Wie viele Kalorien hat Kokosmilch? Nährwerte & Makros
Eine viertel Tasse Kokosmilch (60g) hat 118 Kalorien
Protein 1.2g · Kohlenhydrate 1.7g · Fett 12.8g
Kokosmilch ist ein dicker, cremiger Extrakt aus Kokosfleisch — ein Grundnahrungsmittel in der thailändischen, indischen und karibischen Küche. Ob du sie für Currys, Suppen verwendest oder Makros trackst, die genauen Nährwerte sind wichtig. Hier findest du alles über Kalorien und Makros von Kokosmilch, basierend auf USDA-Daten. Kokosmilch aus der Dose besteht zu etwa 73 % aus Wasser.
824 kJ · pro 100g · Wasser: 72.88 g
Kalorienrechner: Kokosmilch (Dose)
60 g Kokosmilch (Dose) enthält 118 kcal
Kalorien nach Portionsgröße
| Portion | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1/4 Tasse (60g) | 118 kcal | 1.2g | 1.7g | 12.8g |
| 1 Tasse (240g) | 473 kcal | 4.8g | 6.7g | 51.2g |
| 100 Gramm | 197 kcal | 2g | 2.8g | 21.3g |
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| Kokosmilch (Dose) | pro 100g |
|---|---|
| Kalorien | 197 kcal |
| Protein | 2.02 g |
| Fett | 21.33 g |
| Kohlenhydrate | 2.81 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Zucker | 0 g |
| Natrium | 13 mg |
| Kalium | 220 mg |
| Magnesium | 37 mg |
| Phosphor | 100 mg |
| Wasser | 72.88 g |
Quelle: USDA FoodData Central (FDC ID: 170173) · Daten verifiziert April 2026
Varianten
Leichte Kokosmilch
Etwa 100 Kalorien pro 100g — ungefähr halb so viel Fett wie normale Kokosmilch. Hergestellt durch Verdünnen von Vollfett-Kokosmilch mit Wasser. Guter Kompromiss für Currys und Suppen, wenn du Kokosgeschmack mit weniger Kalorien möchtest. MCT-Gehalt ist proportional niedriger.
Kokoscreme
Etwa 330 Kalorien pro 100g — dicker und reichhaltiger als Kokosmilch mit etwa 35g Fett. Weniger Wasser, konzentrierteres Kokosfleisch. Wird für Desserts, Schlagsahne-Topping und reichhaltige Saucen verwendet. Viel mehr Kalorien — sparsam verwenden.
Kokoswasser
Etwa 19 Kalorien pro 100g — ein völlig anderes Produkt. Klare Flüssigkeit aus dem Inneren der Kokosnuss, nicht aus dem Fleisch hergestellt. Sehr wenig Fett (0,2g), moderates Kalium (250mg). Eine erfrischende, natürliche Alternative zu Sportgetränken. Kein Ersatz für Kokosmilch beim Kochen.
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat Kokosmilch?
Eine viertel Tasse Kokosmilch aus der Dose (60g) hat ungefähr 118 Kalorien. Pro 100g hat Kokosmilch 197 Kalorien — überraschend viel für eine Milchalternative. Eine volle Tasse (240g) liefert etwa 473 Kalorien. Der hohe Kaloriengehalt kommt fast ausschließlich vom Fett, was Kokosmilch zu einer der kalorienreichsten Milchalternativen macht.
Wie viel Fett hat Kokosmilch?
Kokosmilch hat 21,33g Fett pro 100g mit sehr hohen 18,92g gesättigten Fettsäuren. Eine viertel Tasse (60g) hat etwa 12,8g Fett. Die gesättigten Fette sind hauptsächlich mittelkettige Triglyceride (MCTs), die anders verstoffwechselt werden als langkettige Fettsäuren — sie gehen direkt zur Leber für Energie statt als Körperfett gespeichert zu werden.
Was ist der Unterschied zwischen Kokosmilch und Kokoswasser?
Es sind völlig unterschiedliche Produkte. Kokosmilch (197 kcal/100g) wird durch Mixen von Kokosfleisch mit Wasser hergestellt — dick, cremig, fettreich. Kokoswasser (19 kcal/100g) ist die klare Flüssigkeit aus dem Inneren einer jungen Kokosnuss — dünn, erfrischend, kalorienarm. Kokosmilch hat 10-mal mehr Kalorien und 100-mal mehr Fett als Kokoswasser.
Wie viele Kohlenhydrate hat Kokosmilch?
Kokosmilch hat nur 2,81g Kohlenhydrate pro 100g mit null Zucker und null Ballaststoffen. Eine viertel Tasse (60g) hat nur 1,7g Kohlenhydrate. Das macht Kokosmilch zu einer ausgezeichneten keto-freundlichen Option — viel Fett, sehr wenig Kohlenhydrate und die MCTs können sogar die Ketonproduktion unterstützen.
Ist Kokosmilch gesund?
Kokosmilch ist reich an MCTs (mittelkettige Triglyceride), die laut Forschung den Stoffwechsel und die Energie steigern können. Sie hat jedoch sehr viel gesättigtes Fett (18,92g pro 100g). Sie enthält Eisen (1,64mg), Kalium (220mg) und Magnesium (37mg). Für die Herzgesundheit ist Mäßigung wichtig — verwende sie als Kochzutat statt sie glasweise zu trinken.
Ist Kokosmilch gut zum Abnehmen?
Kokosmilch ist kalorienreich mit 197 kcal pro 100g — eine volle Tasse hat 473 Kalorien. Während MCTs den Stoffwechsel leicht ankurbeln können, kann der hohe Kaloriengehalt leicht zu einem Überschuss führen. Zum Abnehmen: verwende abgemessene Mengen (1-2 Esslöffel in den Kaffee, eine viertel Tasse ins Curry), wähle leichte Kokosmilch (~100 kcal pro 100g) oder verdünne mit Wasser.
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
| Portion | kcal | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Kokosmilch (Dose) | 197 | 2.02g | 2.81g | 21.33g |
| Milch (Vollmilch) | 61 | 3.15g | 4.8g | 3.25g |
| Mandelmilch (ungesüßt) | 15 | 0.4g | 1.31g | 0.96g |
| Hafermilch (ungesüßt) | 48 | 0.8g | 5.1g | 2.75g |
| Kaffee (schwarz) | 1 | 0.12g | 0g | 0.02g |
pro 100g
Eine viertel Tasse Kokosmilch hat 118 kcal (60g) mit 12,8g Fett. Kokosmilch hat 197 kcal pro 100g — über 3-mal mehr als Vollmilch (61 kcal) durch hohen Fettgehalt. Fast alle Kalorien kommen aus Fett (21,33g), mit nur 2,81g Kohlenhydraten und 2,02g Protein.
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