Wie viele Kalorien hat Halloumi? Nährwerte & Makros
100 Gramm Halloumi haben 321 Kalorien
Protein 25g · Kohlenhydrate 2.5g · Fett 25g
Halloumi ist ein halbfester, gereifter Käse aus Zypern — 321 Kalorien pro 100 g, 25 g Protein, 25 g Fett. Berühmt dafür, dass er sich grillen lässt ohne zu schmelzen. Reich an Kalzium (700 mg, 70 % DV).
1343 kJ · pro 100g · Wasser: 44 g
Kalorienrechner: Halloumi
100 g Halloumi enthält 321 kcal
Kalorien nach Portionsgröße
| Portion | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 2 Scheiben gegrillt (80 g) | 257 kcal | 20g | 2g | 20g |
| 1 Block (250 g) | 803 kcal | 62.5g | 6.3g | 62.5g |
| 100 Gramm | 321 kcal | 25g | 2.5g | 25g |
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Halloumi — Nährwerte
| Halloumi | pro 100g |
|---|---|
| Kalorien | 321 kcal |
| Protein | 25 g |
| Fett | 25 g |
| Kohlenhydrate | 2.5 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Zucker | 2.5 g |
| Natrium | 1500 mg |
| Kalium | 100 mg |
| Magnesium | 26 mg |
| Phosphor | 385 mg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin B6 | 0.07 mg |
| Folsäure | 18 mcg |
| Wasser | 44 g |
Quelle: USDA FoodData Central (FDC ID: ) · Daten verifiziert April 2026
Varianten
Gegrillter Halloumi
In der Pfanne gegrillt oder auf dem BBQ — die beliebteste Zubereitung. Ohne Öl gleiche Kalorien (~321 kcal). Sofort essen — am besten heiß.
Gebratener Halloumi
Braten in Öl fügt ~45–90 kcal pro Portion hinzu. Manche Rezepte panieren mit Mehl — das fügt Kohlenhydrate hinzu. Leichtere Version: Spray oder trockene Pfanne.
Halloumi-Salat
Gegrillter Halloumi auf gemischtem Salat mit Tomaten, Gurke, Oliven. Typischer Salat ~350–450 kcal. Im Sommer mit Wassermelone — klassisch zypriotisch.
Ernährungsperspektiven
Zum Abnehmen
Kalorienreich (321 kcal) aber viel Protein (25 g) sättigt. Zum Abnehmen: Portion kontrollieren (80 g = 257 kcal), ohne Öl grillen, großen Salat dazu. Light Halloumi ~250 kcal.
Für sportliche Leistung
Solide Proteinquelle (25 g) mit außergewöhnlichem Kalzium (700 mg, 70 % DV). Hohes Natrium (1,5 g) vorteilhaft für schwitzende Sportler. Nicht vor dem Training (hohes Fett). Nach dem Training mit Kohlenhydraten ideal.
Für Keto
Einer der besten Keto-Käse: nur 2,5 g Kohlenhydrate, 25 g Fett, 25 g Protein. Grillen als Brot- oder Burgerersatz. Mit Avocado und Oliven = komplette Keto-Mahlzeit.
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat Halloumi?
100 g Halloumi haben 321 Kalorien, 25 g Protein, 25 g Fett, 2,5 g Kohlenhydrate. Eine typische Portion (80 g, 2 Scheiben) = ~257 kcal.
Ist Halloumi gesund?
Ausgezeichnete Kalziumquelle (700 mg, 70 % DV) und Protein (25 g). Hoher gesättigter Fettgehalt (16 g) und Natrium (1,5 g). Grillen statt braten, mit Gemüse kombinieren.
Warum schmilzt Halloumi nicht?
Der Käsebruch wird bei der Herstellung auf 90 °C erhitzt — die Proteine denaturieren und bilden eine feste Struktur. Perfekt zum Grillen und Braten.
Ist Halloumi keto-geeignet?
Ja — nur 2,5 g Kohlenhydrate pro 100 g. Hoher Fett- (25 g) und Proteingehalt (25 g). Ideal als Burger-Ersatz.
Wie bereitet man Halloumi zu?
In 1 cm dicke Scheiben schneiden, bei starker Hitze 2–3 Min pro Seite grillen. Kein Öl nötig. Sofort essen — kalt wird er gummiartig.
Was ist der Unterschied zwischen Halloumi und Feta?
Halloumi: halbfest, grillbar, 321 kcal, 25 g Protein. Feta: weich, krümelig, 264 kcal, 14 g Protein.
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