Hvor mange kalorier har laks? Næringsværdier & makros
En laksefilet (198 g) har 281 kalorier
Protein 39.3g · Kulhydrater 0g · Fedt 12.6g
Laks er en af verdens mest næringsrige fisk — fyldt med højkvalitetsprotein, omega-3-fedtsyrer og essentielle vitaminer. Uanset om du bygger muskler, tracker makros eller leder efter hjertesunde fødevarer, leverer laks enestående næring pr. kalorie. Her er alt, du skal vide om kalorier og makros i laks, baseret på USDA-data. Vild atlantisk laks er ca. 69 % vand, og resten er en koncentreret kilde til protein og sunde fedtstoffer.
594 kJ · per 100g · Vand: 68.5 g
Kalorieberegner: Laks (vild atlantisk)
198 g laksens indeholder 281 kcal
Kalorier per portionsstørrelse
| Portion | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| 1 filet (198 g) | 281 kcal | 39.3g | 0g | 12.6g |
| 85 g | 121 kcal | 16.9g | 0g | 5.4g |
| 100 gram | 142 kcal | 19.8g | 0g | 6.3g |
Laks (vild atlantisk) — Næringsværdier
| Laks (vild atlantisk) | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 142 kcal |
| Protein | 19.84 g |
| Fedt | 6.34 g |
| Kulhydrater | 0 g |
| Mættet fedt | 0.981 g |
| Enkeltumættet fedt | 2.1 g |
| Flerumættet fedt | 2.54 g |
| Kolesterol | 55 mg |
| Fiber | 0 g |
| Natrium | 44 mg |
| Kalium | 490 mg |
| Calcium | 12 mg |
| Magnesium | 29 mg |
| Fosfor | 200 mg |
| Jern | 0.8 mg |
| Zink | 0.64 mg |
| Mangan | 0.016 mg |
| Selen | 36.5 mcg |
| Vitamin A | 12 mcg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Thiamin (B1) | 0.226 mg |
| Riboflavin (B2) | 0.38 mg |
| Niacin (B3) | 7.86 mg |
| Vitamin B6 | 0.818 mg |
| Folat | 25 mcg |
| Vitamin B12 | 3.18 mcg |
| Vand | 68.5 g |
Kilde: USDA FoodData Central (FDC ID: 173686) · Data verificeret: september 2026
Varianter
Vild atlantisk laks
142 kalorier pr. 100 g. Magrere med 6,34 g fedt. Mere kalium (490 mg) og jern (0,8 mg). Lavere A-vitamin. Mere intens smag. Sæsonbestemt tilgængelighed.
Opdrættet atlantisk laks
208 kalorier pr. 100 g — 46 % mere end vild. Dobbelt fedtindhold (13,4 g mod 6,34 g). Mere A-vitamin (58 mod 12 µg RAE). Tilgængelig hele året. Mildere, federe smag. Lignende proteinindhold (~20 g).
Kostperspektiver
Til vægttab
Laks er et fremragende vægttabsprotein med 142 kcal pr. 100 g, 19,8 g protein og kun 6,3 g fedt. Højt protein fremmer stærk mæthed, og omega-3 fedtsyrer (EPA/DHA) kan understøtte metabolisk sundhed. En typisk filet (125 g) giver 178 kcal med 24,8 g protein. Nul kulhydrater.
Til atletisk præstation
Laks leverer 19,8 g komplet protein pr. 100 g til muskelrestitution plus 490 mg kalium. Omega-3 fedtsyrerne EPA og DHA undersøges for at reducere træningsinduceret inflammation og muskelømhed (DOMS). Med 0 g kulhydrater, kombiner med ris eller søde kartofler efter træning.
Til keto
Perfekt keto-venlig — laks har 0 g netto kulhydrater med 19,8 g protein og 6,3 g sundt fedt pr. 100 g. Fedtindholdet inkluderer omega-3 der understøtter antiinflammatoriske fordele ved ketogen kost. En basisproteinkilde for keto uden behov for ekstra fedt.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier har laks?
En filet af vild atlantisk laks (198 g) indeholder ca. 281 kalorier. Pr. 100 g har rå vild laks 142 kalorier. En portion på 85 g har ca. 121 kalorier. De fleste kalorier kommer fra protein (19,84 g) og sunde fedtstoffer (6,34 g), uden kulhydrater.
Hvor meget protein har laks?
Vild atlantisk laks indeholder 19,84 g protein pr. 100 g — et af de højeste niveauer blandt almindelige fødevarer. En filet (198 g) giver ca. 39,3 g protein. En portion på 85 g har ca. 16,9 g. Det er komplet protein med alle essentielle aminosyrer, hvilket gør laks ideel til muskelopbygning og restitution.
Er laks godt til vægttab?
Laks er fremragende til vægttab. Med 142 kalorier pr. 100 g og næsten 20 g protein er det utroligt mættende. Protein kræver mere energi at fordøje (termisk effekt), og omega-3-fedtstoffer kan hjælpe med at reducere betændelse og støtte fedtmetabolismen. En filet holder dig mæt i timer med moderate kalorier.
Vild mod opdrættet laks — hvad er forskellen?
Vild atlantisk laks har 142 kcal og 6,34 g fedt pr. 100 g, mens opdrættet laks har ca. 208 kcal og 13,4 g fedt — næsten dobbelt så meget fedt og 46 % flere kalorier. Vild laks er magrere med mere kalium (490 mod 363 mg) og jern. Opdrættet har mere A-vitamin. Begge er fremragende proteinkilder med lignende proteinindhold (~20 g).
Hvor meget omega-3 har laks?
Vild atlantisk laks er en af de rigeste fødevarekilder til omega-3-fedtsyrer med ca. 2,5 g flerumættet fedt pr. 100 g. En filet (198 g) giver ca. 5 g omega-3. American Heart Association anbefaler at spise fed fisk som laks mindst to gange om ugen for kardiovaskulær sundhed.
Hvor mange kalorier har en laksefilet?
En vild atlantisk laksefilet (198 g, halvt filet) indeholder ca. 281 kalorier, 39,3 g protein og 12,6 g fedt. Dette er baseret på rå vægt — tilberedning reducerer typisk vægten med ca. 25 % gennem fugttab, hvilket koncentrerer næringsstofferne pr. gram i den tilberedte portion.
Sammenligning med lignende fødevarer
| Portion | kcal | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Laks (vild atlantisk) | 142 | 19.84g | 0g | 6.34g |
| Kyllingebryst | 151 | 30.54g | 0g | 3.17g |
| Æg | 143 | 12.6g | 0.72g | 9.51g |
| Avocado | 160 | 2g | 8.53g | 14.66g |
| Ris (hvid, kogt) | 130 | 2.69g | 28.2g | 0.28g |
per 100g
Pr. 100 g har vild laks 142 kcal med 19,84 g protein — svarende til æg (143 kcal, 12,6 g protein) men med betydeligt mere omega-3-fedtsyrer. Den er magrere end kyllingebryst (151 kcal), selvom opdrættet laks (208 kcal) er federe.