Ile kalorii ma halloumi? Wartości odżywcze i makroskładniki
100 gramów halloumi ma 321 kalorii
Białko 25g · Węglowodany 2.5g · Tłuszcz 25g
Halloumi to półtwardy, solankowy ser z Cypru — 321 kalorii na 100 g, 25 g białka, 25 g tłuszczu. Słynny z tego, że można go grillować bez topienia. Bogaty w wapń (700 mg, 70 % DV).
1343 kJ · na 100g · Woda: 44 g
Kalkulator kalorii: Halloumi
100 g halloumi zawiera 321 kcal
Kalorie według wielkości porcji
| Porcja | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|
| 2 plastry grillowane (80 g) | 257 kcal | 20g | 2g | 20g |
| 1 blok (250 g) | 803 kcal | 62.5g | 6.3g | 62.5g |
| 100 gramów | 321 kcal | 25g | 2.5g | 25g |
Halloumi — Wartości odżywcze
| Halloumi | na 100g |
|---|---|
| Kalorie | 321 kcal |
| Białko | 25 g |
| Tłuszcz | 25 g |
| Węglowodany | 2.5 g |
| Błonnik | 0 g |
| Cukier | 2.5 g |
| Sód | 1500 mg |
| Potas | 100 mg |
| Magnez | 26 mg |
| Fosfor | 385 mg |
| Witamina C | 0 mg |
| Witamina B6 | 0.07 mg |
| Kwas foliowy | 18 mcg |
| Woda | 44 g |
Źródło: USDA FoodData Central (FDC ID: ) · Dane zweryfikowane: kwiecień 2026
Warianty
Grillowany halloumi
Grillowany na patelni lub na grillu — najpopularniejszy sposób. Bez oleju te same kalorie (~321 kcal). Jedz od razu — najlepszy gorący.
Smażony halloumi
Smażenie w oleju dodaje ~45–90 kcal na porcję. Niektóre przepisy panierują w mące — dodaje węglowodany. Lżejsza wersja: spray lub sucha patelnia.
Sałatka z halloumi
Grillowany halloumi na mieszance sałat z pomidorkami, ogórkiem, oliwkami. Typowa sałatka ~350–450 kcal. Latem dodaj arbuza — klasyczne cypryjskie połączenie.
Perspektywy dietetyczne
Dla odchudzania
Kaloryczny (321 kcal) ale wysoko białkowy (25 g) — daje sytość. Na odchudzanie: kontroluj porcje (80 g = 257 kcal), grilluj bez oleju, dodaj dużą sałatkę. Light halloumi ~250 kcal.
Dla wyników sportowych
Solidne białko (25 g) z wyjątkowym wapniem (700 mg, 70 % DV). Wysoki sód (1,5 g) korzystny dla pocących się sportowców. Nie przed treningiem (wysoki tłuszcz). Po treningu z węglowodanami idealne.
Dla keto
Jeden z najlepszych keto serów: tylko 2,5 g węglowodanów, 25 g tłuszczu, 25 g białka. Grilluj jako zamiennik chleba lub burgera. Z awokado i oliwkami = kompletny keto posiłek.
Często zadawane pytania
Ile kalorii ma halloumi?
100 g halloumi ma 321 kalorii, 25 g białka, 25 g tłuszczu, 2,5 g węglowodanów. Typowa porcja (80 g, 2 plastry) = ~257 kcal.
Czy halloumi jest zdrowe?
Doskonałe źródło wapnia (700 mg, 70 % DV) i białka (25 g). Wysoki tłuszcz nasycony (16 g) i sód (1,5 g). Grilluj zamiast smażyć.
Dlaczego halloumi się nie topi?
Twaróg jest podgrzewany do 90 °C — białka denaturują się i tworzą zwartą strukturę. Idealny do grillowania i smażenia na patelni.
Czy halloumi jest odpowiednie na keto?
Tak — tylko 2,5 g węglowodanów na 100 g. Wysoki tłuszcz (25 g) i białko (25 g). Grilluj jako zamiennik burgera.
Jak przyrządzić halloumi?
Pokrój na plastry 1 cm, grilluj na dużym ogniu 2–3 min z każdej strony. Bez oleju. Jedz od razu — zimny staje się gumowaty.
Jaka jest różnica między halloumi a fetą?
Halloumi: półtwardy, do grillowania, 321 kcal, 25 g białka. Feta: miękka, krucha, 264 kcal, 14 g białka.