Hoeveel calorieën zitten er in kersen? Voedingswaarden & macro's
Een kopje kersen (138 g) bevat 87 calorieën
Eiwitten 1.5g · Koolhydraten 22.1g · Vet 0.3g
Kersen zijn een heerlijk zomerfruit — zoet, sappig en vol antioxidanten. Hier vind je alles over de calorieën en macro's van kersen, gebaseerd op USDA-gegevens.
264 kJ · per 100g · Water: 82.25 g
Calorieënberekening: Kers
138 g kersen bevat 87 kcal
Calorieën per portiegrootte
| Portie | Calorieën | Eiwitten | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 1 kopje (138 g) | 87 kcal | 1.5g | 22.1g | 0.3g |
| 1 kers (8 g) | 5 kcal | 0.1g | 1.3g | 0g |
| 10 cherries (80g) | 50 kcal | 0.8g | 12.8g | 0.2g |
| 100 gram | 63 kcal | 1.1g | 16g | 0.2g |
Kers — Voedingswaarden
| Kers | per 100g |
|---|---|
| Calorieën | 63 kcal |
| Eiwitten | 1.06 g |
| Vet | 0.2 g |
| Koolhydraten | 16.01 g |
| Vezels | 2.1 g |
| Suiker | 12.82 g |
| Natrium | 0 mg |
| Kalium | 222 mg |
| Magnesium | 11 mg |
| Fosfor | 21 mg |
| Vitamine C | 7 mg |
| Vitamine B6 | 0.049 mg |
| Folaat | 4 mcg |
| Water | 82.25 g |
Bron: USDA FoodData Central (FDC ID: 171719) · Gegevens geverifieerd: april 2026
Varianten
Zure kersen
50 kcal per 100 g — minder calorieën dan zoete kersen (63 kcal). Minder suiker (8,49 g vs 12,82 g). Meer vitamine A (64 vs 3 mcg RAE). Zelden rauw gegeten — gebruikt voor taarten, jam, sap en gedroogd. Hoger melatoninegehalte.
Diepvrieskersen
64 kcal per 100 g — vrijwel identiek aan vers (63 kcal). Handig alternatief het hele jaar door met vergelijkbaar voedingsprofiel. Vaak al ontpit. Geweldig voor smoothies en bakken.
Dieetperspectieven
Voor afvallen
Met 63 kcal per 100 g zijn kersen een caloriearm fruit. Ze bevatten 2,1 g vezels en 82,3% water. Suikergehalte: 12,8 g per 100 g. Een kop kersen (~138 g, ~87 kcal) is een zoete, verzadigende snack. Hun natuurlijke zoetheid kan suikerverlangen stillen tijdens een calorietekort.
Voor sportprestaties
Kersen leveren 16,0 g koolhydraten per 100 g — een gematigde brandstofbron. Ze zijn uitgebreid onderzocht voor hun ontstekingsremmende eigenschappen: zure kersensap vermindert aantoonbaar spierpijn en versnelt herstel na intensieve training. Bevat 222 mg kalium per 100 g.
Voor keto
Niet geschikt voor een ketogeen dieet. Kersen bevatten 13,9 g netto koolhydraten per 100 g (16,0 g totaal min 2,1 g vezels). Een kop (~138 g) heeft ongeveer 19,2 g netto koolhydraten — bijna een volledig dagelijks keto-limiet. Aardbeien (5,7 g) of frambozen (5,4 g) zijn betere fruitopties voor keto.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in kersen?
Een kopje kersen (138 g) bevat ongeveer 87 calorieën. Per 100 g hebben kersen 63 calorieën. Eén kers (~8 g) bevat slechts 5 calorieën.
Hoeveel suiker zit er in kersen?
Kersen bevatten 12,8 g suiker per 100 g. Een kopje (138 g) levert 17,7 g suiker — dit zijn natuurlijke suikers.
Zijn kersen goed voor de slaap?
Ja — kersen (vooral zure kersen) bevatten melatonine, het slaaphormoon. Studies tonen dat kerssap de slaapkwaliteit kan verbeteren. Eet ze 1-2 uur voor het slapengaan.
Zijn kersen geschikt voor keto?
Met mate — kersen bevatten 16 g koolhydraten per 100 g. Een klein handje (50 g = 8 g koolhydraten) past eventueel in keto, maar beperk de hoeveelheid.
Zoete vs zure kersen — wat is het verschil?
Zoete kersen: 63 kcal, 16 g koolhydraten per 100 g. Zure kersen: 50 kcal, 12 g koolhydraten per 100 g. Zure kersen hebben minder suiker en meer melatonine.
Zijn kersen goed om af te vallen?
Ja — met 63 kcal per 100 g en 2,1 g vezels zijn kersen een prima tussendoortje bij afvallen. Let wel op porties vanwege het suikergehalte.
Vergelijking met vergelijkbare voedingsmiddelen
| Portie | kcal | Eiwitten | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|
| Kers | 63 | 1.06g | 16.01g | 0.2g |
| Aardbeien | 32 | 0.67g | 7.68g | 0.3g |
| Druiven | 69 | 0.72g | 18.1g | 0.16g |
| Blauwe bes | 57 | 0.74g | 14.49g | 0.33g |
| Perzik | 39 | 0.91g | 9.54g | 0.25g |
per 100g
Kersen hebben 63 kcal per 100 g met 16 g koolhydraten. Ze zijn een heerlijk zomerfruit met antioxidanten en melatonine — goed voor herstel en slaap.