Koľko kalórií má kokosové mlieko? Nutričné hodnoty a makrá
Štvrť šálky kokosového mlieka (60 g) má 118 kalórií
Bielkoviny 1.2g · Sacharidy 1.7g · Tuky 12.8g
Kokosové mlieko je hustý, krémový extrakt z kokosovej dužiny — základ thajskej, indickej a karibskej kuchyne. Či už ho používaš na karí, polievky alebo sleduješ makrá, presné nutričné hodnoty sú dôležité. Tu je všetko, čo potrebuješ vedieť o kalóriách a makrách v kokosovom mlieku, na základe dát USDA. Konzervované kokosové mlieko obsahuje približne 73 % vody.
824 kJ · na 100g · Voda: 72.88 g
Kalkulačka kalórií: Kokosové mlieko (konzervované)
60 g kokosového mlieka obsahuje 118 kcal
Kalórie podľa veľkosti porcie
| Porcia | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| 1/4 šálky (60 g) | 118 kcal | 1.2g | 1.7g | 12.8g |
| 1 šálka (240 g) | 473 kcal | 4.8g | 6.7g | 51.2g |
| 100 gramov | 197 kcal | 2g | 2.8g | 21.3g |
Odfoť jedlo — AI spočíta kalórie za teba.
Kokosové mlieko (konzervované) — Nutričné hodnoty
| Kokosové mlieko (konzervované) | na 100g |
|---|---|
| Kalórie | 197 kcal |
| Bielkoviny | 2.02 g |
| Tuky | 21.33 g |
| Sacharidy | 2.81 g |
| Nasýtené tuky | 18.92 g |
| Mononenasýtené tuky | 0.907 g |
| Polynenasýtené tuky | 0.233 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 13 mg |
| Draslík | 220 mg |
| Vápnik | 18 mg |
| Horčík | 46 mg |
| Fosfor | 96 mg |
| Železo | 3.3 mg |
| Zinok | 0.56 mg |
| Mangán | 0.768 mg |
| Vitamín C | 1 mg |
| Tiamín (B1) | 0.022 mg |
| Niacín (B3) | 0.637 mg |
| Vitamín B6 | 0.028 mg |
| Folát | 14 mcg |
| Voda | 72.88 g |
Zdroj: USDA FoodData Central (FDC ID: 170173) · Dáta overené september 2026
Variácie
Ľahké kokosové mlieko
Asi 100 kalórií na 100 g — približne polovica tuku oproti bežnému kokosovému mlieku. Vyrába sa riedením plnotučného kokosového mlieka vodou. Dobrý kompromis pre karí a polievky, keď chceš kokosovú chuť s menej kalóriami. Obsah MCT je úmerne nižší.
Kokosová smotana
Asi 330 kalórií na 100 g — hustejšia a bohatšia ako kokosové mlieko s asi 35 g tuku. Menej vody, koncentrovanejšia kokosová dužina. Používa sa na dezerty, šľahačku a bohaté omáčky. Oveľa viac kalórií — používaj šetrne.
Kokosová voda
Asi 19 kalórií na 100 g — úplne odlišný produkt. Číra tekutina z vnútra kokosu, nevyrába sa z dužiny. Veľmi málo tuku (0,2 g), stredne draslíka (250 mg). Osviežujúca, prirodzená alternatíva športového nápoja. Nie je náhrada kokosového mlieka pri varení.
Podľa typu stravovania
Pre chudnutie
So 197 kcal na 100 g je kokosové mlieko v konzerve kaloricky bohaté kvôli 21,3 g tuku. Obsahuje len 2,0 g bielkovín a 2,8 g sacharidov na 100 g. Používaj šetrne pri varení — lyžica (~15 g, ~30 kcal) pridá chuť bez príliš veľa kalórií. Nie je náhradou jedla.
Pre športový výkon
Kokosové mlieko poskytuje hlavne tuk (21,3 g na 100 g) s minimálnymi sacharidmi (2,8 g) a bielkovinami (2,0 g). Nie je vhodné ako tréningové palivo kvôli vysokému tuku a pomalému tráveniu. Obsahuje 220 mg draslíka na 100 g. Najlepšie na varenie v bežných jedlách než okolo tréningov.
Pre keto
Dobre vhodné pre ketogénnu diétu s len 2,8 g sacharidov na 100 g. Vysoký obsah tuku (21,3 g na 100 g) ho robí výborným keto základom na varenie. Štvrť šálky (~60 g) má približne 1,7 g sacharidov a 12,8 g tuku. Ideálne na keto kari, polievky a smoothie.
Často kladené otázky
Koľko kalórií má kokosové mlieko?
Štvrť šálky konzervovaného kokosového mlieka (60 g) má približne 118 kalórií. Na 100 g má kokosové mlieko 197 kalórií — prekvapivo veľa na mliečnu alternatívu. Jedna plná šálka (240 g) obsahuje asi 473 kalórií. Vysoký obsah kalórií pochádza takmer výhradne z tuku, čo robí kokosové mlieko jednou z kaloricky najhustších mliečnych alternatív.
Koľko tuku má kokosové mlieko?
Kokosové mlieko má 21,33 g tuku na 100 g s veľmi vysokým obsahom 18,92 g nasýtených tukov. Štvrť šálky (60 g) obsahuje asi 12,8 g tuku. Nasýtené tuky sú primárne stredne reťazcové triglycerity (MCT), ktoré sa metabolizujú inak ako dlhoreťazcové mastné kyseliny — idú priamo do pečene na energiu namiesto ukladania ako telesný tuk.
Aký je rozdiel medzi kokosovým mliekom a kokosovou vodou?
Sú to úplne odlišné produkty. Kokosové mlieko (197 kcal/100 g) sa vyrába mixovaním kokosovej dužiny s vodou — husté, krémové, vysoko tučné. Kokosová voda (19 kcal/100 g) je číra tekutina z vnútra mladého kokosu — riedka, osviežujúca, nízkokalorická. Kokosové mlieko má 10-krát viac kalórií a 100-krát viac tuku ako kokosová voda.
Koľko sacharidov má kokosové mlieko?
Kokosové mlieko má len 2,81 g sacharidov na 100 g s nulou cukru a nulou vlákniny. Štvrť šálky (60 g) obsahuje len 1,7 g sacharidov. To robí kokosové mlieko vynikajúcou keto-friendly voľbou — vysoký tuk, veľmi málo sacharidov a MCT môžu dokonca podporiť tvorbu ketónov.
Je kokosové mlieko zdravé?
Kokosové mlieko je bohaté na MCT (stredne reťazcové triglycerity), ktoré podľa výskumov môžu zrýchliť metabolizmus a energiu. Je však veľmi vysoko v nasýtených tukoch (18,92 g na 100 g). Obsahuje železo (3,3 mg), draslík (220 mg) a horčík (46 mg). Pre zdravie srdca je dôležitá umierenosť — používaj ho ako ingredienciu do varenia, nie na pitie po pohárikoch.
Je kokosové mlieko vhodné na chudnutie?
Kokosové mlieko je kaloricky husté s 197 kcal na 100 g — plná šálka má 473 kalórií. Hoci MCT môžu mierne zrýchliť metabolizmus, vysoký obsah kalórií môže ľahko viesť k prebytku. Na chudnutie: používaj odmerené množstvo (1–2 lyžice do kávy, štvrť šálky do karí), zvoľ ľahké kokosové mlieko (~100 kcal na 100 g) alebo rieď vodou.
Porovnanie s podobnými potravinami
| Porcia | kcal | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Kokosové mlieko (konzervované) | 197 | 2.02g | 2.81g | 21.33g |
| Mlieko (plnotučné) | 61 | 3.15g | 4.8g | 3.25g |
| Mandľové mlieko (nesladené) | 15 | 0.4g | 1.31g | 0.96g |
| Ovsené mlieko (nesladené) | 48 | 0.8g | 5.1g | 2.75g |
| Káva (čierna) | 1 | 0.12g | 0g | 0.02g |
na 100g
Štvrť šálky kokosového mlieka má 118 kcal (60 g) s 12,8 g tuku. Kokosové mlieko má 197 kcal na 100 g — viac ako 3-krát viac ako plnotučné mlieko (61 kcal) kvôli vysokému obsahu tuku. Takmer všetky kalórie pochádzajú z tuku (21,33 g), s len 2,81 g sacharidov a 2,02 g bielkovín.
Sleduj kalórie s AI
Odfoť jedlo na kuchynskej váhe. AI prečíta hmotnosť, rozpozná jedlo a vypočíta presné kalórie a makrá za sekundy.
