Hvor mange kalorier er der i en tunbøf? Næringsværdier & makros
En tunbøf (170 g) har 221 kalorier
Protein 49.6g · Kulhydrater 0g · Fedt 1g
Frisk gulfinnet tunbøf er en af de magreste fisk, du kan spise — 29,15 g protein med kun 0,59 g fedt og nul kulhydrater per 100 g. Med 130 kcal per 100 g giver den et enestående protein-kalorie-forhold. En grillet tunbøf (170 g) giver ca. 221 kcal og næsten 50 g protein. Tunbøf er også en enestående kilde til vitamin B6 (1,04 mg per 100 g = 52 % DV), der understøtter energimetabolisme og immunforsvar. Populær grillet eller hurtigt stegt, er den en restaurantfavorit verden over. Her er alt du behøver at vide om kalorier og makros i tunbøf, baseret på USDA-data. Tilberedt gulfinnet tun består af ca. 69 % vand.
544 kJ · per 100g · Vand: 68.97 g
Kalorieberegner: Tunbøf (frisk, stegt)
170 g tunbøfs indeholder 221 kcal
Kalorier per portionsstørrelse
| Portion | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| 1 tunbøf (170 g) | 221 kcal | 49.6g | 0g | 1g |
| ½ bøf (85 g) | 111 kcal | 24.8g | 0g | 0.5g |
| 100 gram | 130 kcal | 29.2g | 0g | 0.6g |
Fotografér din mad — AI tæller kalorierne for dig.
Tunbøf (frisk, stegt) — Næringsværdier
| Tunbøf (frisk, stegt) | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 130 kcal |
| Protein | 29.15 g |
| Fedt | 0.59 g |
| Kulhydrater | 0 g |
| Fiber | 0 g |
| Sukker | 0 g |
| Natrium | 54 mg |
| Kalium | 527 mg |
| Magnesium | 42 mg |
| Fosfor | 333 mg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin B6 | 1.04 mg |
| Folat | 2 mcg |
| Mangan | 0.013 mg |
| Vand | 68.97 g |
Kilde: USDA FoodData Central (FDC ID: 172006) · Data verificeret: april 2026
Varianter
Grillet / stegt (standard)
130 kcal, 29,15 g protein, 0,59 g fedt per 100 g. Grillet eller stegt frisk gulfinnet tunbøf. Standardtilberedning — tilberedt med tør varme, uden tilsat olie. Et af de højeste protein-kalorie-forhold blandt alle fisk. Enestående vitamin B6 (1,04 mg = 52 % DV).
Rå / sashimikvalitet
~109 kcal, ~24,4 g protein, ~0,49 g fedt per 100 g. Rå gulfinnet tun af sashimikvalitet. Lavere i kalorier og protein end tilberedt, fordi rå fisk beholder mere vand. Populær i sushi, sashimi, poké bowls og tartar. Skal være sushikvalitet (lynfrosset) for at være sikker at spise rå. Lidt lavere biotilgængelighed af protein end tilberedt.
Blåfinnet tunbøf
~144 kcal, ~23,3 g protein, ~4,9 g fedt per 100 g (estimat). Blåfinnet tun er federe end gulfinnet, med mere marmorering og en rigere, smøragtig smag, der er eftertragtet i eksklusive sushirestauranter. Højere omega-3-fedtsyreindhold. Betydeligt dyrere og mindre bæredygtig. Højere kviksølvrisiko på grund af større kropsstørrelse og længere levetid. Begræns forbruget til 1 til 2 portioner om ugen.
Kostperspektiver
Til vægttab
Tunbøf er en elitefødevare til vægttab. Med 130 kcal per 100 g, 29,15 g protein og praktisk talt nul fedt (0,59 g) har den et af de bedste protein-kalorie-forhold af alle fødevarer. En bøf (170 g) giver 49,6 g protein for kun 221 kalorier. Protein er det mest mættende makronæringsstof, og tunbøf er en af de mest proteinrige fødevarer. Nul kulhydrater gør den kompatibel med enhver lavkulhydrat- eller kaloriebegrænset kost. Gril eller steg uden tilsat olie for den magreste tilberedning. Kviksølv: begræns til 2 til 3 portioner om ugen.
Til atletisk præstation
Tunbøf er en enestående proteinkilde for atleter — 29,15 g protein ved kun 130 kcal per 100 g. En bøf (170 g) giver 49,6 g protein og dækker det meste af en voksens efter-trænings-behov i en enkelt portion. Enestående vitamin B6 (1,04 mg = 52 % DV) understøtter energimetabolismen under træning. Højt kaliumindhold (527 mg per 100 g) hjælper med elektrolytbalancen. Det meget lave fedtindhold (0,59 g) gør den ideel til cuttingfaser, hvor proteinbehovet er højt, men kaloriebudgettet stramt. Kviksølv: begræns til 2 til 3 portioner om ugen.
Til keto
Tunbøf er perfekt til keto — nul kulhydrater, hvilket gør den til et af de mest ketovenlige proteiner. Den er dog ekstremt mager med kun 0,59 g fedt per 100 g, så du skal tilføje fedt for at balancere dine keto-makros. Server med avocado, olivenolie eller smør. En tunbøf (170 g) med 2 spiseskeer olivenolie giver ca. 221 + 248 = 469 kcal, 49,6 g protein, 28 g fedt og 0 g kulhydrater — en solid keto-makroprofil. Det høje proteinindhold (29,15 g per 100 g) betyder, at tunbøf er meget proteinrig til keto, så overvej dit daglige proteinmål ved måltidsplanlægning. Kviksølv: begræns til 2 til 3 portioner om ugen.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i en tunbøf?
En grillet tunbøf (170 g) har ca. 221 kalorier. Per 100 g har frisk tilberedt gulfinnet tun 130 kalorier. Næsten alle kalorier kommer fra protein — der er nul kulhydrater og kun 0,59 g fedt per 100 g. Tunbøf er en af de magreste proteinkilder med et af de bedste protein-kalorie-forhold.
Hvor meget protein er der i en tunbøf?
En tunbøf (170 g) giver ca. 49,6 g protein. Per 100 g har frisk tilberedt gulfinnet tun 29,15 g protein — mere end dåsetun (25,51 g per 100 g) og betydeligt mere end laks (19,84 g per 100 g). En bøf dækker det meste af en voksens daglige proteinbehov i et enkelt måltid.
Er frisk tunbøf sund?
Frisk tunbøf er yderst sund. Den har højt proteinindhold (29,15 g per 100 g), meget lidt fedt (0,59 g) og nul kulhydrater. Den er en enestående kilde til vitamin B6 (1,04 mg = 52 % DV), kalium (527 mg) og fosfor (333 mg). Tun giver også omega-3-fedtsyrer. Hovedproblemet er kviksølv — større tunarter ophober mere kviksølv, så begræns forbruget til 2 til 3 portioner om ugen.
Tunbøf vs dåsetun — hvad er forskellen?
Frisk tunbøf (tilberedt): 130 kcal, 29,15 g protein, 0,59 g fedt per 100 g. Dåsetun i vand (afdryppet): 116 kcal, 25,51 g protein, 0,82 g fedt per 100 g. Frisk tun har mere protein per 100 g og lidt flere kalorier. Tekstur og smag er helt forskellige — bøf er kødfuld og kan steges rosa, mens dåsetun er flaket og spiseklar. Frisk tun har mere omega-3, men også højere kviksølvniveauer (gulfinnet vs skipjack). Dåse er billigere og mere bekvem.
Er tunbøf god til vægttab?
Tunbøf er en af de bedste fødevarer til vægttab. Med 130 kcal per 100 g, 29,15 g protein og kun 0,59 g fedt giver en bøf (170 g) næsten 50 g protein for kun 221 kalorier. Protein er det mest mættende makronæringsstof, og tunbøf har et af de højeste proteinindhold af alle fødevarer. Gril eller steg uden tilsat olie for den magreste tilberedning. Nul kulhydrater gør den kompatibel med enhver lavkulhydratkost.
Er tunbøf ketovenlig?
Tunbøf har nul kulhydrater, hvilket gør den perfekt ketovenlig. Den er dog ekstremt mager (0,59 g fedt per 100 g), så på keto skal du tilføje fedt for at balancere dine makros. Server med avocado, olivenolie eller smør. En tunbøf (170 g) med 2 spiseskeer olivenolie giver ca. 221 + 248 = 469 kcal, 49,6 g protein, 28 g fedt og 0 g kulhydrater — en solid keto-makroprofil.
Sammenligning med lignende fødevarer
| Portion | kcal | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Tunbøf (frisk, stegt) | 130 | 29.15g | 0g | 0.59g |
| Tun på dåse (i vand) | 116 | 25.51g | 0g | 0.82g |
| Laks (vild atlantisk) | 142 | 19.84g | 0g | 6.34g |
| Tilapia (tilberedt) | 128 | 26.15g | 0g | 2.65g |
| Kyllingebryst | 151 | 30.54g | 0g | 3.17g |
per 100g
Per 100 g har grillet tunbøf 130 kcal med 29,15 g protein — mere protein per 100 g end dåsetun (25,51 g ved 116 kcal), laks (19,84 g ved 142 kcal) eller kyllingebryst (30,54 g ved 165 kcal). Tunbøf har praktisk talt intet fedt (0,59 g) sammenlignet med laks (6,34 g).
Spor dine kalorier med AI
Tag et foto af maden på køkkenvægten. AI aflæser vægten, genkender maden og beregner præcise kalorier og makros på sekunder.
