Hoeveel calorieën zitten er in bijenpollen? Voedingswaarden & macro's
100 g bijenpollen bevat 320 calorieën
Eiwitten 24g · Koolhydraten 43.6g · Vet 4.8g
Bijenpollen is een natuurlijk superfood dat door honingbijen van bloeiende planten wordt verzameld. Met 320 kcal per 100 g levert het indrukwekkende 24 g compleet eiwit met alle 22 aminozuren. Met 43,6 g koolhydraten (waarvan 35,8 g natuurlijke suikers) en 8 g vezels geeft het langdurige energie. Bijzonder rijk aan ijzer (7,2 mg), vitamine C (48 mg), B-vitaminen en meer dan 250 bioactieve verbindingen.
1339 kJ · per 100g · Water: 5 g
Calorieënberekening: Bijenpollen
100 g bijenpollen bevat 320 kcal
Calorieën per portiegrootte
| Portie | Calorieën | Eiwitten | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 1 eetlepel (10 g) | 32 kcal | 2.4g | 4.4g | 0.5g |
| 1 theelepel (5 g) | 16 kcal | 1.2g | 2.2g | 0.2g |
| 1 afgestreken eetlepel (15 g) | 48 kcal | 3.6g | 6.5g | 0.7g |
| 100 g | 320 kcal | 24g | 43.6g | 4.8g |
Bijenpollen — Voedingswaarden
| Bijenpollen | per 100g |
|---|---|
| Calorieën | 320 kcal |
| Eiwitten | 24 g |
| Vet | 4.8 g |
| Koolhydraten | 43.6 g |
| Vezels | 8 g |
| Suiker | 35.8 g |
| Natrium | 25 mg |
| Kalium | 600 mg |
| Magnesium | 50 mg |
| Fosfor | 350 mg |
| Vitamine C | 48 mg |
| Vitamine B6 | 0.6 mg |
| Folaat | 80 mcg |
| Water | 5 g |
Bron: USDA FoodData Central (FDC ID: 2280055) · Gegevens geverifieerd: april 2026
Varianten
Gedroogde korrels
320 kcal per 100 g. USDA FDC 2280055. Meest voorkomende vorm.
Bijenpollenpoeder
Dezelfde voedingswaarden als korrels — gemalen vorm, makkelijker te mengen in smoothies.
Bijenpollencapsules
Typisch 500-1000 mg per capsule. Handig maar minder biobeschikbaar dan korrels.
Dieetperspectieven
Voor afvallen
Bijenpollen kan een afvaldieet aanvullen dankzij de uitzonderlijke voedingsdichtheid. Een portie van 10 g voegt slechts 32 calorieën toe en levert 2,4 g eiwit, 0,72 mg ijzer en 4,8 mg vitamine C. Het complete aminozuurprofiel ondersteunt spierbehoud bij calorie-restrictie. Vezels (8 g per 100 g) bevorderen verzadiging. B-vitaminen ondersteunen het energiemetabolisme.
Voor sportprestaties
Bijenpollen biedt atleten een natuurlijke prestatiebooster. Compleet eiwit (24 g per 100 g, alle 22 aminozuren) ondersteunt spierherstel. IJzer (7,2 mg — 40 % ADH) is cruciaal voor zuurstoftransport en uithoudingsvermogen. Vitamine C (48 mg) ondersteunt collageensynthese en ijzeropname. 250+ bioactieve verbindingen kunnen door training veroorzaakte ontsteking verminderen. Neem 10-20 g per dag.
Voor keto
Bijenpollen heeft matige koolhydraten (43,6 g per 100 g, 35,6 g netto na vezels), dus de portiegrootte is cruciaal voor keto. Een theelepel (5 g) heeft slechts 1,8 g netto koolhydraten — ruim binnen een dagelijks budget van 20-25 g. Bij 10 g: 3,6 g netto, nog steeds beheersbaar. Je krijgt compleet eiwit, ijzer en B-vitaminen. Vermijd grote porties (15+ g). Het beste gestrooid over salades of gemengd in bulletproof koffie.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in bijenpollen?
Bijenpollen bevat 320 calorieën per 100 g. Typische porties zijn veel kleiner — een eetlepel (10 g) heeft slechts 32 kcal en een theelepel (5 g) slechts 16 kcal. De hoofdwaarde is de voedingsdichtheid: 24 g eiwit, 7,2 mg ijzer, 48 mg vitamine C per 100 g.
Wat zijn de belangrijkste macro's in bijenpollen?
Per 100 g bevat bijenpollen 24 g eiwit (compleet — alle 22 aminozuren), 43,6 g koolhydraten (35,8 g natuurlijke suikers, 8 g vezels) en 4,8 g vet. Het is een van de weinige natuurlijke voedingsmiddelen met een compleet aminozuurprofiel.
Wat zijn de gezondheidsvoordelen van bijenpollen?
Bijenpollen is rijk aan antioxidanten (flavonoïden, carotenoïden, quercetine) die ontsteking en oxidatieve stress verminderen. Het levert uitzonderlijke vitamine C (48 mg — 53 % ADH), ijzer (7,2 mg — 40 % ADH) en alle B-vitaminen. Onderzoek wijst op ondersteuning van het immuunsysteem en de levergezondheid. Begin met kleine doses (5 g).
Hoe verhoudt bijenpollen zich tot spirulina?
Bijenpollen heeft meer vitamine C (48 mg vs 10 mg) maar minder eiwit (24 g vs 57,5 g) en ijzer (7,2 mg vs 28,5 mg) dan spirulina per 100 g. Bijenpollen onderscheidt zich door de diversiteit aan bioactieve verbindingen (250+) en natuurlijke enzymen. Veel mensen combineren beide.
Hoeveel bijenpollen per dag?
Begin met 5 g (1 theelepel) per dag en verhoog geleidelijk naar 10-15 g. Begin altijd met een kleine hoeveelheid om een allergische reactie te testen — bijenpollen kan ernstige reacties veroorzaken bij mensen met een bijen- of pollenallergie. Het beste 's ochtends bij het ontbijt.
Wie zou geen bijenpollen moeten eten?
Bijenpollen is niet veilig voor iedereen. Mensen met een bijensteek-allergie, pollenallergie of hooikoorts moeten het vermijden. Zwangere en zogende vrouwen moeten een arts raadplegen. Mensen die bloedverdunners gebruiken moeten voorzichtig zijn. Kinderen onder 1 jaar mogen geen bijenproducten eten.
Vergelijking met vergelijkbare voedingsmiddelen
| Portie | kcal | Eiwitten | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|
| Bijenpollen | 320 | 24g | 43.6g | 4.8g |
| Spirulina | g | g | g | |
| Chlorella | g | g | g | |
| Moringa | g | g | g | |
| Maca | g | g | g |
per 100g
Bijenpollen bevat 320 kcal per 100 g met 24 g compleet eiwit (alle 22 aminozuren), 7,2 mg ijzer (40 % ADH), 48 mg vitamine C (53 % ADH) en 250+ bioactieve verbindingen. Typische dosis: 5-15 g/dag.