Hur många kalorier har en tonfiskbiff? Näringsvärden & makros
En tonfiskbiff (170 g) har 221 kalorier
Protein 49.6g · Kolhydrater 0g · Fett 1g
Färsk gulfenad tonfiskbiff är en av de magraste fiskarna du kan äta — 29,15 g protein med bara 0,59 g fett och noll kolhydrater per 100 g. Med 130 kcal per 100 g ger den ett exceptionellt protein-kalori-förhållande. En grillad tonfiskbiff (170 g) ger cirka 221 kcal och nästan 50 g protein. Tonfiskbiff är också en enastående källa till vitamin B6 (1,04 mg per 100 g = 52 % DV), som stöder energimetabolism och immunförsvar. Populär grillad eller snabbstekt, är den en restaurangfavorit världen över. Här är allt du behöver veta om kalorier och makros i tonfiskbiff, baserat på USDA-data. Tillagad gulfenad tonfisk består av ungefär 69 % vatten.
544 kJ · per 100g · Vatten: 68.97 g
Kalorikalkylator: Tonfiskbiff (färsk, stekt)
170 g tonfiskbiffs innehåller 221 kcal
Kalorier per portionsstorlek
| Portion | Kalorier | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 tonfiskbiff (170 g) | 221 kcal | 49.6g | 0g | 1g |
| ½ biff (85 g) | 111 kcal | 24.8g | 0g | 0.5g |
| 100 gram | 130 kcal | 29.2g | 0g | 0.6g |
Fota din mat — AI räknar kalorierna åt dig.
Tonfiskbiff (färsk, stekt) — Näringsvärden
| Tonfiskbiff (färsk, stekt) | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 130 kcal |
| Protein | 29.15 g |
| Fett | 0.59 g |
| Kolhydrater | 0 g |
| Fiber | 0 g |
| Socker | 0 g |
| Natrium | 54 mg |
| Kalium | 527 mg |
| Magnesium | 42 mg |
| Fosfor | 333 mg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin B6 | 1.04 mg |
| Folat | 2 mcg |
| Mangan | 0.013 mg |
| Vatten | 68.97 g |
Källa: USDA FoodData Central (FDC ID: 172006) · Data verifierad: april 2026
Varianter
Grillad / stekt (standard)
130 kcal, 29,15 g protein, 0,59 g fett per 100 g. Grillad eller stekt färsk gulfenad tonfiskbiff. Standardtillagning — tillagad med torr värme, utan tillsatt olja. Ett av de högsta protein-kalori-förhållandena bland alla fiskar. Enastående vitamin B6 (1,04 mg = 52 % DV).
Rå / sashimikvalitet
~109 kcal, ~24,4 g protein, ~0,49 g fett per 100 g. Rå gulfenad tonfisk av sashimikvalitet. Lägre i kalorier och protein än tillagad eftersom rå fisk behåller mer vatten. Populär i sushi, sashimi, pokébowls och tartare. Måste vara sushikvalitet (snabbfryst) för att vara säker att äta rå. Något lägre biotillgänglighet av protein än tillagad.
Blåfenad tonfiskbiff
~144 kcal, ~23,3 g protein, ~4,9 g fett per 100 g (uppskattning). Blåfenad tonfisk är fetare än gulfenad, med mer marmorering och en rikare, smörig smak som uppskattas på exklusiva sushirestauranger. Högre omega-3-fettsyrainnehåll. Betydligt dyrare och mindre hållbar. Högre kvicksilverrisk på grund av större kroppsstorlek och längre livslängd. Begränsa konsumtionen till 1 till 2 portioner per vecka.
Kostperspektiv
För viktnedgång
Tonfiskbiff är ett elitlivsmedel för viktminskning. Med 130 kcal per 100 g, 29,15 g protein och praktiskt taget noll fett (0,59 g) har den ett av de bästa protein-kalori-förhållandena av alla livsmedel. En biff (170 g) ger 49,6 g protein för bara 221 kalorier. Protein är det mest mättande makronäringsämnet, och tonfiskbiff är ett av de mest proteinrika livsmedlen. Noll kolhydrater gör den kompatibel med alla lågkolhydrat- eller kaloribegränsade dieter. Grilla eller stek utan tillsatt olja för den magraste tillagningen. Kvicksilver: begränsa till 2 till 3 portioner per vecka.
För atletisk prestation
Tonfiskbiff är en enastående proteinkälla för idrottare — 29,15 g protein vid bara 130 kcal per 100 g. En biff (170 g) ger 49,6 g protein och täcker det mesta av en vuxens post-träningsbehov i en enda portion. Enastående vitamin B6 (1,04 mg = 52 % DV) stöder energimetabolismen under träning. Högt kaliuminnehåll (527 mg per 100 g) hjälper elektrolytbalansen. Det mycket låga fettinnehållet (0,59 g) gör den idealisk för cuttingfaser där proteinbehovet är högt men kaloribudgeten tight. Kvicksilver: begränsa till 2 till 3 portioner per vecka.
För keto
Tonfiskbiff är perfekt för keto — noll kolhydrater, vilket gör den till ett av de mest ketovänliga proteinerna. Den är dock extremt mager med bara 0,59 g fett per 100 g, så du behöver lägga till fetter för att balansera dina keto-makros. Servera med avokado, olivolja eller smör. En tonfiskbiff (170 g) med 2 matskedar olivolja ger ungefär 221 + 248 = 469 kcal, 49,6 g protein, 28 g fett och 0 g kolhydrater — en solid keto-makroprofil. Det höga proteininnehållet (29,15 g per 100 g) innebär att tonfiskbiff är väldigt proteinrik för keto, så tänk på ditt dagliga proteinmål vid måltidsplanering. Kvicksilver: begränsa till 2 till 3 portioner per vecka.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har en tonfiskbiff?
En grillad tonfiskbiff (170 g) har ungefär 221 kalorier. Per 100 g har färsk tillagad gulfenad tonfisk 130 kalorier. Nästan alla kalorier kommer från protein — det finns noll kolhydrater och bara 0,59 g fett per 100 g. Tonfiskbiff är en av de magraste proteinkällorna med ett av de bästa protein-kalori-förhållandena.
Hur mycket protein har en tonfiskbiff?
En tonfiskbiff (170 g) ger cirka 49,6 g protein. Per 100 g har färsk tillagad gulfenad tonfisk 29,15 g protein — mer än burktonfisk (25,51 g per 100 g) och betydligt mer än lax (19,84 g per 100 g). En biff täcker det mesta av en vuxens dagliga proteinbehov i en enda måltid.
Är färsk tonfiskbiff hälsosam?
Färsk tonfiskbiff är extremt hälsosam. Den har högt proteininnehåll (29,15 g per 100 g), mycket lite fett (0,59 g) och noll kolhydrater. Den är en enastående källa till vitamin B6 (1,04 mg = 52 % DV), kalium (527 mg) och fosfor (333 mg). Tonfisk ger också omega-3-fettsyror. Huvudproblemet är kvicksilver — större tonfiskarter ackumulerar mer kvicksilver, så begränsa konsumtionen till 2 till 3 portioner per vecka.
Tonfiskbiff vs burktonfisk — vad är skillnaden?
Färsk tonfiskbiff (tillagad): 130 kcal, 29,15 g protein, 0,59 g fett per 100 g. Burktonfisk i vatten (avrunnen): 116 kcal, 25,51 g protein, 0,82 g fett per 100 g. Färsk tonfisk har mer protein per 100 g och något fler kalorier. Textur och smak är helt olika — biff är köttlik och kan stekas rosa, medan konserverad är flakig och ätklar. Färsk tonfisk har mer omega-3 men också högre kvicksilvervärden (gulfenad vs skipjack). Konserverad är billigare och bekvämare.
Är tonfiskbiff bra för viktminskning?
Tonfiskbiff är ett av de bästa livsmedlen för viktminskning. Med 130 kcal per 100 g, 29,15 g protein och bara 0,59 g fett ger en biff (170 g) nästan 50 g protein för bara 221 kalorier. Protein är det mest mättande makronäringsämnet, och tonfiskbiff har ett av de högsta proteininnehållen av alla livsmedel. Grilla eller stek utan tillsatt olja för den magraste tillagningen. Noll kolhydrater gör den kompatibel med alla lågkolhydratkoster.
Är tonfiskbiff ketovänlig?
Tonfiskbiff har noll kolhydrater, vilket gör den perfekt ketovänlig. Den är dock extremt mager (0,59 g fett per 100 g), så på keto behöver du lägga till fetter för att balansera dina makros. Servera med avokado, olivolja eller smör. En tonfiskbiff (170 g) med 2 matskedar olivolja ger ungefär 221 + 248 = 469 kcal, 49,6 g protein, 28 g fett och 0 g kolhydrater — en solid keto-makroprofil.
Jämförelse med liknande livsmedel
| Portion | kcal | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Tonfiskbiff (färsk, stekt) | 130 | 29.15g | 0g | 0.59g |
| Tonfisk på burk (i vatten) | 116 | 25.51g | 0g | 0.82g |
| Lax (vild atlantisk) | 142 | 19.84g | 0g | 6.34g |
| Tilapia (tillagad) | 128 | 26.15g | 0g | 2.65g |
| Kycklingbröst | 151 | 30.54g | 0g | 3.17g |
per 100g
Per 100 g har grillad tonfiskbiff 130 kcal med 29,15 g protein — mer protein per 100 g än burktonfisk (25,51 g vid 116 kcal), lax (19,84 g vid 142 kcal) eller kycklingbröst (30,54 g vid 165 kcal). Tonfiskbiff har praktiskt taget inget fett (0,59 g) jämfört med lax (6,34 g).
Spåra dina kalorier med AI
Ta ett foto av maten på köksvågen. AI läser vikten, känner igen maten och beräknar exakta kalorier och makros på sekunder.
