Wie viele Kalorien haben Bienenpollen? Nährwerte & Makros
100 g Bienenpollen haben 320 Kalorien
Protein 24g · Kohlenhydrate 43.6g · Fett 4.8g
Bienenpollen sind ein natürliches Superfood, das von Honigbienen aus Blütenpflanzen gesammelt wird. Mit 320 kcal pro 100 g liefern sie beeindruckende 24 g vollständiges Protein mit allen 22 Aminosäuren. Mit 43,6 g Kohlenhydraten (davon 35,8 g natürliche Zucker) und 8 g Ballaststoffen bieten sie nachhaltige Energie. Besonders reich an Eisen (7,2 mg), Vitamin C (48 mg), B-Vitaminen und über 250 bioaktiven Verbindungen. Typisch als Granulat (5-15 g täglich), in Smoothies, Joghurt oder Müsli.
1339 kJ · pro 100g · Wasser: 5 g
Kalorienrechner: Bienenpollen
100 g Bienenpollen enthält 320 kcal
Kalorien nach Portionsgröße
| Portion | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 Esslöffel (10 g) | 32 kcal | 2.4g | 4.4g | 0.5g |
| 1 Teelöffel (5 g) | 16 kcal | 1.2g | 2.2g | 0.2g |
| 1 gehäufter Esslöffel (15 g) | 48 kcal | 3.6g | 6.5g | 0.7g |
| 100 g | 320 kcal | 24g | 43.6g | 4.8g |
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Bienenpollen — Nährwerte
| Bienenpollen | pro 100g |
|---|---|
| Kalorien | 320 kcal |
| Protein | 24 g |
| Fett | 4.8 g |
| Kohlenhydrate | 43.6 g |
| Ballaststoffe | 8 g |
| Zucker | 35.8 g |
| Natrium | 25 mg |
| Kalium | 600 mg |
| Magnesium | 50 mg |
| Phosphor | 350 mg |
| Vitamin C | 48 mg |
| Vitamin B6 | 0.6 mg |
| Folsäure | 80 mcg |
| Wasser | 5 g |
Quelle: USDA FoodData Central (FDC ID: 2280055) · Daten verifiziert April 2026
Varianten
Getrocknete Granulate
320 kcal pro 100 g. USDA FDC 2280055. Häufigste Form.
Bienenpollen-Pulver
Gleiche Nährwerte wie Granulate — gemahlene Form, einfacher in Smoothies zu mischen.
Bienenpollen-Kapseln
Typisch 500-1000 mg pro Kapsel. Praktisch, aber weniger bioverfügbar als Granulate.
Ernährungsperspektiven
Zum Abnehmen
Bienenpollen können eine Abnehmdiät dank ihrer außergewöhnlichen Nährstoffdichte ergänzen. Eine 10 g Portion fügt nur 32 Kalorien hinzu und liefert 2,4 g Protein, 0,72 mg Eisen und 4,8 mg Vitamin C. Das vollständige Aminosäureprofil unterstützt den Muskelerhalt bei Kalorienrestriktion. Ballaststoffe (8 g pro 100 g) fördern die Sättigung. B-Vitamine unterstützen den Energiestoffwechsel.
Für sportliche Leistung
Bienenpollen bieten Sportlern einen natürlichen Leistungsbooster. Vollständiges Protein (24 g pro 100 g, alle 22 Aminosäuren) unterstützt Muskelregeneration. Eisen (7,2 mg — 40 % TW) ist entscheidend für Sauerstofftransport und Ausdauer. Vitamin C (48 mg) unterstützt Kollagensynthese und Eisenaufnahme. 250+ bioaktive Verbindungen können trainingsbedingte Entzündungen reduzieren. 10-20 g täglich nehmen.
Für Keto
Bienenpollen haben moderate Kohlenhydrate (43,6 g pro 100 g, 35,6 g netto nach Ballaststoffen), die Portionsgröße ist also entscheidend für Keto. Ein Teelöffel (5 g) hat nur 1,8 g Netto-KH — gut innerhalb eines Tagesbudgets von 20-25 g. Bei 10 g: 3,6 g netto, immer noch machbar. Du bekommst vollständiges Protein, Eisen und B-Vitamine. Vermeide große Portionen (15+ g). Am besten über Salate streuen oder in Bulletproof-Kaffee mischen.
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien haben Bienenpollen?
Bienenpollen haben 320 Kalorien pro 100 g. Typische Portionen sind aber viel kleiner — ein Esslöffel (10 g) hat nur 32 kcal, ein Teelöffel (5 g) nur 16 kcal. Der Hauptwert liegt in der Nährstoffdichte: 24 g Protein, 7,2 mg Eisen, 48 mg Vitamin C pro 100 g.
Was sind die Hauptmakros in Bienenpollen?
Pro 100 g enthalten Bienenpollen 24 g Protein (vollständig — alle 22 Aminosäuren), 43,6 g Kohlenhydrate (35,8 g natürliche Zucker, 8 g Ballaststoffe) und 4,8 g Fett. Sie sind eines der wenigen natürlichen Lebensmittel mit vollständigem Aminosäureprofil.
Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Bienenpollen?
Bienenpollen sind reich an Antioxidantien (Flavonoide, Carotinoide, Quercetin), die Entzündungen und oxidativen Stress reduzieren. Sie liefern herausragendes Vitamin C (48 mg — 53 % TW), Eisen (7,2 mg — 40 % TW) und alle B-Vitamine. Studien deuten auf Unterstützung der Immunfunktion und Lebergesundheit hin. Beginne mit kleinen Dosen (5 g).
Wie schneiden Bienenpollen im Vergleich zu Spirulina ab?
Bienenpollen haben mehr Vitamin C (48 mg vs 10 mg), aber weniger Protein (24 g vs 57,5 g) und Eisen (7,2 mg vs 28,5 mg) als Spirulina pro 100 g. Bienenpollen zeichnen sich durch die Vielfalt bioaktiver Verbindungen (250+) und natürliche Enzyme aus. Viele kombinieren beides.
Wie viel Bienenpollen täglich?
Beginne mit 5 g (1 Teelöffel) täglich und steigere langsam auf 10-15 g. Starte immer mit einer kleinen Menge, um allergische Reaktionen zu testen — Bienenpollen können schwere Reaktionen bei Bienenallergikern oder Pollenallergikern auslösen. Am besten morgens zum Frühstück, über Joghurt, Smoothie oder Müsli.
Wer sollte keine Bienenpollen essen?
Bienenpollen sind nicht für jeden sicher. Menschen mit Bienenstich-Allergie, Pollenallergie oder Heuschnupfen sollten sie meiden. Schwangere und stillende Frauen sollten einen Arzt konsultieren. Menschen, die Blutverdünner nehmen, sollten vorsichtig sein. Kinder unter 1 Jahr sollten keine Bienenprodukte essen.
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
| Portion | kcal | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Bienenpollen | 320 | 24g | 43.6g | 4.8g |
| Spirulina | g | g | g | |
| Chlorella | g | g | g | |
| Moringa | g | g | g | |
| Maca | g | g | g |
pro 100g
Bienenpollen haben 320 kcal pro 100 g mit 24 g vollständigem Protein (alle 22 Aminosäuren), 7,2 mg Eisen (40 % TW), 48 mg Vitamin C (53 % TW) und 250+ bioaktiven Verbindungen. Typische Dosis: 5-15 g/Tag.
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