Wie viele Kalorien hat Rotwein? Nährwerte & Makros
Ein Glas Rotwein (150 ml) hat 128 Kalorien
Protein 0.1g · Kohlenhydrate 3.9g · Fett 0g
Rotwein ist eines der beliebtesten alkoholischen Getränke weltweit, hergestellt aus fermentierten dunklen Trauben. Ob du Kalorien trackst, auf Kohlenhydrate achtest oder verschiedene Weinsorten vergleichst, die genauen Nährwerte sind wichtig. Alkohol liefert leere Kalorien ohne Nährwert und verlangsamt den Fettabbau. Hier findest du alles über Kalorien und Makros im Rotwein, basierend auf USDA-Daten. Rotwein besteht zu etwa 86 % aus Wasser und hat typischerweise etwa 13 % ABV.
356 kJ · pro 100g · Wasser: 86.49 g
Kalorienrechner: Rotwein
150 g Rotwein enthält 128 kcal
Kalorien nach Portionsgröße
| Portion | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 Glas (150 ml) | 128 kcal | 0.1g | 3.9g | 0g |
| 1 kleines Glas (125 ml) | 106 kcal | 0.1g | 3.3g | 0g |
| 1 Flasche (750 ml) | 638 kcal | 0.5g | 19.6g | 0g |
| 100 Gramm | 85 kcal | 0.1g | 2.6g | 0g |
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Rotwein — Nährwerte
| Rotwein | pro 100g |
|---|---|
| Kalorien | 85 kcal |
| Protein | 0.07 g |
| Fett | 0 g |
| Kohlenhydrate | 2.61 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Zucker | 0.62 g |
| Natrium | 4 mg |
| Kalium | 127 mg |
| Magnesium | 12 mg |
| Phosphor | 23 mg |
| Wasser | 86.49 g |
Quelle: USDA FoodData Central (FDC ID: 173190) · Daten verifiziert April 2026
Varianten
Rotwein (~13 % ABV)
85 kcal pro 100 g — der Standard-Rotwein mit etwa 13 % ABV. Ein 150 ml Glas hat etwa 128 Kalorien und 3,9 g Kohlenhydrate. Dies ist der Referenzwert, mit dem andere Weinvariationen verglichen werden. Umfasst Sorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir und Shiraz.
Weißwein (~11 % ABV)
82 kcal pro 100 g — etwas weniger Kalorien als Rotwein (85 kcal) wegen niedrigerem Alkoholgehalt (~11 % vs. ~13 % ABV). Ein 150 ml Glas hat etwa 123 Kalorien. Kohlenhydrate sind ähnlich mit etwa 2,6 g pro 100 g. Umfasst Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio und Riesling (trocken).
Rose-Wein (~12 % ABV)
83 kcal pro 100 g — zwischen Rotwein (85 kcal) und Weißwein (82 kcal), mit etwa 12 % ABV. Ein 150 ml Glas hat etwa 125 Kalorien. Kohlenhydrate ähneln dem Rotwein mit ca. 2,5 g pro 100 g. Rose wird aus roten Trauben mit kurzerem Schalenkontakt hergestellt, was eine hellere Farbe und mildere Aromen ergibt.
Süßwein/Dessertwein (~15 % ABV)
~160 kcal pro 100 g — fast doppelt so viele Kalorien wie trockener Rotwein (85 kcal) durch höheren Alkohol (~15 % ABV) und erheblichen Restzucker (8-14 g pro 100 g). Eine 100 ml Portion hat etwa 160 Kalorien. Umfasst Portwein, Sherry, Sauternes und Spatleseweine. Diese Weine werden typischerweise in kleineren Portionen (60-90 ml) serviert, aufgrund ihrer Süße und des höheren Alkoholgehalts.
Ernährungsperspektiven
Zum Abnehmen
Mit 85 kcal pro 100 g fügt ein Glas Rotwein (150 ml, ~128 kcal) erhebliche Kalorien ohne Nährwert hinzu. Alkohol verlangsamt die Fettverbrennung, da der Körper den Abbau von Ethanol gegenüber gespeichertem Fett priorisiert. Eine ganze Flasche (750 ml) hat 638 kcal — vergleichbar mit einer vollen Mahlzeit. Beim Abnehmen ist es empfehlenswert, Alkohol zu minimieren oder wegzulassen.
Für Keto
Trockener Rotwein hat 2,61 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g — weniger als Bier (3,55 g). Ein Glas (150 ml) hat etwa 3,9 g Kohlenhydrate, was in ein striktes Keto-Tageslimit von 20 g passt. Rotwein ist eines der eher keto-kompatiblen alkoholischen Getränke hinsichtlich der Kohlenhydrate. Allerdings pausiert Alkohol immer noch die Ketose, während der Körper Ethanol verarbeitet. Süße Weine (13-14 g KH/100 g) sind NICHT keto-freundlich. Reine Spirituosen (Wodka, Gin, Whiskey) haben null Kohlenhydrate, aber Alkohol beeinflusst die Ketose trotzdem.
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat ein Glas Rotwein?
Ein Standardglas Rotwein (150 ml) enthält ungefähr 128 Kalorien. Pro 100 g hat Rotwein 85 Kalorien. Ein kleines Glas (125 ml) hat etwa 106 Kalorien. Eine ganze Flasche (750 ml) hat etwa 638 Kalorien. Die meisten Kalorien im Rotwein stammen aus dem Alkohol (etwa 85 %) und ein kleiner Teil aus den Kohlenhydraten (etwa 12 %), nicht aus Fett oder Protein.
Wie viele Kohlenhydrate hat Rotwein?
Rotwein hat 2,61 g Kohlenhydrate pro 100 g. Ein Standardglas (150 ml) enthält etwa 3,9 g Kohlenhydrate. Ein kleines Glas (125 ml) hat ungefähr 3,3 g. Weißwein hat ähnliche Kohlenhydrate (etwa 2,6 g pro 100 g), während süße Dessertweine 13-14 g pro 100 g haben können. Trockene Rotweine haben tendenziell etwas weniger Kohlenhydrate als halbtrockene Sorten.
Rotwein vs Weißwein — Kalorienunterschied?
Pro 100 g hat Rotwein 85 kcal, während Weißwein etwa 82 kcal hat — der Unterschied ist minimal. Ein Glas Rotwein (150 ml, ~128 kcal) und ein Glas Weißwein (150 ml, ~123 kcal) sind kalorisch fast identisch. Der leichte Unterschied ergibt sich daraus, dass Rotwein typischerweise einen höheren Alkoholgehalt hat (~13 % ABV vs. ~11 % bei Weiß). Süße Weine sind deutlich höher, mit etwa 160 kcal pro 100 g.
Wein vs Bier — was hat mehr Kalorien?
Pro 100 g hat Rotwein (85 kcal) fast doppelt so viele Kalorien wie Bier (43 kcal). Allerdings zählt die Portionsgröße: ein Glas Wein (150 ml, ~128 kcal) und eine Dose Bier (330 ml, ~142 kcal) liegen bei den Gesamtkalorien nah beieinander. Wein ist pro Volumen kalorienreicher wegen des höheren Alkoholgehalts (~13 % vs. ~5 % ABV), aber man trinkt typischerweise weniger pro Portion.
Wie viel Zucker hat Rotwein?
Trockener Rotwein hat laut USDA-Daten 0,62 g Zucker pro 100 g. Ein Glas (150 ml) enthält weniger als 1 g Zucker. Während der Gärung wandeln Hefen den Großteil des Traubenzuckers in Alkohol um. Süße und Dessertweine haben deutlich mehr Zucker (5-14 g pro 100 g). Halbtrockene Weine liegen dazwischen, bei etwa 1-3 g pro 100 g. Die meisten Kohlenhydrate im trockenen Rotwein sind Restzucker und nicht vergärbare Verbindungen.
Ist Rotwein keto-freundlich?
Trockener Rotwein ist eines der eher keto-kompatiblen alkoholischen Getränke, mit nur 2,61 g Kohlenhydraten pro 100 g. Ein Glas (150 ml) hat etwa 3,9 g Kohlenhydrate, was in ein striktes Keto-Tageslimit von 20 g passt. Allerdings pausiert Alkohol immer noch die Ketose, während der Körper Ethanol verarbeitet. Süße Weine (13-14 g KH/100 g) sollten bei Keto vermieden werden. Wenn du bei Keto trinken möchtest, ist trockener Rotwein eine kohlenhydratärmere Option im Vergleich zu Bier (3,55 g/100 g) oder Cocktails.
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
| Portion | kcal | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Rotwein | 85 | 0.07g | 2.61g | 0g |
| Bier | 43 | 0.46g | 3.55g | 0g |
| Latte | 43 | 2.81g | 4.35g | 1.61g |
| Kaffee (schwarz) | 1 | 0.12g | 0g | 0.02g |
| Heiße Schokolade | 55 | 0.92g | 11.54g | 0.55g |
pro 100g
Pro 100 g hat Rotwein 85 kcal — fast doppelt so viel wie Bier (43 kcal), aber deutlich weniger als Spirituosen wie Wodka (231 kcal). Ein Glas Wein (150 ml, ~128 kcal) ist vergleichbar mit einer Dose Bier (330 ml, ~142 kcal). Rotwein hat weniger Kohlenhydrate (2,61 g) als Bier (3,55 g) pro 100 g.
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