Ile kalorii ma masło orzechowe? Wartości odżywcze i makroskładniki
Jedna łyżka masła orzechowego (32 g) ma 191 kalorii
Białko 7.1g · Węglowodany 7.1g · Tłuszcz 16.4g
Masło orzechowe to ulubione źródło białka i energii — gęste, sycące i zaskakująco odżywcze. Niezależnie czy smarujesz je na chlebie, dodajesz do koktajli czy śledzisz makroskładniki, dokładne wartości odżywcze są ważne. Oto wszystko, co musisz wiedzieć o kaloriach i makroskładnikach masła orzechowego, na podstawie danych USDA. Masło orzechowe zawiera zaledwie około 1% wody.
2502 kJ · na 100g · Woda: 1.23 g
Kalkulator kalorii: Masło orzechowe
32 g masła orzechowego zawiera 191 kcal
Kalorie według wielkości porcji
| Porcja | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|
| 1 łyżka (32 g) | 191 kcal | 7.1g | 7.1g | 16.4g |
| 2 łyżki (64 g) | 383 kcal | 14.2g | 14.3g | 32.9g |
| 100 gramów | 598 kcal | 22.2g | 22.3g | 51.4g |
Zrób zdjęcie jedzenia — AI policzy kalorie za ciebie.
Masło orzechowe — Wartości odżywcze
| Masło orzechowe | na 100g |
|---|---|
| Kalorie | 598 kcal |
| Białko | 22.21 g |
| Tłuszcz | 51.36 g |
| Węglowodany | 22.31 g |
| Błonnik | 5 g |
| Cukier | 10.49 g |
| Sód | 17 mg |
| Potas | 558 mg |
| Magnez | 168 mg |
| Fosfor | 335 mg |
| Witamina C | 0 mg |
| Witamina B6 | 0.441 mg |
| Kwas foliowy | 87 mcg |
| Woda | 1.23 g |
Źródło: USDA FoodData Central (FDC ID: 172470) · Dane zweryfikowane: kwiecień 2026
Warianty
Chrupiące masło orzechowe
598 kcal na 100 g — identyczne z gładkim. Te same makroskładniki, tylko z kawałkami orzeszków dla tekstury. Wybieraj na podstawie preferencji, nie wartości odżywczych.
Perspektywy dietetyczne
Dla odchudzania
Przy 598 kcal na 100 g i 51,4 g tłuszczu masło orzechowe jest kaloryczne — kontrola porcji jest kluczowa — 32 g porcja daje 191 kcal. Dostarcza jednak 22,2 g białka i 5 g błonnika na 100 g wspierające sytość. Stosuj jako odmierzone topping (1–2 łyżki).
Dla wyników sportowych
Z 22,2 g białka i 598 kcal na 100 g masło orzechowe jest efektywnym źródłem kalorii i białka dla sportowców z wysokimi potrzebami energetycznymi. Zawiera 558 mg potasu na 100 g. Najlepiej 2–3 godziny przed treningiem lub po treningu ze źródłem węglowodanów jak banan.
Dla keto
Keto-przyjazne — masło orzechowe ma 17,3 g węglowodanów netto na 100 g (22,3 g minus 5 g błonnika), ale typowa 32 g porcja zawiera tylko 5,5 g węgl. netto. Z 51,4 g tłuszczu na 100 g dobrze pasuje do proporcji keto. Wybieraj naturalne wersje bez dodanego cukru.
Często zadawane pytania
Ile kalorii ma masło orzechowe?
Jedna łyżka masła orzechowego (32 g) zawiera około 191 kalorii. Na 100 g gładkie masło orzechowe ma 598 kalorii. Dwie łyżki (64 g, 383 kcal) to typowa porcja na kanapkę. Masło orzechowe jest bardzo kaloryczne — głównie z powodu zdrowych tłuszczów (51,36 g na 100 g).
Ile białka ma masło orzechowe?
Masło orzechowe ma 22,21 g białka na 100 g — porównywalne z mięsem. Jedna łyżka (32 g) dostarcza około 7,1 g białka. Dwie łyżki dają 14,2 g — mniej więcej tyle co 2 jajka. Doskonałe źródło białka w połączeniu z chlebem lub płatkami owsianymi.
Czy masło orzechowe jest dobre na odchudzanie?
Masło orzechowe jest bardzo kaloryczne (598 kcal na 100 g), więc kontrola porcji jest kluczowa. Jednak kombinacja białka (22 g), tłuszczu (51 g) i błonnika (5 g) daje silne uczucie sytości. Łyżka (191 kcal) na toaście jest sycąca. Badania pokazują, że osoby jedzące masło orzechowe nie tyją, gdy kontrolują porcje.
Ile tłuszczu ma masło orzechowe?
Masło orzechowe ma 51,36 g tłuszczu całkowitego na 100 g, z czego 10,33 g to tłuszcze nasycone. Łyżka (32 g) ma około 16,4 g tłuszczu. Większość tłuszczu to zdrowe jednonienasycone i wielonienasycone kwasy tłuszczowe. Tłuszcz stanowi około 77% kalorii masła orzechowego.
Masło orzechowe vs masło migdałowe — jaka jest różnica?
Masło orzechowe: 598 kcal, 22,2 g białka, 51,4 g tłuszczu na 100 g. Masło migdałowe: ~614 kcal, 21 g białka, 56 g tłuszczu. Odżywczo bardzo podobne. Masło migdałowe ma więcej witaminy E i magnezu. Masło orzechowe ma więcej białka i jest znacznie tańsze. Oba są doskonałe.
Ile masła orzechowego jeść dziennie?
Rozsądna ilość to 1–2 łyżki (32–64 g, 191–383 kcal). To zapewnia dobre białko i zdrowe tłuszcze bez nadmiernych kalorii. Dwie łyżki z chlebem to sycący posiłek za około 450–500 kcal. Ponad 3 łyżki dziennie dodają 570+ kcal — prawie ćwierć dziennego budżetu.
Porównanie z podobnymi produktami
| Porcja | kcal | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|
| Masło orzechowe | 598 | 22.21g | 22.31g | 51.36g |
| Migdały | 579 | 21.15g | 21.55g | 49.93g |
| Miód | 304 | 0.3g | 82.4g | 0g |
| Chleb (pełnoziarnisty) | 252 | 12.45g | 42.71g | 3.5g |
| Banan | 89 | 1.09g | 22.84g | 0.33g |
na 100g
Na 100 g masło orzechowe ma 598 kcal z 22,21 g białka — podobnie jak migdały (579 kcal, 21,15 g). Łyżka (32 g, 191 kcal) dostarcza więcej białka niż jajko (6,3 g vs 7,1 g). Jeden z najbogatszych w białko produktów do smarowania.
Śledź kalorie z AI
Zrób zdjęcie jedzenia na wadze kuchennej. AI odczyta wagę, rozpozna jedzenie i obliczy dokładne kalorie i makroskładniki w kilka sekund.
