Hvor mange kalorier har kyllingebryst? Næringsværdier & makros
Et grillet kyllingebryst (172 g) har 260 kalorier
Protein 52.5g · Kulhydrater 0g · Fedt 5.5g
Kyllingebryst er guldstandarden for magert protein — lavt i fedt, højt i protein og utrolig alsidigt. Uanset om du bygger muskler, taber dig eller blot spiser sundere, hjælper de præcise næringsværdier dig med at planlægge dine måltider præcist. Her er alt, du behøver at vide om kyllingebrystets kalorier og makros, baseret på USDA-data. Tilberedt kyllingebryst er ca. 66 % vand, hvilket er lavere end råt kyllingekød på grund af fugttab under tilberedningen.
632 kJ · per 100g · Vand: 66.14 g
Kalorieberegner: Kyllingebryst
172 g kyllingebrystets indeholder 260 kcal
Kalorier per portionsstørrelse
| Portion | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| 1 bryst (172 g) | 260 kcal | 52.5g | 0g | 5.5g |
| 1/2 bryst (86 g) | 130 kcal | 26.3g | 0g | 2.7g |
| 100 gram | 151 kcal | 30.5g | 0g | 3.2g |
Kyllingebryst — Næringsværdier
| Kyllingebryst | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 151 kcal |
| Protein | 30.54 g |
| Fedt | 3.17 g |
| Kulhydrater | 0 g |
| Fiber | 0 g |
| Sukker | 0 g |
| Natrium | 52 mg |
| Kalium | 391 mg |
| Magnesium | 34 mg |
| Fosfor | 258 mg |
| Vitamin B6 | 1.157 mg |
| Vand | 66.14 g |
Kilde: USDA FoodData Central (FDC ID: 171534) · Data verificeret: april 2026
Varianter
Grillet (standard)
151 kcal, 30,5 g protein, 3,2 g fedt per 100 g. Den magreste almindelige tilberedningsmetode. Intet tilsat fedt nødvendigt. Bedst til kaloriebegrænsede diæter.
Bagt / stegt
165 kcal, 31,0 g protein, 3,6 g fedt per 100 g. Lidt højere i kalorier end grillet på grund af længere tilberedning og større fugttab, som koncentrerer næringsstoffer per gram. Et sundt alternativ til grillning.
Stegt (pandestegt, uden panering)
187 kcal, 33,4 g protein, 4,7 g fedt per 100 g. Ca. 24 % flere kalorier end grillet, primært fra absorberet madolie. Tilsætning af panering øger kalorierne yderligere (op til 220+ kcal/100 g).
Kostperspektiver
Til vægttab
Grillet kyllingebryst er en af de bedste fødevarer til vægttab med 151 kcal pr. 100 g, 30,5 g protein og kun 3,2 g fedt. Det høje protein-kalorie-forhold maksimerer mæthed, og den termiske effekt af protein (~25% af kalorier forbrændt under fordøjelse) øger yderligere det samlede kalorieforbrug. Nul kulhydrater, nul sukker.
Til atletisk præstation
Kyllingebryst leverer 30,5 g komplet protein pr. 100 g — essentielt for muskelreparation og vækst. Et enkelt bryst (172 g) giver ca. 52,5 g protein. Indeholder 391 mg kalium pr. 100 g. Med 0 g kulhydrater, kombiner med ris eller kartoffel efter træning.
Til keto
Fuldt kompatibel med ketogen kost med 0 g netto kulhydrater pr. 100 g. Kyllingebryst er en mager proteinkilde med 30,5 g protein og 3,2 g fedt pr. 100 g. For bedre keto-makroforhold tilføj en fedtkilde som avocado, olivenolie eller vælg kyllingelår med mere naturligt fedt.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i et kyllingebryst?
Et grillet udbenet kyllingebryst uden skind (172 g) indeholder cirka 260 kalorier. Per 100 g har grillet kyllingebryst 151 kalorier. Et halvt bryst (86 g) har ca. 130 kalorier. Kalorietallet varierer med tilberedningsmetode — bagt er 165 kcal/100 g og stegt er 187 kcal/100 g.
Hvor meget protein er der i et kyllingebryst?
Et grillet kyllingebryst (172 g) giver ca. 52,5 g protein. Per 100 g har grillet kyllingebryst 30,54 g protein — et af de højeste protein-til-kalorie-forhold af alle almindelige fødevarer. Det svarer til ca. 81 % af kalorierne fra protein, hvilket gør det ideelt til muskelbyggeri og vægttab.
Er kyllingebryst eller lår bedst?
Kyllingebryst er magrere — 151 kcal og 3,17 g fedt per 100 g (grillet, uden skind) sammenlignet med kyllingelår med ca. 209 kcal og 10,9 g fedt per 100 g (uden skind, tilberedt). Bryst har mere protein per kalorie. Lår er dog mere smagfulde og tørrer ikke så nemt ud. Til streng kaloriekontrol er bryst bedst.
Er kyllingebryst godt til vægttab?
Kyllingebryst er en af de bedste fødevarer til vægttab. Med 151 kcal per 100 g og 30,5 g protein har det en ekstremt høj mæthedsfaktor. Protein kræver mere energi at fordøje (termisk effekt ~25-30 %) og hjælper med at bevare muskelmassen under et kalorieunderskud. Det er også naturligt kulhydratfrit.
Hvad er den bedste måde at tilberede kyllingebryst på?
Grillning og bagning er de sundeste metoder — begge bevarer det høje proteinindhold uden at tilføje væsentligt fedt. Grillet: 151 kcal/100 g. Bagt/stegt: 165 kcal/100 g. Stegning på pande uden olie svarer til grillning. Friturestegning tilføjer flest kalorier (187 kcal/100 g) på grund af olieabsorption og eventuel panering.
Hvor meget kyllingebryst bør jeg spise om dagen?
For de fleste voksne, der sigter mod 1,6-2,0 g protein per kg kropsvægt, giver et til to kyllingebryster (172-344 g) om dagen 52-105 g protein. Et enkelt bryst dækker ca. 25-35 % af det daglige proteinbehov for en person på 70 kg. Variation er vigtig — kombiner med fisk, æg og plantebaserede proteiner for en afbalanceret kost.
Sammenligning med lignende fødevarer
| Portion | kcal | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Kyllingebryst | 151 | 30.54g | 0g | 3.17g |
| Æg | 143 | 12.6g | 0.72g | 9.51g |
| Ris (hvid, kogt) | 130 | 2.69g | 28.2g | 0.28g |
| Sød kartoffel | 86 | 1.57g | 20.12g | 0.05g |
| Avocado | 160 | 2g | 8.53g | 14.66g |
per 100g
Per 100 g har grillet kyllingebryst 151 kcal med 30,5 g protein — hvilket gør det til en af de magreste og mest proteintætte almindelige fødevarer. Det har lignende kalorier som æg (143 kcal), men langt mere protein (30,5 g vs 12,6 g) og mindre fedt (3,2 g vs 9,5 g).