Hvor mange kalorier er der i kokosmælk? Næringsværdier & makros
En kvart kop kokosmælk (60 g) har 118 kalorier
Protein 1.2g · Kulhydrater 1.7g · Fedt 12.8g
Kokosmælk er en tyk, cremet ekstrakt fra kokoskød — en grundsten i thaiansk, indisk og caribisk madlavning. Uanset om du bruger den til curry, supper eller tracker dine makroer, hjælper præcise næringsværdier dig. Her er alt du behøver at vide om kokosmælks kalorier og makroer, baseret på USDA-data. Kokosmælk på dåse består af ca. 73 % vand.
824 kJ · per 100g · Vand: 72.88 g
Kalorieberegner: Kokosmælk (dåse)
60 g kokosmælks indeholder 118 kcal
Kalorier per portionsstørrelse
| Portion | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| 1/4 kop (60 g) | 118 kcal | 1.2g | 1.7g | 12.8g |
| 1 kop (240 g) | 473 kcal | 4.8g | 6.7g | 51.2g |
| 100 gram | 197 kcal | 2g | 2.8g | 21.3g |
Kokosmælk (dåse) — Næringsværdier
| Kokosmælk (dåse) | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 197 kcal |
| Protein | 2.02 g |
| Fedt | 21.33 g |
| Kulhydrater | 2.81 g |
| Fiber | 0 g |
| Sukker | 0 g |
| Natrium | 13 mg |
| Kalium | 220 mg |
| Magnesium | 37 mg |
| Fosfor | 100 mg |
| Vand | 72.88 g |
Kilde: USDA FoodData Central (FDC ID: 170173) · Data verificeret: april 2026
Varianter
Let kokosmælk
Ca. 100 kalorier per 100 g — omtrent halvdelen af fedtet i almindelig kokosmælk. Fremstillet ved at fortynde fedtrig kokosmælk med vand. Godt kompromis til curry og supper, når du vil have kokossmag med færre kalorier.
Kokoscreme
Ca. 330 kalorier per 100 g — tykkere og rigere end kokosmælk med ca. 35 g fedt. Mindre vand, mere koncentreret kokoskød. Bruges til desserter, flødeskum og rige saucer. Meget flere kalorier — brug sparsomt.
Kokosvand
Ca. 19 kalorier per 100 g — et helt andet produkt. Klar væske inde fra kokosnødden, ikke fra kødet. Meget lidt fedt (0,2 g), moderat kalium (250 mg). En forfriskende, naturlig sportsdrik-alternativ. Ikke en erstatning for kokosmælk i madlavning.
Kostperspektiver
Til vægttab
Med 197 kcal pr. 100 g er kokosmælk fra dåse kalorietæt pga. 21,3 g fedt. Den indeholder kun 2,0 g protein og 2,8 g kulhydrater pr. 100 g. Meget lav fiber (0 g). Brug sparsomt i madlavning — en spiseske (~15 g, ~30 kcal) tilføjer smag uden for mange kalorier.
Til atletisk præstation
Kokosmælk leverer primært fedt (21,3 g pr. 100 g) med minimale kulhydrater (2,8 g) og protein (2,0 g). Ikke egnet som træningsbrændstof. Indeholder 220 mg kalium pr. 100 g. Bedst som madlavningsingrediens.
Til keto
Godt egnet til ketogen kost med kun 2,8 g netto kulhydrater pr. 100 g. Højt fedtindhold (21,3 g pr. 100 g) gør den til en fremragende keto-madlavningsbase. En kvart kop (~60 g) har ca. 1,7 g netto kulhydrater og 12,8 g fedt.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i kokosmælk?
En kvart kop kokosmælk på dåse (60 g) har ca. 118 kalorier. Per 100 g har kokosmælk 197 kalorier — overraskende meget for et mælkealternativ. En hel kop (240 g) giver ca. 473 kalorier. Det høje kalorieindhold kommer næsten udelukkende fra fedt, hvilket gør kokosmælk til et af de mest kaloririge mælkealternativer.
Hvor meget fedt er der i kokosmælk?
Kokosmælk har 21,33 g fedt per 100 g med meget høje 18,92 g mættet fedt. En kvart kop (60 g) har ca. 12,8 g fedt. Det mættede fedt er primært mellankædede triglycerider (MCT), som metaboliseres anderledes end langkædede fedtsyrer — de går direkte til leveren for energi i stedet for at lagres som kropsfedt.
Hvad er forskellen på kokosmælk og kokosvand?
Det er helt forskellige produkter. Kokosmælk (197 kcal/100 g) fremstilles ved at blende kokoskød med vand — tykt, cremet, fedtrigt. Kokosvand (19 kcal/100 g) er den klare væske inde i en ung kokosnød — tynd, forfriskende, kaloriefattig. Kokosmælk har 10 gange flere kalorier og 100 gange mere fedt end kokosvand.
Hvor mange kulhydrater er der i kokosmælk?
Kokosmælk har kun 2,81 g kulhydrater per 100 g med nul sukker og nul fibre. En kvart kop (60 g) har kun 1,7 g kulhydrater. Det gør kokosmælk til en fremragende ketovenlig mulighed — meget fedt, meget få kulhydrater, og MCT kan endda støtte ketonproduktion.
Er kokosmælk sundt?
Kokosmælk er rig på MCT (mellankædede triglycerider), som forskning tyder på kan øge stofskiftet og energien. Den har dog meget mættet fedt (18,92 g per 100 g). Den indeholder jern (1,64 mg), kalium (220 mg) og magnesium (37 mg). For hjertesundheden er mådehold nøglen — brug den som en madlavningsingrediens, ikke til at drikke glasvis.
Er kokosmælk godt til vægttab?
Kokosmælk er kalorierig med 197 kcal per 100 g — en hel kop har 473 kalorier. Selvom MCT kan øge stofskiftet en smule, kan det høje kalorieindhold nemt føre til overskud. Til vægttab: brug afmålte mængder (1-2 spiseskeer i kaffen, en kvart kop i curry), vælg let kokosmælk (~100 kcal per 100 g) eller fortynd med vand.
Sammenligning med lignende fødevarer
| Portion | kcal | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Kokosmælk (dåse) | 197 | 2.02g | 2.81g | 21.33g |
| Mælk (sødmælk) | 61 | 3.15g | 4.8g | 3.25g |
| Mandelmælk (usødet) | 15 | 0.4g | 1.31g | 0.96g |
| Havremælk (usøtet) | 48 | 0.8g | 5.1g | 2.75g |
| Kaffe (sort) | 1 | 0.12g | 0g | 0.02g |
per 100g
En kvart kop kokosmælk har 118 kcal (60 g) med 12,8 g fedt. Kokosmælk har 197 kcal per 100 g — over 3 gange mere end sødmælk (61 kcal) på grund af højt fedtindhold. Næsten alle kalorier kommer fra fedt (21,33 g), med kun 2,81 g kulhydrater og 2,02 g protein.