Hvor mange kalorier er der i gedeost? Næringsværdier & makros
En portion gedeost (28 g) har 74 kalorier
Protein 5.2g · Kulhydrater 0g · Fedt 5.9g
Gedeost (chèvre) er en blød, smørbar ost lavet af gedemælk med en karakteristisk, let syrlig smag. Med 264 kcal, 18,52 g protein og bogstavelig talt nul kulhydrater per 100 g skiller den sig ud blandt oste med sin fremragende proteintæthed og kulhydratfrie profil. Mange mennesker finder gedeost lettere at fordøje end komælksost på grund af dens anderledes kaseinstruktur (A2 beta-kasein) og mindre fedtkugler. Her er de fulde næringsværdier for blød gedeost, baseret på USDA-data. Gedeost består af ca. 61 % vand.
1105 kJ · per 100g · Vand: 60.75 g
Kalorieberegner: Gedeost (blød, chèvre)
28 g gedeosts indeholder 74 kcal
Kalorier per portionsstørrelse
| Portion | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| 1 portion (28 g) | 74 kcal | 5.2g | 0g | 5.9g |
| 1 spiseske smuldret (14 g) | 37 kcal | 2.6g | 0g | 3g |
| 100 gram | 264 kcal | 18.5g | 0g | 21.1g |
Fotografér din mad — AI tæller kalorierne for dig.
Gedeost (blød, chèvre) — Næringsværdier
| Gedeost (blød, chèvre) | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 264 kcal |
| Protein | 18.52 g |
| Fedt | 21.08 g |
| Kulhydrater | 0 g |
| Mættet fedt | 14.57 g |
| Enkeltumættet fedt | 4.81 g |
| Flerumættet fedt | 0.501 g |
| Kolesterol | 46 mg |
| Fiber | 0 g |
| Sukker | 0 g |
| Natrium | 459 mg |
| Kalium | 26 mg |
| Calcium | 140 mg |
| Magnesium | 16 mg |
| Fosfor | 256 mg |
| Jern | 1.9 mg |
| Zink | 0.92 mg |
| Mangan | 0.1 mg |
| Selen | 2.8 mcg |
| Vitamin A | 288 mcg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Thiamin (B1) | 0.07 mg |
| Riboflavin (B2) | 0.38 mg |
| Niacin (B3) | 0.43 mg |
| Vitamin B6 | 0.25 mg |
| Folat | 12 mcg |
| Vitamin B12 | 0.19 mcg |
| Vitamin D | 0.4 mcg |
| Vitamin E | 0.18 mg |
| Vitamin K | 1.8 mcg |
| Vand | 60.75 g |
Kilde: USDA FoodData Central (FDC ID: 173435) · Data verificeret: september 2026
Varianter
Blød gedeost (chèvre)
264 kalorier per 100 g med 21,08 g fedt og 18,52 g protein. Den klassiske bløde, smørbare variant med en pikant, cremet smag. Nul kulhydrater. Bedst til salater, smøring på brød, fyldning af kylling og på pizza.
Hård lagret gedeost
Ca. 452 kalorier per 100 g — næsten dobbelt så meget som den bløde variant på grund af lavere vandindhold. Fedt ~35 g, protein ~31 g per 100 g. Tæt, smuldrende tekstur lignende lagret manchego. Riv over pasta eller nyd som spiseost. Den koncentrerede smag betyder, at mindre portioner tilfredsstiller.
Gedemælksbrie
Ca. 290 kalorier per 100 g — lidt mere end blød chèvre på grund af hvidskimmeloverfladen. Fedt ~23 g, protein ~19 g per 100 g. Cremet, smøragtig tekstur med mildere syre end almindelig chèvre. Den spiselige hvide skorpe tilføjer en jordagtig tone. En god mellemvej mellem komælksbrie og klassisk gedeost.
Kostperspektiver
Til vægttab
Med 264 kcal per 100 g har gedeost moderate kalorier for en ost. En portion (28 g) har kun 74 kcal — sammenligneligt med fetaost (265 kcal per 100 g) men med mere protein (18,52 g vs 14,21 g) og nul kulhydrater. Den stærke pikante smag gør, at lidt rækker langt — du behøver mindre for den samme smagseffekt. God til salater, omeletter og fyldt kylling. Proteintætheden hjælper med mæthed.
Til atletisk præstation
Godt protein med 18,52 g per 100 g — mere end de fleste bløde oste. Nul kulhydrater. Godt fosforindhold (256 mg) for knoglesundhed. Det høje kvalitet dyreprotein giver alle essentielle aminosyrer. Ikke lige så proteineffektivt som hytteost (11 g protein ved 98 kcal), men tilføjer variation og smag til sportlerens måltider. En portion (28 g) giver 5,2 g protein ved kun 74 kcal.
Til keto
Perfekt til keto — bogstavelig talt nul kulhydrater per 100 g. En portion (28 g) har 0 g kulhydrater med 5,9 g fedt og 5,2 g protein. Den pikante smag løfter keto-salater, omeletter og fyldt kød. Smuldr over grillede grøntsager eller bred på lavkulhydratkiks. Meget bedre end flødeost (5,52 g kulhydrater per 100 g) til streng keto-tælling. Den kulhydratfrie profil betyder, at du aldrig behøver bekymre dig om skjulte kulhydrater fra ost i din daglige total.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i gedeost?
En portion blød gedeost (28 g) har ca. 74 kalorier. Per 100 g indeholder den 264 kalorier — sammenligneligt med fetaost (265 kcal), men med markant mere protein (18,52 g vs 14,21 g). En spiseske smuldret gedeost (14 g) har ca. 37 kalorier. Hård lagret gedeost er mere kalorierig med ca. 452 kcal per 100 g.
Hvor meget protein er der i gedeost?
Blød gedeost giver 18,52 g protein per 100 g — mere end fetaost (14,21 g) og flødeost (5,93 g), men lidt under brie (20,75 g). En portion (28 g) giver ca. 5,2 g protein. Det er komplet protein med alle essentielle aminosyrer, hvilket gør gedeost til et solidt valg til at nå daglige proteinmål.
Er gedeost sundt?
Gedeost er en næringsrig ost med 18,52 g protein, nul kulhydrater og 256 mg fosfor per 100 g. Den indeholder mindre natrium (459 mg) end fetaost (1140 mg). A2-kaseinet og de mindre fedtkugler kan være lettere at fordøje for folk, der er følsomme over for komælk. Den er dog stadig kalorierig med 264 kcal per 100 g, så vær opmærksom på portionerne.
Gedeost vs fetaost — hvad er forskellen?
Gedeost: 264 kcal, 18,52 g protein, 0 g kulhydrater, 21,08 g fedt per 100 g. Fetaost: 265 kcal, 14,21 g protein, 3,88 g kulhydrater, 21,49 g fedt. Gedeost vinder på protein (+4,3 g) og kulhydrater (nul vs 3,88 g). Fetaost er saltere (1140 mg natrium vs 459 mg). Gedeost er pikant og cremet; fetaost er salt og smuldret.
Er gedeost godt til keto?
Ja, gedeost er en af de bedste oste til keto — bogstavelig talt nul kulhydrater per 100 g. En portion (28 g) har 0 g kulhydrater med 5,9 g fedt og 5,2 g protein. Sammenlign med flødeost (5,52 g kulhydrater per 100 g) eller fetaost (3,88 g). Smuldr den over salater, fyld kyllingebryster med den eller bred den på lavkulhydratkiks.
Er gedeost lettere at fordøje end komælksost?
For mange mennesker ja. Gedemælk indeholder A2 beta-kasein (i stedet for A1, der findes i det meste komælk), hvilket kan give færre fordøjelsesproblemer. Gedemælk har også mindre fedtkugler, der er lettere at nedbryde. Gedeost indeholder dog stadig laktose, så den er ikke egnet til laktoseintolerante, medmindre de tåler små mængder.
Sammenligning med lignende fødevarer
| Portion | kcal | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Gedeost (blød, chèvre) | 264 | 18.52g | 0g | 21.08g |
| Fetaost | 265 | 14.21g | 3.88g | 21.49g |
| Flødeost | 350 | 6.15g | 5.52g | 34.44g |
| Mozzarella (sødmælk) | 299 | 22.17g | 2.4g | 22.14g |
| Brieost | 334 | 20.75g | 0.45g | 27.68g |
per 100g
Per 100 g har blød gedeost 264 kcal med 18,52 g protein, 21,08 g fedt og nul kulhydrater. Sammenlignet med fetaost (265 kcal, 14,21 g protein, 3,88 g kulhydrater) byder gedeost på mere protein og ingen kulhydrater ved næsten identiske kalorier.
Spor dine kalorier med AI
Tag et foto af maden på køkkenvægten. AI aflæser vægten, genkender maden og beregner præcise kalorier og makros på sekunder.
