Wie viele Kalorien hat Kaffee? Nährwerte & Makros
Eine Tasse schwarzer Kaffee (237ml) hat 2 Kalorien
Protein 0.3g · Kohlenhydrate 0g · Fett 0g
Schwarzer Kaffee ist eines der meistkonsumierten Getränke der Welt — und eines der kalorienärmsten. Ob du täglich Kaffee trinkst, Makros trackst oder wissen möchtest, wie Milch und Zucker die Kalorien verändern, die genauen Nährwerte helfen dir. Hier findest du alles über Kalorien und Makros im Kaffee, basierend auf USDA-Daten. Aufgebrühter schwarzer Kaffee besteht zu etwa 99 % aus Wasser.
4 kJ · pro 100g · Wasser: 99.39 g
Kalorienrechner: Kaffee (schwarz)
237 g Kaffee (schwarz) enthält 2 kcal
Kalorien nach Portionsgröße
| Portion | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 Tasse aufgebrüht (237ml) | 2 kcal | 0.3g | 0g | 0g |
| 1 Espresso-Shot (30ml) | 0 kcal | 0g | 0g | 0g |
| 100 Gramm | 1 kcal | 0.1g | 0g | 0g |
Fotografiere dein Essen — KI zählt die Kalorien für dich.
Kaffee (schwarz) — Nährwerte
| Kaffee (schwarz) | pro 100g |
|---|---|
| Kalorien | 1 kcal |
| Protein | 0.12 g |
| Fett | 0.02 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Zucker | 0 g |
| Natrium | 2 mg |
| Kalium | 49 mg |
| Magnesium | 3 mg |
| Phosphor | 3 mg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin B6 | 0.001 mg |
| Folsäure | 2 mcg |
| Wasser | 99.39 g |
Quelle: USDA FoodData Central (FDC ID: 171890) · Daten verifiziert April 2026
Varianten
Espresso
2 kcal pro 30ml-Shot. Konzentrierteres Koffein (63mg pro Shot vs 95mg pro Tasse). Kräftigerer Geschmack, in kleinen Portionen serviert. Ernährungstechnisch fast identisch mit aufgebrühtem — beide praktisch kalorienfrei.
Latte (mit Vollmilch)
135 kcal pro Tasse (240ml Milch + Espresso). Protein 6,8g, Kohlenhydrate 9,6g, Fett 6,5g. Die Milch liefert die meisten Kalorien — der Kaffee selbst trägt fast nichts bei. Magermilch (~75 kcal) oder Hafermilch (~90 kcal) für weniger Kalorien.
Ristretto
1 kcal pro 15ml-Shot. Halb so viel Wasser wie Espresso, aber gleiche Kaffeemenge — der konzentrierteste Kaffee. Etwa 63mg Koffein in nur 15ml. Intensiv, süßer, weniger bitter als Espresso. Praktisch null Kalorien.
Lungo
2 kcal pro 60ml. Doppelt so viel Wasser wie Espresso — längere Extraktion, milderer Geschmack, etwas bitterer. Etwa 80mg Koffein pro 60ml. In der Stärke zwischen Espresso und Filterkaffee. Praktisch null Kalorien.
Ernährungsperspektiven
Zum Abnehmen
Schwarzer Kaffee hat praktisch 0 Kalorien — nur 1 kcal pro 100 g. Er enthält kein Fett, keinen Zucker und 0,12 g Protein pro 100 g. Koffein kann den Stoffwechsel und die Fettverbrennung leicht erhöhen. Eine Tasse schwarzer Kaffee (237 ml, ~2 kcal) ist eines der kalorienärmsten Getränke. Kalorien kommen von dem, was du hinzufügst — Milch, Zucker oder Sahne.
Für sportliche Leistung
Koffein im Kaffee ist eines der am besten erforschten ergogenen Hilfsmittel in der Sportwissenschaft. Eine Tasse schwarzer Kaffee (237 ml) enthält etwa 95 mg Koffein. Forschung zeigt, dass 3–6 mg/kg Koffein 30–60 Minuten vor dem Training die Ausdauerleistung und die wahrgenommene Belastung verbessert. Enthält 49 mg Kalium pro 100 g.
Für Keto
Schwarzer Kaffee ist perfekt keto-kompatibel mit 0 g Netto-KH pro 100 g. Er kann frei auf einer ketogenen Ernährung konsumiert werden. Beliebte Keto-Zugaben sind Schlagsahne, Butter (Bulletproof Coffee) oder MCT-Öl — alle fügen Fett ohne Kohlenhydrate hinzu. Vermeide Zucker, aromatisierte Sirups oder normale Milch, die Kohlenhydrate hinzufügen.
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat schwarzer Kaffee?
Eine Tasse aufgebrühter schwarzer Kaffee (237ml) enthält ungefähr 2 Kalorien. Pro 100g hat schwarzer Kaffee nur 1 Kalorie. Das ist praktisch null — Kaffee ist eines der wenigen Getränke fast ohne Kalorieneffekt.
Wie verändert Milch die Kalorien im Kaffee?
Dramatisch. Schwarzer Kaffee: 2 kcal pro Tasse. Mit einem Schuss Vollmilch (30ml): ~20 kcal. Latte (240ml Milch): ~135 kcal. Mit Sahne (30ml): ~52 kcal. Mit Zucker (1 TL): +16 kcal. Ein aromatisiertes Café-Getränk kann 300-500 kcal erreichen. Schwarzer Kaffee ist die einzige wirklich kalorienarme Option.
Ist Kaffee gut zum Abnehmen?
Schwarzer Kaffee kann das Abnehmen unterstützen. Mit 2 Kalorien pro Tasse fügt er keine nennenswerten Kalorien hinzu. Koffein (95mg pro Tasse) beschleunigt leicht den Stoffwechsel und kann kurzfristig den Appetit zügeln. Studien zeigen, dass moderater Kaffeekonsum (3-4 Tassen täglich) die Fettverbrennung unterstützen kann. Einfach Zucker, Sahne und aromatisierte Sirupe vermeiden.
Wie viel Koffein hat Kaffee?
Eine Tasse aufgebrühter Kaffee (237ml) enthält etwa 95mg Koffein. Espresso hat etwa 63mg pro Shot (30ml) — konzentrierter, aber weniger insgesamt. Instant-Kaffee hat etwa 62mg pro Tasse. Die FDA empfiehlt maximal 400mg Koffein pro Tag (etwa 4 Tassen aufgebrühter Kaffee).
Kaffee vs Espresso — was ist der Unterschied?
Aufgebrühter Kaffee: 1 kcal pro 100ml, ~95mg Koffein pro 237ml-Tasse. Espresso: 2 kcal pro 30ml-Shot, ~63mg Koffein. Espresso ist konzentrierter an Koffein und Geschmack. Eine Tasse Kaffee hat insgesamt mehr Koffein als ein Espresso-Shot. Ernährungstechnisch sind beide praktisch kalorienfrei.
Wie viele Tassen Kaffee kann ich am Tag trinken?
Die meisten Gesundheitsbehörden empfehlen bis zu 3-4 Tassen (etwa 400mg Koffein) täglich für gesunde Erwachsene. Dies wird mit potenziellen Gesundheitsvorteilen in Verbindung gebracht, darunter reduziertes Risiko für Typ-2-Diabetes und Lebererkrankungen. Schwangere sollten auf etwa 200mg (2 Tassen) begrenzen. Schlüssel ist schwarzer Kaffee oder mit minimalen Zusätzen.
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
| Portion | kcal | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Kaffee (schwarz) | 1 | 0.12g | 0g | 0.02g |
| Milch (Vollmilch) | 61 | 3.15g | 4.8g | 3.25g |
| Honig | 304 | 0.3g | 82.4g | 0g |
| Tee (schwarz, aufgebrüht) | 1 | 0g | 0.3g | 0g |
| Orangensaft (frisch) | 45 | 0.7g | 10.4g | 0.2g |
pro 100g
Pro 100g hat schwarzer Kaffee nur 1 kcal — praktisch null Kalorien. Zum Vergleich: Orangensaft (45 kcal), Milch (61 kcal) oder Latte (~56 kcal pro 100ml). Kaffee ist eines der wenigen Getränke, die praktisch keine Kalorien zur Ernährung hinzufügen.
Tracke deine Kalorien mit KI
Mach ein Foto deines Essens auf einer Küchenwaage. KI liest das Gewicht, erkennt das Lebensmittel und berechnet präzise Kalorien und Makros in Sekunden.
