voegen zoetstof toe. Seizoen september–november. Hoog vezelgehalte (3,6 g) en vitamine C (14 mg). Het best voor koken, bakken en zelfgemaakte sauzen zonder toegevoegde suiker.
Gedroogde cranberry's (gezoet)
Ongeveer 308 calorieën per 100 g — bijna 7 keer calorierijker dan verse. Bevat doorgaans ~65 g suiker per 100 g door toegevoegde zoetstoffen. Zeer hoog koolhydraatgehalte (~82 g per 100 g). Niet geschikt voor keto of koolhydraatarme diëten. Gebruik spaarzaam als topping — een portie van 30 g heeft 92 calorieën.
Cranberrysap (ongezoet)
Ongeveer 46 calorieën per 100 ml voor ongezoet sap. Voornamelijk suikerwater met minder vezels dan hele vrucht. Commerciële cranberrycocktails kunnen 45–60 g suiker per 240 ml bevatten. Ongezoet sap behoudt wat vitamine C en PAC's maar mist de vezels van hele cranberry's (0 g vs 3,6 g). Voor gezondheidsvoordelen zijn hele cranberry's veruit superieur.
Vossenbes (Europese variant)
Ongeveer 50 calorieën per 100 g — qua voedingswaarde zeer vergelijkbaar met cranberry's. Vossenbessen zijn de Europese neef, populair in Scandinavië als bijgerecht (bij gehaktballen, pannenkoeken) en als jam. Iets zoeter dan cranberry's maar nog steeds zuur. Rijk aan vitamine A en C, mangaan en antioxidanten. Niet in USDA-database; waarden zijn bij benadering.
Dieetperspectieven
Voor afvallen
Met slechts 46 kcal per 100 g behoren cranberry's tot de minst calorierijke bessen. Ze bevatten 3,6 g vezels en 87,3 % water, waardoor ze zeer verzadigend zijn. Suiker is slechts 4,27 g per 100 g met een lage glycemische impact. Hun natuurlijke zuurheid ontmoedigt overeten. Vermijd gedroogde cranberry's (308 kcal per 100 g) en gezoet sap — kies voor gewichtsverlies verse of bevroren ongezoete.
Voor keto
Verse cranberry's zijn matig keto-vriendelijk met 8,4 g netto koolhydraten per 100 g (11,97 g totale koolhydraten minus 3,6 g vezels). Een kleine portie van 50 g heeft slechts 4,2 g netto koolhydraten, wat comfortabel past binnen strikte keto-limieten. Beter dan blauwe bessen (12,1 g) maar niet zo keto-vriendelijk als frambozen (5,4 g). WAARSCHUWING: gedroogde cranberry's (~75 g netto koolhydraten per 100 g) zijn absoluut NIET keto. Cranberrysap heeft ook te veel suiker. Houd het bij verse of bevroren ongezoete.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in cranberry's?
Een kopje hele rauwe cranberry's (100 g) bevat 46 calorieën. Een kopje gehakte cranberry's (110 g) heeft ongeveer 51 calorieën. Een klein handje (30 g) is slechts 14 calorieën. Cranberry's behoren tot de minst calorierijke bessen — minder dan blauwe bessen (57 kcal per 100 g) en frambozen (52 kcal per 100 g).
Hoeveel vitamine C zit er in cranberry's?
Rauwe cranberry's bevatten 14 mg vitamine C per 100 g, wat overeenkomt met ongeveer 16 % van de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid. Dat is meer dan blauwe bessen (9,7 mg) maar minder dan aardbeien (58,8 mg). Vitamine C ondersteunt het immuunsysteem en werkt als antioxidant. Cranberry's bevatten ook proanthocyanidinen (PAC's), die in verband worden gebracht met de gezondheid van de urinewegen.
Cranberry vs blauwe bes — wat is het verschil?
Cranberry's hebben minder calorieën (46 vs 57 kcal per 100 g), minder suiker (4,27 g vs 9,96 g) en meer vezels (3,6 g vs 2,4 g). Blauwe bessen zijn zoeter en rijker aan antioxidanten (anthocyanen). Cranberry's hebben meer vitamine C (14 mg vs 9,7 mg). Voor gewichtsverlies en keto hebben cranberry's het voordeel met slechts 8,4 g netto koolhydraten tegen 12,1 g bij blauwe bessen.
Zijn cranberry's goed om af te vallen?
Cranberry's zijn uitstekend om af te vallen. Met slechts 46 calorieën per 100 g, 3,6 g vezels en 87 % water zijn ze zeer verzadigend voor weinig calorieën. Hun zure smaak beperkt op natuurlijke wijze overconsumptie. Vermijd echter cranberrysap met toegevoegde suiker en gedroogde cranberry's (308 kcal per 100 g). Kies voor verse of bevroren ongezoete cranberry's.
Hoeveel koolhydraten zitten er in cranberry's?
Rauwe cranberry's bevatten 11,97 g koolhydraten totaal per 100 g, waarvan 3,6 g vezels en 4,27 g suiker. Netto koolhydraten zijn ongeveer 8,4 g per 100 g. Een kopje hele cranberry's (100 g) bevat 8,4 g netto koolhydraten. Dat is minder dan blauwe bessen (12,1 g) maar meer dan aardbeien (5,7 g).
Zijn gedroogde cranberry's gezonder dan verse?
Nee. Gedroogde cranberry's bevatten ongeveer 308 calorieën per 100 g tegenover 46 voor verse en hebben rond 65 g suiker per 100 g door toegevoegde zoetstoffen. Verse cranberry's hebben 87 % water en 3,6 g vezels, terwijl gedroogde veel water en vitamine C verliezen. Kies voor gezondheidsvoordelen altijd verse of bevroren ongezoete cranberry's.
Vergelijking met vergelijkbare voedingsmiddelen
| Portie | kcal | Eiwitten | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|
| Cranberry | 46 | 0.46g | 11.97g | 0.13g |
| Blauwe bes | 57 | 0.74g | 14.49g | 0.33g |
| Aardbeien | 32 | 0.67g | 7.68g | 0.3g |
| Frambozen | 52 | 1.2g | 11.94g | 0.65g |
| Kers | 63 | 1.06g | 16.01g | 0.2g |
per 100g
Cranberry's bevatten slechts 46 kcal per 100 g — minder dan blauwe bessen (57 kcal), frambozen (52 kcal) en kersen (63 kcal). Ze onderscheiden zich door hoog vezelgehalte (3,6 g), laag suikergehalte (4,27 g) en uniek proanthocyanidinegehalte onder de bessen.
Houd je calorieën bij met AI
Maak een foto van je eten op de keukenweegschaal. AI leest het gewicht af, herkent het voedsel en berekent nauwkeurige calorieën en macro's in seconden.