Hvor mange kalorier har jordnøddesmør? Næringsværdier & makros
En spiseskefuld jordnøddesmør (32 g) har 191 kalorier
Protein 7.1g · Kulhydrater 7.1g · Fedt 16.4g
Jordnøddesmør er en elsket kilde til protein og energi — tykt, mættende og overraskende næringsrigt. Uanset om du smører det på brød, tilsætter det til smoothies eller tracker dine makros, hjælper det at kende de præcise næringsværdier. Her finder du alt, du behøver at vide om jordnøddesmørs kalorier og makros, baseret på USDA-data. Jordnøddesmør indeholder kun ca. 1 % vand.
2502 kJ · per 100g · Vand: 1.23 g
Kalorieberegner: Jordnøddesmør
32 g jordnøddesmørs indeholder 191 kcal
Kalorier per portionsstørrelse
| Portion | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| 1 spiseskefuld (32 g) | 191 kcal | 7.1g | 7.1g | 16.4g |
| 2 spiseskefulde (64 g) | 383 kcal | 14.2g | 14.3g | 32.9g |
| 100 gram | 598 kcal | 22.2g | 22.3g | 51.4g |
Vil du spore dette automatisk?
Prøv AI Food Coach →Jordnøddesmør — Næringsværdier
| Jordnøddesmør | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 598 kcal |
| Protein | 22.21 g |
| Fedt | 51.36 g |
| Kulhydrater | 22.31 g |
| Fiber | 5 g |
| Sukker | 10.49 g |
| Natrium | 17 mg |
| Kalium | 558 mg |
| Magnesium | 168 mg |
| Fosfor | 335 mg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin B6 | 0.441 mg |
| Folat | 87 mcg |
| Vand | 1.23 g |
Kilde: USDA FoodData Central (FDC ID: 172470) · Data verificeret: april 2026
Varianter
Crunchy jordnøddesmør
598 kcal pr. 100 g — identisk med glat. Samme makros, bare med jordnøddestykker for tekstur. Vælg baseret på præference, ikke ernæring.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier har jordnøddesmør?
En spiseskefuld jordnøddesmør (32 g) indeholder ca. 191 kalorier. Pr. 100 g har jordnøddesmør 598 kalorier. To spiseskefulde (64 g, 383 kcal) er en typisk sandwichportion. Jordnøddesmør er meget kalorietæt — primært fra sunde fedtstoffer (51,36 g pr. 100 g).
Hvor meget protein har jordnøddesmør?
Jordnøddesmør har 22,21 g protein pr. 100 g — sammenligneligt med kød. En spiseskefuld (32 g) giver ca. 7,1 g protein. To spiseskefulde giver 14,2 g — omtrent det samme som 2 æg. Fremragende proteinkilde kombineret med brød eller havregryn.
Er jordnøddesmør godt til vægttab?
Jordnøddesmør er meget kalorietæt (598 kcal pr. 100 g), så portionskontrol er afgørende. Kombinationen af protein (22 g), fedt (51 g) og fiber (5 g) giver dog stærk mæthed. En spiseskefuld (191 kcal) på toast er tilfredsstillende. Studier viser, at forbrugere af jordnøddesmør ikke har tendens til at tage på i vægt, når portionerne kontrolleres.
Hvor meget fedt har jordnøddesmør?
Jordnøddesmør har 51,36 g total fedt pr. 100 g, heraf 10,33 g mættet. En spiseskefuld (32 g) har ca. 16,4 g fedt. Det meste af fedtet er hjertesundt enkeltumættet og flerumættet. Fedt udgør ca. 77 % af jordnøddesmørs kalorier.
Jordnøddesmør vs mandelsmør — hvad er forskellen?
Jordnøddesmør: 598 kcal, 22,2 g protein, 51,4 g fedt pr. 100 g. Mandelsmør: ca. 614 kcal, 21 g protein, 56 g fedt. Ernæringsmæssigt meget ens. Mandelsmør har mere E-vitamin og magnesium. Jordnøddesmør har mere protein og er meget billigere. Begge er fremragende valg.
Hvor meget jordnøddesmør bør jeg spise om dagen?
En rimelig mængde er 1-2 spiseskefulde (32-64 g, 191-383 kcal). Det giver godt protein og sunde fedtstoffer uden overdrevne kalorier. To spiseskefulde med brød er et mættende måltid på ca. 450-500 kcal. Mere end 3 spiseskefulde om dagen tilføjer 570+ kcal — næsten en fjerdedel af de flestes daglige budget.
Sammenligning med lignende fødevarer
| Portion | kcal | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Jordnøddesmør | 598 | 22.21g | 22.31g | 51.36g |
| Mandler | 579 | 21.15g | 21.55g | 49.93g |
| Honning | 304 | 0.3g | 82.4g | 0g |
| Brød (fuldkorn) | 252 | 12.45g | 42.71g | 3.5g |
| Banan | 89 | 1.09g | 22.84g | 0.33g |
per 100g
Pr. 100 g har jordnøddesmør 598 kcal med 22,21 g protein — svarende til mandler (579 kcal, 21,15 g). En spiseskefuld (32 g, 191 kcal) giver mere protein end et æg (6,3 g vs 7,1 g). Et af de mest proteinrige pålæg der findes.
Spor dine kalorier med AI
Tag et foto af maden på køkkenvægten. AI aflæser vægten, genkender maden og beregner præcise kalorier og makros på sekunder.
